《小姑食記》東區長浜No.1拉麵&味の時計台北海道札幌拉麵&麵屋輝－魔鬼甄與天使嘉

近期日本拉麵來台分店開不停，累積三間拉麵一次出清！老板說長浜拉麵在福岡名氣一等一，不會輸給一風堂，只是因為沒到東京開分店，所以台灣人比較不知道這家。試賣期限量一碗十元就去排過隊，吃得有滿意，很快地又相約再訪，平日下午二訪，不需要排隊要吃拉麵快多了！

試賣三天午晚場都有一百名的10元試吃價，趁著老闆不在提早下班去排隊，領到號碼牌還得等上一小時。這家下午不打烊，調回原價後，隨時來都可以吃。

試賣期大排長龍跟之後二訪平日午後一點進去，座位隨便選，落差很大。

拉麵有好幾種口味，還有炒飯丶丼飯，試賣只提供單一種拉麵沒得選，我跟友人二訪當然就吃別種口味啦。

裡頭座位不少，特別的是中間還是環狀的座位，感覺很熱鬧，若是吃桌菜就有種圍爐的感覺，二訪座位任我挑，當然選窗邊！

日本東京吃一風堂時也有提供辣豆芽，不過這裡的辣豆芽更脆，等拉麵的時間先嘗嘗，辣脆爽口，二訪都吃二盤才夠。

先來碗試賣時的10拉麵，特別的是它有放酸菜，湯頭我們一行人三個都按讚。

二訪當然點不同口味，愛吃辣的人點辛拉麵才夠味，辣的很溫柔，我喜歡。

湯頭香辣帶勁，叉燒有嫩，但個人覺得肥了點。

玉子拉麵的糖心蛋好吃，湯頭也很順，不過我跟友人都覺得加酸菜湯頭更好喝。

炸雞塊，份量滿大的，腿肉很嫩，皮有酥，再擠些檸檬提味吃起來不油膩。

味の時計台是從北海道來的札幌拉麵，在新光三越南西店的美食街設了櫃，百貨公司周年慶打的火熱，話說吃完這碗食記還沒完工，在阪急百貨又開了間三田製麵所。

味の時計台在地下美食街裡，有屬於店家的座位，不過位子不多，雖說拉麵翻桌率很快，但還是有人直接在美食街的公共用餐區吃。

先來研究菜單，以女生來說，一碗拉麵就夠了，再加點炒飯變套餐肯定吃不完，二人分食一份套餐又吃不夠，所以我們二個人單點二碗拉麵。

服務生會幫忙加冰水，不是整壺自已灌。

店裡的招牌是味噌拉麵，這碗則是店員推荐是有用蝦子熬的海老味噌拉麵，叉燒口感嫩，三隻蝦子還算新鮮，湯頭也的確充滿蝦味，但鹹度重，得灌不少冰水。這一碗拉麵多了三隻蝦，湯頭多了蝦味要價三百七，十足是台北城內的價位。

叉燒口感嫩，湯底有很多海鮮末。

看到展示的帆立貝拉麵整個很心動，但一碗拉麵價格飆到四百二十元。

最晚上桌的是招牌味噌拉麵，配菜有我愛的竹筍跟白菜，湯頭喝起來比上一碗海老湯順口，果然是招牌。這家的口味跟旺味滿接近的，都是吃重鹹，在用餐途中還聽到隔壁桌在講屯京拉麵。

藏在伊通公園旁巷內的麵屋輝，裝潢跟麵屋緣有幾分相似，開幕沒幾天時，初次造訪看到大排長龍的人群馬上撤退。

隔了幾個禮拜再來，門口空空的，不用排隊就可入場啦！

據說麵屋輝是從大阪來的，而之前吃過的麵屋緣則是從京都來滴，二家都有類似的沾麵和濃厚的柴魚湯頭。

中午來就點午間限定套餐



超值A套餐240元，拉麵+日式炸雞塊(2個)+小黃瓜。拉麵湯頭是濃厚偏油，鹹度不會特別重，叉燒和炸雞塊都好吃！

超值B套餐260元，沾麵+迷你炒飯，我們再加20升級成天津炒飯。炒飯好吃！如果吃得慣麵屋緣沾麵的話，應該也會喜歡麵屋輝。

※長浜No.1拉麵(長浜ナンバーワン)台北店※
地址：台北市大安區敦化南路一段187巷70號
電話：(02) 27313038

※味の時計台北海道札幌拉麵台灣1號店※
地址：台北市中山區南京西路12號B2 (南西新光三越本館B2)
電話：(02) 25677536

※麵屋輝(麵や輝 teru)台北店※
網址：http://www.terufood.com/
地址：台北市中山區松江路77巷14號
電話：(02)25041800
時間：11:30~14:00．17:30~22:00(周日公休)

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