魔鬼甄與天使嘉

板橋油庫口有個最出名的麵線，買麵線的人車潮幾乎讓人誤以為這是個著名的觀光景點。我們家來油庫口不一定會吃麵線，但大部分都會買香腸，而這次來油庫口的下午茶標的物是網友alyx留言推薦的中山國中蔥油餅。



這裡的蔥油餅有二間，一間是小攤，只賣蔥油餅/加蛋，另一間是藍色發財車(這間網友alyx推薦)，賣的是蔥油餅15/加蛋20/加蛋加青菜25元。餅皮是現桿的，餅薄香酥，蔥切得蠻大塊的，有香有鹹度，給得也不算少，加辣不覺得辣。有時我們買蔥油餅會買原味不加蛋的，因為餅皮會比較酥。不過alyx特別建議：『要點加蛋的試試，因為放在蛋上的是調味的蔥花，鹹香夠味，好吃的很。』



加青菜就是加小白菜和九層塔，大部分的客人都是點加蛋加青菜，小白菜+九層塔跟蔥油餅意外合搭，雖然加料會減少餅皮的酥脆感，但多了九層塔的香味和小白菜的口感，不知不覺就吃完一整塊，油膩感也還在可接受的範圍內。




鳥先生吃的是自行加料版的豪華下午茶：蔥油餅加蛋加青菜夾油庫口香腸，一整套吃下來，幾乎連晚餐也打死了~~


※板橋油庫口香腸※
網址：http://www.ukuko.com.tw
地址：台北縣板橋市文化路一段188巷44號
電話：(02)22576445
時間：11:00~19:00(只有農曆新年期間公休)

※板橋中山國中蔥油餅※
地址：油庫口麵線和中山國中正門中間

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