蕃茄主義搬新家,在Ring媽的招集令下,迷古媽、鴨媽和我家一共四家人再度歡聚,原班人馬相隔二年,各家小朋友都大了許多!連我家也多蹦出一隻^^"
蕃茄主義的新址在中央五街55號,就在新店小碧潭站附近,開車的話,下了安坑交流道不用五分鐘車程。
這裡原本是被鐵皮重重包覆的四十幾年老房子,在裝潢時刻意保留了許多的老舊小物和見証歲月的斑駁角落,據說整修過程中,許多堅持都要花錢解決,預算不斷不斷膨脹與追加,小雯姐說還好她這1,2年有參加靈修,才能化解與放下...
餐點方面仍然是維持預約訂餐,菜色很豐富,中午一整餐吃下來,慢食慢活,最快可能要三點才會上完,我們家這天撐到下午四點半,妹妹的表現還不錯^^
率先上桌的仍然是無敵大盤的前菜-時蔬鮮果沙拉,義大利松子青醬還是很優,火龍果、胡蘿蔔和青椒很受歡迎,連妹妹也嘗了幾口火龍果^^
來蕃茄主義第5次才終於見到面的大盤白酒蛤蠣,一上桌鳥先生就跟允嘉說是貝殼山,整座山都是蛤蠣(原本以為下面有舖麵),小朋友都愛死了!最後這些精華湯汁也毫不浪費,鴨媽打包回家準備沾飯吃。
手工麵包和必搭的焗烤私房菜,小雯姐這天特別在底層鋪了一層酥皮,吸飽湯汁的酥皮超好吃!小雯姐說製作這酥皮極具費工,得翻個十幾次才能完成,想吃得提前幾天預訂才行。
蕃茄蔬菜湯,其實這鍋上來已有飽足感,看來前面還是衝太快啦,這好像是每次來蕃茄主義的宿命XD
有超大螃蟹的無敵海景海鮮義大利麵上桌(50元硬幣為比例尺),今年入秋第一蟹就拚很大!
除了三隻大螃蟹之外,還有其他豐富的海鮮料。一開始根本沒辦法夾麵,因為麵條小兵們被蝦兵蟹將們壓到最底層,完全見不到天日啊~~提醒大家,吃這道紅通通料理時最好做足防護措施,因為剝離蝦殼蟹腳時,甚至吸麵時,都很容易噴汁,不少人都因此中彈(包括允嘉的新衣服)orz...
餐後甜點有百香果芒果奶酪、咖啡冰淇淋和招牌冰咖啡,咖啡冰淇淋味道苦甜又香,搭配自己烤過的杏仁片,口味更勝,令我狂喀三小杯都不嫌膩。連妹妹也識好料,一直張嘴討吃小雯姐的手工奶酪~~
我們一家帶著滿足的飽意離開,已經盤算好要招集親朋好友再戰!反正現在地點更近,容客數更多。聽小雯姐說,之後也會推出下午茶餐,對於不想吃太飽或胃口較小的小姐們,可以點個半套的午晚餐(全套是8樣餐點,半套就是4樣),可以吃的剛好,又省去打包續餐,的確很適合他們。
※新店蕃茄主義※
網址:http://www.pomodoropasta.com/main/index.php
地址:台北縣新店市中央五街55號
電話:(02)22180849
※延伸閱讀※
《食記》新店蕃茄主義第四戰
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/14363274
《食記》新店蕃茄主義第三戰
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11739077
《食記》新店蕃茄主義家庭聚餐II
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11731160
《食記》新店蕃茄主義家庭聚餐
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11728079
《試吃心得》蕃茄主義義大利肉醬&莎莎醬&奶酪
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11735078
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