魔鬼甄與天使嘉

iBake艾貝克有機手工烘培坊，這是廠商透過好友豆芽寄來給我和允嘉試吃的手工小點心，這類用料實在，不使用化學藥劑、人工香料的高級有機手工餅乾，我可以很放心的讓允嘉當零嘴吃。


收到餅乾時，數量之多讓我用了整整一個月的時間才消化完畢，還外帶了幾包和同事一起品嘗。


拆箱拍照時，允嘉一看見最心愛的奶酪，馬上忍不住吃了起來~~


iBake的DM上強調奶酪採用安佳鮮奶油、光泉純鮮奶(市場唯一100%成份無調整)、吉利丁和天然香草醬，我們一共收到原味、咖啡、抹茶和卡魯哇酒香四種口味，我和允嘉都覺得原味最對味，奶酪上面黑黑一點一點是天然香草粒！


英式重乳酪蛋糕5吋300元


乳酪切片大小和不久前才團購的屏東乳酪先生差不多，採用有機雞蛋和有機麵粉，口味還不錯，但口感上還不到重乳酪的程度。


有機法式手工小蛋糕--瑪德蓮黑糖/伯爵/原味/可可(由左至右)


黑糖不會過甜，沈穩耐吃；伯爵香氣十足，出乎意料的好吃；原味和可可一般一般，沒有特別突出的地方。

有機手工法式點心---荷式雙色，聞起來很香，餅乾口感有點鬆鬆軟軟的，入口時沒有特別感覺，但後面愈嚼愈香。


海苔漩渦/黑芝麻漩渦，口感香酥，本次試吃餅乾首選推薦！


將黑芝麻及海苔粉灑在其中，宛如一個漩渦，黑芝麻很香，不知為何，這兩組每一個餅乾烤出來的色澤差異不小。

薰衣草/蔓越莓，同樣是口感香酥的有機手工餅乾，吃得到蔓越梅的顆粒。


薰衣草香氣十足，但有點搶味，吃完滿口都是香草味；蔓越莓的淡淡香氣對我來說比較剛好。


杏仁脆餅，鳥先生及同事書書蠻喜歡這一味，我則是普普。

咖啡核桃，咖啡香氣高雅，列入推薦單品。


有機手工燕麥餅乾/巧克力，帶一點點巧克力夾心，質地硬脆，吃得出健康。


有機手工燕麥餅乾/黑糖，與同款巧克力口味一起吃，但黑糖的質地卻有點回軟，失去口感，不知為何？

西點排排坐拍照留念

iBake有機手工烘培有許多堅持，不使用化學膨脹劑、發泡劑、防腐劑，不添加人工香料色素，少油少糖，食材採用有機雞蛋、有機麵粉、進口巧克力、純手工黑糖、無鹽安佳奶油和天然香草醬等，也因為這些良心堅持及自我品質的要求，反映在成本上，價位會比一般手工餅乾還要再高檔一些，利用有機天然食材所製作的餅乾，買給小朋友當零嘴，吃起來也安心許多。

看到艾貝克陸陸續續寄了不少產品給一些朋友試吃，並願意虛心接受建議，這種用心經營的態度，值得介紹給大家～


※iBake-艾貝克有機手工烘焙※
官網：http://ibakeathome.spaces.live.com
訂購專線：0932-187-789
傳真：02-2200-2577
推薦商品：.瑪德蓮黑糖/伯爵口味、海苔漩渦/黑芝麻漩渦、杏仁脆餅/咖啡核桃、原味鮮奶酪

※訂購說明※
1產品均為手工製作，依訂單限量生產，須於出貨日三天前訂購。
2依訂單順序再確認交貨時間，付款方式電洽確認。
3單次購貨滿2000元者免運費，訂滿1000元者優惠一半運費，酌收75元運費。
4一律採用宅配通低溫宅配出貨，運費為150元。

※延伸閱讀※

橘子也有部落格--- iBake 艾貝克有機手工烘焙
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Wisely 的 拍拍照.寫寫字---有機烘培點心iBake(艾貝克)
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