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這次的試吃品是「韓真味‧魏家食府」的韓式泡菜、泡菜蘿蔔、醬牛肉和山東燒雞,這好像是我第一次吃到山東燒雞,酸酸甜甜的涼拌口味,初嚐感覺還蠻特別的。
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醬牛肉一盒170元,附沾醬一包。
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外盒有附上食用說明
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開盒照
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醬牛肉切的比一般的薄,沾醬呈果凍型,鳥先生覺得單吃原味就不錯,我覺得沾一點醬捲二根洋蔥來吃更優,牛肉本身好吃,就是可惜切的有點薄,影響口感。另外賣家有建議可以夾自家的泡菜來食用,但實際操作後,感覺泡菜會有點搶味,牛肉的鮮味反而被蓋掉。
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山東燒雞一盒150元,附沾醬一包,網路上查到的山東燒雞沾醬都是黑色的,但這家的是白色的。
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外盒食用說明,浸在醬汁裡面3~5分鐘這個動作很關鍵!
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開盒照,底層舖有小黃瓜。
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直接吃感覺上只是普通的雞肉冷盤,淋上附的醬汁靜待三~五分鐘後,酸酸甜甜的極為入味,我愛!尤其再搭配清涼爽口的小黃瓜(也要浸),美味提升!補充一下,鳥先生喜歡醬牛肉多些,我喜歡山東燒雞多些,夫妻口味大不同。
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韓式泡菜一斤160元、醃蘿蔔一斤110元,店家說魚露和辣椒粉都是用韓國進口貨。
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白菜外盒說明
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送來隔天試吃,完全不會酸,口感脆脆的,過了一個禮拜之後再試,還是不會酸,神奇!不過就其口味來說,並不突出。
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蘿蔔外盒說明
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蘿蔔是很大塊含汁的那種,口感脆脆的,過了一個禮拜再試吃仍舊含汁,依舊維持脆脆的口感,比一個禮拜前入味,但口味對我來言還是偏淡,我和鳥先生都覺得口味一般。
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店家DM,產品價目:韓式泡菜160元、蘿蔔110元、山東燒雞150元、醬牛肉170元、海帶芽60元、寒天80元、辣拌素雞60元、辣年糕100元、韓式拌飯醬100元、韓式烤肉(生)五花肉150元、辣雞150元。
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店家名片如上,台北縣市1,500元以上免運費,其他地區運費一人一半。
這類冷食真的是懶人的好朋友,完全不用費工即可食用,但還是要視天候狀況而定,如果在這幾天如此低溫的環境下進食,外寒內冷相交迫,肚子肯定受不了:P,好在醬牛肉與山東燒雞這兩道,已經在某天的夜晚,被我跟鳥先生當作宵夜喀光,倒是冰箱還有一大碗泡菜杵著,不過也不用發愁,拿來煮火鍋或是炒飯炒肉應該很快就可解決~~
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