上回到古亭覓食時只吃到阿文牛肉麵,沒吃到阿婆滷味和佳味蘿蔔絲餅,回來google才發現,阿婆滷味已經搬到全家隔壁巷內,而佳味蘿蔔絲餅原本是7/8/9月公休,但實際上好像拖到最近才恢復營業。說到蘿蔔絲餅,附近還有間大熱門的溫洲蘿蔔絲餅,每次經過都會看到排隊人潮,當然也要一併解決!
這天很早就來佳味蘿蔔絲餅報到,沒什麼人排隊,真是賺到了。
剛炸好的蘿蔔絲餅和豆沙餅都在鐵網上瀝油等著被有緣人吃下肚
跟溫州街蘿蔔絲餅的厚型不同,佳味的蘿蔔絲餅是薄型,也較大片。這裡的皮也很酥,裡頭的蘿蔔絲比較乾,但比較有味道,友人投佳味一票,我則是比較喜歡溫州街那個會有湯汁的口味。
豆沙餅一樣是25元,溫州街用的是綠豆沙,而佳味則為紅豆沙。佳味會用白紙包起來,紙會再把多餘的油吸走,吃起來一點都不油,豆沙也不會很甜,好吃。
接著拉回和平東路溫州街口的蘿蔔絲餅,這裡長期呈現排隊狀態。
同時間會有三個工作人員,一個現包,一個現炸,一個打包,打包的人會先到排隊隊伍裡一個一個問要什麼,再告訴下鍋者,他也方便打包,整個作業流程很熟練快速。
15個以上可以一個小時前預訂,早上七點做到晚上八點,營業時間很長。
店家賣四種東西,這次只吃到蘿蔔絲餅和蔥油餅,下次還想試試蛋餅。
蔥油餅本身就有滿重的胡椒味,建議可以不用再加辣醬,酥脆外皮加上蔥花和胡椒香,吃來一整個對味,很想再吃第二片。
第一次吃到蘿蔔絲餅裡面的餡這麼多,非常清爽多汁,滿口都是白蘿蔔的清甜,後來在師大附近踩街結束回家前,我跟友人都很有默契的說想買回去給家人吃,結果又再去排一次隊外帶....
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※溫州街蘿蔔絲達人※
地址:台北市和平東路一段264號之3
電話:(02) 23695649
時間:07:00~20:00(周日公休)
※佳味蘿蔔絲餅※
地址:台北市和平東路一段41巷(巷口或巷子內)
時間:平日14:00~19:30/周六11:30~18:00
※延伸閱讀※
《食記》溫州街蘿蔔絲餅&豆沙餅
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《小姑食記》古亭阿文牛肉麵
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《遊記》2009台電加羅林魚木&古亭劉媽媽飯糰&阿妹麵店&客來源素食坊(師大古亭小吃大募集!)
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