今年入秋第一蟹是在蕃茄主義第五戰，而入秋第一鍋則是選擇了永和麒麟閣沙茶火鍋，這天沾了宏達電的光，Jason兄半吃半相送。
麒麟閣是永和的火鍋老店，幾年前二代接手後，搬遷擴大營業，現址位於永和路二段(跟帝一沙茶火鍋一樣要上2樓吃)，就在捷運頂溪站附近，坐捷運嘛會通！
菜單上的價位不便宜，我們點了白飯2碗、雞蛋4顆、牛肉豬肉各1盤、香菇丸1盤、魚餃2盤(1盤是後來加點)、豬血糕1盤、蛤仔1盤、白菜1盤、炸雞翅1盤、蘋果西打2瓶(個人火鍋必搭)，結帳約一千四百多元，1人吃掉350摳。
鍋底基本組合有高湯外加二個菜盤(青菜、白菜、豆腐、冬粉、蕃茄)，點肉類可以抵鍋底，火鍋湯頭有扁魚干和冬菜提味，一般火鍋店少見。
全部丟進去滾一下，高湯味道才會出來，據說熟客會將湯底打包回家煮稀飯。
火鍋料大致都不錯
店家招牌的手工魚餃，雖然算不錯吃，但沒有期待中的出色，反而讓我懷念起帝一沙茶火鍋2樓的魚餃。
蛤仔一盤6顆120元，粒粒碩大(以魚餃當比例尺)！
麒麟閣自製手工沙茶醬香氣很足，沙茶醬本身就有鹹度，直接沾就很夠味。
除了吃火鍋料沾沙茶醬，店家的現點現炸的炸物在網路上也頗有好評，我們點的炸雞翅一份4隻120元，Size大，外酥內多汁。
※永和麒麟閣沙茶火鍋※
網址：http://www.kirinhouse2.com
地址：台北縣永和市永和路二段57號2樓
電話：(02)29249259．29253423
※延伸閱讀※(暖呼呼鍋物)
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