《遊記》2011日本東北秋田仙台之旅-かまくら館&豆腐體驗&納豆汁&角館散策&水果聖代－魔鬼甄與天使嘉

行程來到第三天真的是吃到爆炸！從早上三ッ又温泉的整套早餐、車上吞了小笠原先生私人推薦的波蘿麵包，一直到中午的握壽司納豆汁，下午的水果聖代、更別提晚上超澎湃的農家晚餐，好在今天沒有泡湯行程，不然肯定消化不良XD

離開三又溫泉，第一站來到橫手市的かまくら館，體驗一下零下10度的雪窟。高橋先生說這裡是常設的，一年四季無論何時都可以來，他還開玩笑說這裡到了夏天，工作人員都把雪窟當冷凍庫使用^^"。

每年2月15、16日舉辦的冰窟節，更是有400年以上的歷史，每年的這兩天在橫手市的横手地域局前道路公園、橫手公園這附近，會蓋好多好多雪窟來祭水神，當地政府會在雪窟內提供免費的烤年糕、甜酒釀、熱茶等食物，讓大家享用(每年概況)，聽說這是日本少數可讓外國觀光客一起參與同樂的祭典活動之一，找機會一定要來參與盛會！(雪窟中的小模特兒是小波家的可愛波妞)

超可愛的雪窟紀念章

高橋先生請我們每人喝一罐葡萄汁，真的好好喝！我跟鳥先生合喝一罐，另一罐捨不得喝，帶回台灣分允嘉！

館內販賣不少橫手市當地的特產，其中橫手炒麵聽說是當地最有名的B級美食。

今年十月一日才新建完成的橫手駅，裡頭設置不少座位，供旅人休息及上網，亦有觀光案內所人員可諮詢。接下來原本排定在橫手新駅周邊散策兼吃有名的橫手炒麵，不過時間這麼早，沒有任何一家炒麵店已經營業，所以小笠原先生決定改帶我們去一家他自己很喜歡的麵包店。

小笠原先生私人推薦的麵包店( フレンドール)就在秋田縣橫手鎮新局對面的巷子進去左手邊，由於小笠原先生怕我們都下去會挑太久，延誤到下個行程，於是請我們在車上等，他一個人下去挑就好...不過一向好奇心重的我，後來還是偷偷跟在後面，嘿嘿^^

小笠原先生果然是對的，裡頭不止賣麵包蛋糕，還賣一堆可愛的小東西哩，這女人看到還得了，不挑個八樣十樣怎麼可能願意走~~

小笠原先生一進麵包店，直接往店內人氣第一的波蘿麵包下手，火速裝了滿滿一籃結帳走人！

這波蘿麵包真的好吃！難怪小笠原先生說這是他每次來這邊一定要買的麵包！中間的鮮奶油完全不膩，口味還不少哩，有哈密瓜、南瓜、栗子、蘋果等口味，每種口味的鮮奶油不盡相同，蘋果的裡頭還有蘋果餡，其中南瓜雖比較甜，但我最喜歡！

在專用車上跟鳥先生合吞了三塊麵包(快飽死)，下一站來到豆腐屋ふわっ豆，進行豆腐體驗。

這天我們要體驗的是上面兩種豆腐，分別叫做青すくい及白ざる，做完可以帶走自己體驗的成品。

這裡的豆腐都是由自家栽培的大豆製作，由兩位可愛的大姐一步一步示範後帶著我們做，首先倒入熱騰騰的豆漿，等降到72度加一點石灰水，然後攪三下等它凝固。

待凝固之後就是像挖豆花似的稱重，每盆要700g，然後再把布包起來靜置。

之後再拿另一個竹簍倒扣就算完成。

另一款青豆豆腐更簡單，只要稱重300g再封口即可。因為體驗時間提早完成，兩位可愛的大姐開始跟我們閒話家常，順便吐一下苦水，說他們在廚房的工作夏熱冬冷，尤其是現在，手都凍僵到沒知覺，這肯定會的，我才碰一下下冰水就受不了XD

來這裡除了買豆腐、做豆腐，當然也可以吃豆腐，每月也有固定的打折日，要不是等一下就要吃中餐，不然真想來一根豆乳冰淇淋~~

今天的中餐是弁天，這裡是吃握壽司的，不過這餐的重點是一味納豆汁！它可是在山形縣的平成鍋和戰中得第一的鄉土料理喔~~

日本最早做納豆的地方就在秋田，普通吃納豆就是配白飯，這裡的吃法是把納豆磨一磨加進味噌湯裡，再放點山菜、香茹類等一起吃，而這次得獎的納豆汁還多了半熟蛋跟米香，感覺更加可口，難怪會得獎！這納豆汁連一向不愛納豆的鳥先生也可以接受，他的評語是鹹一點的味噌湯，哈！這可是冬季限定，一小碗就要420円，我本人是很愛，聽說現在還在開發納豆拉麵中...

