《團購美食》哈肯舖米釀荔香冠軍麵包－魔鬼甄與天使嘉

這次團購的哈肯舖米釀荔香麵包，是台灣之光吳寶春師傅在2010年3月世界麵包大師賽的冠軍作品。奪冠消息傳回台灣的隔天，哈肯舖的電話就一直打不通，最後只好在哈肯舖的pchome商店街下單。

下單當時幾乎是看到黑影就開槍，訂了米釀荔香(中)200元、夕燒巨木法國麵包100元、法式軟麵包系列(芝麻)55元、原味貝果30元、法國起司麵包50元、卡士達柔軟麵包25元、紅豆乳酪麵包70元、芝麻起司烤餅45元、可麗露45元。到貨當天從最有興趣的米釀荔香、夕燒巨木法國麵包和可麗露先下手。

隨箱附上的保存．烘烤注意事項小卡。

米香荔香冠軍麵包跟酒釀桂圓冠軍麵包同樣嚼感豐富，外皮也有酥脆的卡滋口感。

但二者香氣完全不同，泡過三地門小米酒的碳烤荔汁乾香氣很特別，麵包中還夾雜埔里有機玫瑰花(←剛開始不知道是何物)，鳥先生喜歡上一款桂圓，我則是把票投給荔香。

哈肯舖的夕燒巨木法國麵包，吃起來跟新光三越donq的夕燒ジャンボ法國麵包有像。

相較於前二款耐嚼型麵包，可麗露的外皮甜脆，內層Q彈，留在最後吃當Ending，會有幸福滿點的感覺！

根據哈肯舖官網的消息，因為產量有限，現在揪團下單，要等到8月以後才能出貨，目前暫停接受傳真訂單和電話訂購，只接受網路下單跟現場訂購，門市盛況不輸給昔日的秒殺野上麵包。對甜點沒啥興趣的鳥先生覺得，不管合不合味，總是台灣之光，與有榮焉！

※哈肯舖手感烘焙※
網址：http://www.hoganbakery.com.tw/
地址：台北市信義路四段265巷18號
電話：(02)27554444