魔鬼甄與天使嘉

時序已經悄悄來到秋天的尾巴，寒冷的冬天即將擁抱我們！
我不是怕冷的人，但是如果能在這種天氣來上一碗熱呼呼燒燙燙的湯麵，一碗連湯帶麵吞下肚不但能趕走寒意，更能令人忘情地大呼過癮！
自翊為平價美食特派員的我，今天就來跟大家介紹一下巷弄間的湯麵料理～

◎第一家登場的是大元原味食坊。

由於小叔在內湖上班，於是我們才有幸挖掘到這塊寶。經過小叔的大力推薦，全家的小孩(意指我們這一輩的)吃過之後都再三回味。

要知道婆婆的好手藝把鳥先生一家三個小孩的嘴都養叼了，如果是他們一致鼓掌說好的東西，基本上八九不離十，大家可以去試試喔！
我們吃過豬肉拉麵、羊肉麵線，份量十足，連胃大如牛的我都吃不完耶！

愛吃肉的人，千萬不可錯過，因為實在是多到不行，而且肉煮的恰恰好，不會太老，而且豬肉是有點厚度的那種喔！不是一般火鍋店薄薄的豬肉切片，讚！
而愛喝湯的人，更是不容錯過，豬肉湯頭淡淡香香的，越喝越好喝，而羊肉麵線的湯頭更是讓家裡開中藥店自小吃補的他們也稱好～

又是讚又是好地說個不停，大家可以趕搭這波熱潮，去內湖美麗華時順道來去，很近喔！我最近才剛走訪內湖，大家可以參考我的遊記＾＾

這陣子內湖當紅，好多美食近駐，昨天Sunshiny才告訴我，明年台中有名的伍角船板也將落腳在此呢！

◎廣東牛肉麵、金春發牛肉麵。
金春發這家百年老店應該很多人都知道，報章雜誌也介紹過，這裡我就不再贅述，但是必須提醒大家，天水路的金春發總店品質較穩定。
而這家廣東牛肉麵就在自家附近的夜市，老實說，湯頭是真的蠻特別的～老實說，我不太愛吃紅燒牛肉麵，討厭上面浮著一層油，所以從以前到現在就是金春發的清燉牛肉麵算是比較合我的胃口。
然而這家湯頭雖然是紅燒的口味，但是喝起來又帶點清燉的甘醇 ，也就是說結合紅燒的香氣誘人及清燉的爽口兩項特點，喝多也不膩而且相當順口甘甜，很重要一點：不油喔！

唯一的缺點是牛肉不多，但是肉質不錯，吃起來非常軟，不過才７０元，也不能要求人家放很多啦！

◎越式咖哩麵。

這家位於國軍松山醫院附近，因為離台北長庚很近，所以被我們發現！
首推咖哩口味的湯頭，其味道之濃郁令人喝了一碗還想再叫一碗…這家肉也給很多，輔以煮得很爛的洋蔥、荳芽混入其中，再灑上香蔥，真是色香味俱全！

而這裡的三合一套餐(月亮蝦餅、三角餅、春捲也都不錯)，最喜歡月亮蝦餅，新鮮蝦肉絞碎，入口之後滿口蝦香搭配特別從國外進口的酸梅醬，引爆出絕佳的滋味，值得一嚐。

二個人來，點上一碗熱呼呼的咖哩湯麵再加三合一前菜，保証你胃口大開。

◎什錦海鮮湯麵
這家店我跟鳥先生在士林夜市周邊大南路上，來來回回找了三次，正要放棄的時候，這才發現，原來就在這裡！
就在廟口那條大南路最底啦！(往左邊的方向，要去基河路的方向)，那裏已經非常不熱鬧了，大家要留意一下～
掌廚者是一位嫁來台灣的泰國新娘，人很和善，我去第一次時，他的小孩在店裏面，才八個月大耶！媽媽又要做生意只好把他放在學步車上。
一邊等的時候，看著只能靜靜坐在車上的小孩覺得好心疼喔！心裡盤算著就算不好吃以後也要常來光顧，也算是幫忙人家，積積功德！

第一次去點什錦海鮮湯麵，那天店裏剛好沒蝦，又只有一個人手走不開，雖然少了鮮蝦，但是不減美味，湯頭真得好讚，海鮮蚌殼的鮮甜全濃縮在這一碗裏，再配上蒜味十足，實在好喝！不過料不多就是了～
第二次不用抱著救人的心態而是再去一嚐美食的期待前去，這次點了泰式 dom yam海鮮湯，雖然沒有想像中美味，可能是自己不太習慣那種香料味，不過也發現另一道美味小菜：泰式炸蛋。

另外，也可以跟老闆娘點不在menu上的椰奶咖哩牛肉也很下飯喔！
下次不用一窩蜂往士林夜市裏鑽，遠離人群，你也可以找到意想不到的美食喔！這種小店就靠大家多多支持～

以上，有本國道地的湯麵也有異國風味的湯麵，你喜歡那一種？
這是最近所吃過不錯的湯麵，雖然都是俗閣大碗，平民化的料理，卻可以獲得很大的滿足，更貼近我們的生活～誠心的推薦給你～

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如果有人也吃到不錯的湯麵，請介紹我去吃吧！

PS：另外三家照片拍的不好，所以就不放上來了。