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往年每次南下遠征墾丁,都不會忘記來恆春吃冬粉鴨配煙爐滷味當晚餐或是宵夜下酒菜,還曾經來個鄉村冬粉鴨、貞好冬粉鴨(恆春冬粉鴨)和夥計冬粉鴨三連發!不過今年插旗這間鴨肉蔡跟之前吃過的都不一樣,鴨肉蔡不像鄉村、貞好或夥計是煙燻口味,而是肉質相當鮮嫩多汁鹹水鴨,而且越咬越涮嘴!因為生意實在有夠好,想吃鴨肉記得早點來,晚來可就沒了!

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雅築螢光
最近FB動態經常被好友的螢光晚會洗版,今年也出現不少賞桐追螢的新景點,其中溪頭的內湖國小是鳥大叔最想立馬衝去賞螢的前幾名(被板橋好鄰居燒到~~),螢光飛舞搭配美麗的森林校舍,畫面實在太夢幻!打算安排溪頭賞螢二日遊的朋友,在這裡要推薦距離內湖國小只有3分鐘車程的雅筑小站,這間的民宿主人張大哥熱情親切又熱愛旅行放空,是鳥大叔熟識的長輩和忘年之交,如果要他選擇溪頭民宿,不囉嗦一定就是雅筑!話說我家下周的姐妹賞螢團,也已經預訂房間和賞螢導覽,非常期待啦~~

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板橋早午餐真的愈來愈多,但大都集中在江子翠跟新埔站附近,從好初早餐開始一路延燒,知名度高的店家人氣滿檔,有些連平日都大排長龍!而今天這間有著超多寶物的店家,是網友在FB粉絲頁留言推薦,有著時下最流行的老宅改造風格。由於老闆二夫妻對開店沒有經驗,也相對低調,大家可以趁著目前知道的人不多,來感受這間小店的溫度。

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上次經網友留言推薦,來中和品品早餐吃了肉蛋吐司,想不到對面的遠東世紀廣場內,就隱藏了另一間中和美食口袋名單「四季涼麵」,很多網友來四季涼麵不吃涼麵,目標都是瞄準保師傅徒弟小李的功夫菜,有黃金滷肉飯、杭州東坡肉、清燉揚州獅子頭、西湖醋魚和左宗棠雞等等...這些保師傅天香樓時代風味的功夫菜,在四季涼麵小吃店都吃得到,價位當然也比飯店便宜許多。小姑我好愛清燉獅子頭的滑口肉香搭配超級鮮濃湯頭,現在寫食記還在吞口水~

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說走就走的早餐追蛋餅行程不停歇,繼續收集傳說中的雙北十大早餐店和食尚玩家推薦的台北十大必吃早餐!這間LoCo Food樂口福的主廚樂口捲~鐵盤蛋餅,之前就有網友留言推薦過,地址是台北市中山區南京東路三段89巷5-4號,就在捷運新蘆線松江南京站和松山線南京復興站中間的巷弄內,附近停車場好像不少。

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上次吃黑人牛肉麵已經是十年前的事了,我的媽~時間也過太快了,允嘉都要升上國一XD。要不是特賣會地點就在附近,然後好姐妹嚷著好久沒吃黑人牛肉麵(她以前在新店上班),不然我真的壓根忘了這家店...雖然換了穿著很潮的酷兒子經營(老爸前幾年中風退休),這天吃完還是覺得很不錯,味道沒有變太多!不過地頭蛇兼常客的JAMES大哥說,麵條有點過爛,他自己都會趕在十二點前來,這時客人比較少,麵條口感就會控制的比較剛好~~

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這間陳根找茶大約在11年前(2004年)就來吃過,當初還是吳興街上的阿根早餐,之後搬到莊敬路附近改名陳根找茶,我們家也來吃過幾次招牌特製蛋餅和法式吐司,後來愈來愈熱門(甚至被食尚玩家列為台北十大必吃早餐),就比較少來人擠人。最近因為小姑四處征戰好吃蛋餅,再加上大叔團去新竹中華大學拍紫藤花,門口就有間阿根早餐分店,才又想起台北101附近的這間陳根找茶。