整個午餐SET有沙拉、握壽司(魚料都很新鮮)、醬菜(超好吃)及甜點好像是1000円，納豆汁是另點的，再加稅後總價是1500円，好吃！

下一站來到櫻花及楓葉都很有名的角館，可惜啊可惜，我們晚了好幾步，秋之紅葉只剩下一咪咪，冬天白雪覆蓋的銀白世界又還沒到，小遺憾~~

這裡還保存不少武家大屋，不過這時本人已經去換和服啦...

鳥先生一行人先被帶去角館樺細工傳承館，這裡展示古時武具、塗物、古文書等，現場還有師傅雕刻櫻花木產品。

山櫻樹皮精製的櫻細工是這裡特有的工藝品，可惜相關產品價位有點高檔，買不下手(泣)...

鏡頭轉到小密室，店家預備幾種花色讓我們挑，我選的是中間藍色這件。從裡到外傢私不少，穿到後來很難喘氣哩~~

雖然幫我們穿衣服的大姐說，和服穿到最好看就是變成水桶腰的樣子，我想這應該是在安慰我...第一次穿和服感覺很新鮮，漫步在日本傳統街道的角館更有氣氛，雖然大家很給面子，直說好美，但快冷死了我XD，才走十來分鐘，我的背脊整個都是涼的，倒是夾腳木乩並沒想像中難走，還蠻好穿的！

當場也小試了一下他們開發for觀光用的智能手機，這是可以無料借出的歐，還有中文版。

櫻花季時，武家大屋這兒有400多株枝垂櫻，另角館中部的檜木內川堤岸則有綿延二公里長的櫻花隧道，認真考慮把明年的東京賞櫻行轉來這兒...不過這裡櫻花開的時間很接近日本的黃金週，聽說屆時會湧入一百萬人，還是再想想XD

這站可是小波一家最期待的品嘗美味聖代時間，我們被帶到這間水果店(フルーツパーラー角館さかい屋)時，我還有點丈二摸不著頭腦...

進去之後才知道，原來是水果店兼賣聖代，可是當地女子高中生口耳相傳的人氣名店！

開水果店的當然想出各種水果聖代的MENU，不過這兒除了賣水果，也有賣菜及一些雜貨，所以連栗子聖代也出現。

我跟鳥先生直接從保溫箱拿了一個栗子鯛魚燒來吃！我是覺得SOSO，不過鳥先生給不錯的評價。

這是我們家點的期間限定：X'mas聖代(650円)，上頭放了水果切片、小泡芙、餅乾及聖誕老公公巧克力，夾層有牛奶冰淇淋、玉米片、草莓冰淇淋及草莓醬，混起來好好吃歐~~

這家小波家點的草莓聖代，水果都是新鮮現切的，難怪這麼好吃！

最後這道是老闆招待的鯛魚燒聖代



這天白天的最後一站是安排欣賞秋田內陸線的風光，不過在找豆腐店及午餐地點時都多花了點時間，以致於我們買到晚一班的時間>>16:32。

雖然心理早有準備，外面應該是烏七嬤黑一片，無法從車窗眺望群山、溪谷與田園美景，不過我們最後還是坐了一小段，體驗一下^^"

※かまくら館※
w.yokotekamakura.com/02_kanko/kamakurakan.html
※橫手冰窟祭※
http://www.michinokugodai.com/yokote01.html
※ フレンドール(好吃麵包店)※
http://www.friendoll.co.jp/
※豆腐屋ふわっ豆豆腐體驗※
http://www.fuwatto.jp/tedukuritohu.html
※和服體驗※
http://www.kakunodate-kanko.jp/summer02_9.html#0
※角館町觀光協會※
http://www.kakunodate-kanko.jp/
※フルーツパーラー角館さかい屋(水果聖代)※
http://www.mapple.net/spots/G00501056703.htm
※秋田內陸線※
http://www.akita-nairiku.com/

※延伸閱讀※

《遊記》2011日本東北秋田仙台之旅-秋の宮山莊
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16520633

《遊記》2011日本東北秋田仙台之旅-仙台城址&伊達武將隊&仙台光のページェント
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16520655

《遊記》2011日本東北秋田仙台之旅-三ッ又温泉旅館
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16520692