![DSC_8644](http://farm3.static.flickr.com/2159/2332780964_d93cc8fec0_o.jpg)
福勝布丁蛋糕是在ihergo彰化合購版引起熱門討論的在地美食,剛好婆婆日前做了草莓醬,趁機買來搭配。
![DSC_8518](http://farm3.static.flickr.com/2029/2331954405_39b400c187_o.jpg)
布丁蛋糕8吋大,賣價70元,現場買是用塑膠袋裝,宅配需加15元買禮盒,有二種口味,原味和鮮奶。
![DSC_8520](http://farm3.static.flickr.com/2414/2331954473_bfd8fb98d0_o.jpg)
禮盒上的電話地址
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福勝原味布丁蛋糕
![DSC_8548](http://farm4.static.flickr.com/3285/2332780614_cc248e1b27_o.jpg)
原味雖然有雞蛋香,但吃起來跟一般麵包店賣的差不多,口感沒有鮮奶口味來得好。
![DSC_8557](http://farm3.static.flickr.com/2315/2332780692_fdef21161c_o.jpg)
福勝鮮奶布丁蛋糕
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鮮奶口味的口感比較細緻軟綿,真的有點像在吃新美珍的布丁蛋糕的錯覺,不過個人還是偏好新美珍一點。
![DSC_8591](http://farm3.static.flickr.com/2169/2332780838_5e7ec459a8_o.jpg)
二個擺在一起拍,右邊原味顏色有比較黃一點點,左邊鮮奶的偏白,但不仔細看還是分不太出來。
![DSC_8599](http://farm3.static.flickr.com/2260/2331954847_77a6c38a8d_o.jpg)
這是婆婆趁菜市場收攤,去水果攤撿便宜,把賣剩下來的草莓全包回家做草莓醬,做法按此。
![DSC_8644](http://farm3.static.flickr.com/2159/2332780964_d93cc8fec0_o.jpg)
最後決定鮮奶口味直接吃,原味的還是加草莓醬來加強一下口味,婆婆的草莓醬真不是蓋的,吃得到整顆草莓果粒,除了糖跟草莓,完全沒有一滴水或任何的添加物,允嘉愛吃到討著用湯匙連吃好幾口也停不住。
現在一堆爆紅的團購美食都很難訂,動輒要等上數個月,有些甚至還取消宅配服務orz...看來還是開發一些新商品比較務實,反正每個人的口味都不同,沒有鎖定那家非吃不可,別人筆下的美食也可能是自已的地雷,反之亦然。
除了福勝的布丁蛋糕之外,在彰化合購版還有討論到另一家耀心的布丁蛋糕和手工餅乾,評價好像都不錯,下次再來試試!
![](http://static.flickr.com/135/327263624_feb7034ae6_o.jpg)
※彰化福勝珍餅行布丁蛋糕※
地址:彰化市彰美路一段165號
電話:(04)7231050
布丁蛋糕有原味和鮮奶二種口味,八吋大,都是70元。
※延伸閱讀※
95.10.04《團購美食》新竹新美珍布丁蛋糕
http://www.wretch.cc/blog/bajenny&article_id=5926662
94.09.30《食記》新美珍餅舖布丁蛋糕
http://www.wretch.cc/blog/bajenny&article_id=2366187
94.01.20【草莓醬實作練習】
http://www.wretch.cc/blog/bajenny&article_id=1682104
![](http://static.flickr.com/135/327263624_feb7034ae6_o.jpg)
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