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新竹的螢火蟲景點不少,峨嵋十二寮螢光巷、獅頭山六竂古道、芎林燒炭窩、橫山大山背騎龍古道(前豐鄉國小)、內灣國小東窩溪(內灣火車站後方)、北埔冷泉及再往上行的五指山區一帶都曾看到攝友分享拍攝景點,這其中以之前造訪的內灣賞螢點最適合親子同遊,連續二年來訪的北埔冷泉也算是大眾賞螢景點,而且今年還是由十面老師帶路,相機設定免傷腦筋,可以輕鬆賞螢。

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生活工作帶小孩三不五時會有低潮期,往往一頓好吃的就能讓我開心老半天,不愉快的事通通忘掉,有時心情悶或那個來不舒服時,來杯紅茶拿鐵加珍珠,下午工作時就比較帶勁,所以我愛到處吃吃喝喝,板橋是我生活三十幾年的家,就算嫁人了,大部份的生活圈還是在板橋,這天又來開發沒吃過的店家,OVEN COFFEE是在北部有很多間的連鎖店,與好友使用90元團購券可以點150元的商品,二人中餐是輕食及咖啡,還外帶鬆餅與花生厚片回去當下午茶。

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如果問到產業界的台灣之光,大家的第一個反應不外乎是晶圓代工、IC封裝、筆電或是腳踏車之類的3C代工和電子機械產業,其實在傳統產業方面,台灣也有不少世界第一,像是這次參訪的台灣綠藻產業,全球的市佔率甚至還高過晶圓代工和IC封裝,而且已經持續外銷日本、韓國、加拿大、美國和歐洲等世界先進國家幾十年,大家應該多少都聽過綠藻、藍藻、螺旋藻之類的保健食品,鳥大叔之前也買來吃過,只是不知道原來這也是台灣製造的好物。

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2015賞桐追螢第一彈是由十面老師帶路,上午先去苗栗桐花樂活主題公園~客家大院欣賞桐花四月雪舖滿地,中午轉進內灣老街看老戲院吊橋和飲食補給,傍晚到北埔冷泉泡泡腳,等著天黑的螢火蟲搖滾派對,行程非常豐富的賞桐追螢一日遊。

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香港菲萊台灣的梅小姐也是熱愛美食的板橋好鄰居之一,三不五時也會在LINE那頭傳來好吃店家的推薦!這天他們邀請親友團來試吃最新產品雞蛋仔,我們家也帶著兩小一起來共襄盛舉!烤盤機器遠從香港扛回來,經過三個月的不斷調配與測試,終於有了他們滿意的成品,雞蛋仔計有七種口味,明天(4/18)開始試賣,連續三天推出打卡讚買一送一的活動,下午一點才開賣,每次都有人沒看清楚就衝來XD,不要早上來,會白跑一趟喔!

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板橋家樂福離我們家雖然有一段,但偶爾也會刻意找時間去,尤其是有特惠活動或超殺商品時,主婦持家當然要精打細算XD。聽說這陣子家樂福推出的WOLL鍋換購活動反應很熱烈,實際走一趟還真的因為兑換超出預期,部份人氣鍋款一度缺貨,這時就慶幸還好廠商已經有寄一個20cm雙柄鍋讓我來試用:P。我們家平常就都吃允嘉阿嬤的愛心飯菜,這個鍋子當然直接交給她驗收使用,不論下麵或煮湯通通行,這個大小剛好夠我們吃一餐,東西現吃不留過餐最好吃,使用近三個月,連阿嬤也大讚好用。

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上周無意經過板橋車站時,發現二樓環球購物中心竟然新開了一間Yummy Pancake煎餅DIY,明明是要讓妹妹進去玩,結果兩個哥哥竟然玩的比她更開心@@,後來連我們大人也跟著玩,用餐環境舒適交通方便,算是假日帶小孩消磨時光的好地方,只是來這種百貨公司誘惑可不少,很有可能離開時媽媽一袋、小孩再玩個膠珠什麼的,荷包就大失血了...

