魔鬼甄與天使嘉

這次試吃的商品是HUG時尚水果概念館的「柴燒桑椹汁」，之前也試吃過HUG的有機柑橘，但因為口味不合而沒有撰文分享，幾經mail的往來，感覺上HUG是個很用心很能接受消費者建議的商家。




試吃品有二罐桑椹原汁和一罐桑椹果粒



從HUG官網上的介紹看來，這桑椹汁是由台南阿嬤以傳統柴燒製作，原料只有桑椹和冰糖，不加一滴水，官網有詳細的製作流程照片。


因為桑椹汁濃度高甜度高，所以要依個人喜好稀釋沖泡，喝起來冰涼，口味偏甜不帶酸，感覺上再多點果酸味會好一點。


桑椹果粒單吃也是偏甜無酸，配土司吃有點像葡萄乾。


加到桑椹汁一起吃，口感會更升級。


這桑椹汁稀釋加冰塊直接喝，只覺得是口味偏甜的營養果汁。但以鮮奶來沖泡的話，感覺就完全大不同了，婆婆和鄰居都愛到不行！

沖了一碗公的桑椹牛奶，拿下去和婆婆分享，婆婆和鄰居都喝得不過癮，要求加碼再來一大碗，這次由他們自行調配，只見三、四個婆婆媽媽七嘴八舌爭論調配比例，婆婆不愛奶太濃，鄰居不愛奶太淡，看個人口味抓比例，我個人喜歡甜一點只加牛奶不加冰塊，鳥先生則是喜歡除了牛奶再加大量冰塊，記得一開始桑椹汁不要加太多，因為濃度很高會很甜，先加一點點，不夠再加。

會知道桑椹汁加鮮奶這對好搭檔，是三年多前造訪高雄時在小玉家喝到的！當時真的愛喝到連瞎子都看得出來，若不是貼心的小玉聞言馬上割愛宅配一些上來，我還真不知去那裡買！不過小玉家的比較像帶果粒的桑椹果醬，挖幾匙配牛奶，酸酸甜甜的好好喝喔～

最後補充一點，賣家官網上有提到桑椹汁加養樂多也不錯，我們實際實作後，感覺上桑椹的味道會被養樂多蓋掉，而且調配起來容易過甜~~


※HUG時尚水果概念館柴燒桑椹汁※
部落格：http://www.wretch.cc/blog/ioufireman/12195940
賣場：http://www.hug.com.tw/index.php?func=commend&act=info&store=1&item=20&pro_id=19


※延伸閱讀※

2004.12.24 《美食》桑椹牛奶
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/1658690

2006.05.02 《食記》愛咪媽無添加 桑椹顆粒果醬配首席藍帶  
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/4050143