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這次的澎湖新鮮玩低碳踩線團,原本最期待的西吉藍洞和七美雙心石滬雖然因為天候狀況不佳而落空,但澎湖群島還是有許多的地質公園景點不能錯過,例如馬公市桶盤嶼的柱狀玄岩、湖西鄉奎壁山的摩西分海、白沙鄉吉貝嶼的石滬群等等...這其中以湖西鄉奎壁山的摩西分海算是最為簡單易達,完全不用另外搭船就能到,只是要算準漲退潮時間才看得見摩西分海的神蹟!

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這家找餐2店已經放在口袋名單很久,一直都因為弟弟還小又一直黏我,新手媽媽我實在是不太能出門,好在阿弟現在副食品吃的進步很多,在車上乖乖睡覺,下車到目的地就跟著我們吃吃喝喝,帶出門輕鬆不少。上週帶弟弟去萬華好味老店吃珍珠餛飩大成功,這週雖然天氣不好,但也因雨天想說人會比較少,跟朋友臨時約來找餐2店,大家都覺得價格不高,餐點好吃,吃的都有滿意還直詢問找餐一店在哪,若覺得2店太遠,可以考慮在和平東路三段的找餐1店。

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這間僅成立三個月的橙色食品,是板橋好鄰居介紹,本著支持台灣優質農業的初衷,採用本土小農生產的優質農產品,讓台灣製造的傳統糕餅也能呈現新時代風味。除了專業的糕點師傅之外,特別聘請二度就業婦女包裝出貨,也讓師傅手工捏製的鳳梨酥、蜂蜜酥和牛軋糖,吃起來多點溫度。

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之前想吃好吃的肉蛋吐司都得到台中乖乖排隊,現在在木柵、新店和景美都吃的到!話說上週在木柵三三活力早餐的肉蛋吐司食記下面,有網友留言推薦新店跟中和的品品早餐也是肉蛋土司的親戚店家,其中的品品中和店就在中和交流道附近的遠東世紀廣場旁,離家只需十來分鐘車程,直接就帶以「棉被太重被夾住起不了床」,當成請假原因的野馬妹一起來吃早午餐。

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昨天冒雨衝了好友小寶報馬的特賣會,就在新店家樂福正對面,十一點一開門就被幾位大嬸搶貨的氣勢嚇到!裡面以登山休閒品牌為主,mont-bell、Lafuma、MILLET下殺五折,Columbia六折,還有3~4折特價區,連Jason兄推薦的saucony慢跑鞋款也有!時間只到4月29日,有興趣的朋友動作要快~~

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之前來攻這家好味老店的珍珠餛飩時間來太早,店家還沒開賣,只讓我外帶一盒生餛飩回家煮,回家隨便煮一鍋餛飩湯上桌,大伙兒吃得超滿意!!這次趁著連續假日台北城空空,帶著小老頭進城,就是想吃萬華的周記肉粥和珍珠餛飩,吃飽喝足再鑽到對面東三水街市場,順便逛逛剝皮寮老街,三小時的萬華老街早市小吃快閃行程,回家剛好睡午覺。

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連環爆的食安危機下,為了全家的健康,連原本不善料理的新手媽媽也開始走進廚房,減少家人外食的頻率!在家開伙好處多多,不但食材來源可以自行掌握,也比外食來的營養又衛生。大人上班小孩上學一整天的忙碌之後,全家人能在餐桌上共進晚餐,分享彼此的生活點滴與喜怒哀樂,讓孩子感受家長的關愛,也可以幫助家長更瞭解孩子,親子關係互動更親密。

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高美溼地這個地方除了可以看夕陽賞鳥,大量的招潮蟹和彈塗魚完全吸引住野馬妹的目光,要不是我硬拉著她往前走,她在步道前段根本就不想動了XD(招潮蟹都聚集在這)。N百年前曾帶過允嘉大哥來到這裡,當時還沒有木棧道,也沒這麼多人潮。兄妹倆個性大不同,反應也完全不一樣,允嘉大哥覺得爛泥巴髒,能當個不沾鍋最好,野馬妹則是一整個想跳下去,但當天穿了褲襪、包鞋,然後也沒時間...

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