《食記》捷運萬隆站美食~阿輝牛肉城全牛清潡涮涮鍋&現燙蚵仔麵線臭豆腐－魔鬼甄與天使嘉

這天先在姐妹家看亨飪表演，再到安坑陽光運動公園賞河津櫻，最後去捷運萬隆站吃阿輝牛肉城全牛精潡涮涮鍋。是說這間阿輝牛肉鍋我們家前一個禮拜才來，隔沒幾天又領著姐妹們上門，原本初三也要再帶好友一家人來嘗，結果人家初五才開工啦XD

姐妹家有台除了炸烤、什麼都會的美善品料理機，沒有油煙，最高溫度控制在100度，好洗多功，姐妹說有了它，就算新手主婦也能變出一桌，實際見證後是真的不錯用，有它的價值在，但有姐妹覺得還是拿炒鍋比較習慣，才有煮菜的fu~~

上門之前，姐妹先在板橋新開的パン(胖)達人手感烘焙買麵包當伴手禮，店址就在新埔站1號出口郵局旁。

在姐妹家見識到神奇料理機，接著驅車至新店安坑陽光運動公園賞河津櫻，去年來就覺得這裡很舒服，還跟妹妹拍了張完美的母女照，今年則是趁著花季一開跑，就帶著姐妹們一起前來，沿路邊聊天邊賞花，最後竟在這兒待了兩個多小時，大家異口同聲覺得這裡很棒，就是櫻花群小株了點，多是多，但還不成氣候，稍顯稀疏，姐妹們相約十年後來這裡改騎單車兜風，一定很美~~

捷運萬隆站2號出口的阿輝牛肉城全牛精潡涮涮鍋，其實阿輝的總店是在捷運大坪林站3號出口附近的阿輝現炒黃牛肉，網友好評的招牌牛肉火鍋是一大鍋，適合多人共食的那種，現在萬隆分店改成個人涮涮鍋，不用揪人就可以吃鍋啦^^

萬隆阿輝牛肉鍋的生意很好，來之前一定要訂位，不然有你等的！通常等是沒關係，問題是這附近沒什麼好逛的，如果沒得上網，時間很難熬啊...裡頭座位分兩區，主要位子在醬料區的前半段，後半段沒幾桌。

價位落在250~320中間，平日午餐198很划算耶，不過只能限點三種鍋。不過例假日或晚餐，雖然沒有超值價，每鍋會送肉品兌換券一張，感覺也不錯。

這裡的沾醬很特別，店家不建議肉沾沙茶醬，會蓋掉味道，所謂的美味沾醬是廣式醬油+日式腐乳(同新店阿輝現炒黃牛肉)，還有提供洋葱丁、葱花、蛋汁、薑絲、蒜蓉及沙茶醬，可隨喜好自由搭配。

這裡除了沾醬特別，最有特色的是他的湯頭及菜盤！菜盤也是以牛為主，牛肚、牛筋、牛小排、牛舌等等的牛雜，湯頭是精潡牛肉白湯，真的有夠牛的！可惜副食沒有搭點牛肉的邊:P

那兩包給客人自己DIY的手工花枝丸及牛肉丸粉不錯，我尤其愛花枝丸，搭美味沾醬，讚！

火鍋店提供豬油拌飯也夠特別了^^"，我家妹妹超愛，一個人幾乎將掉一碗，聽說寬冬粉也不錯。

不吃牛肉的人也別怕，這裡有提供一般火鍋料的菜盤及雞肉清湯，肉品部份則有豬肉跟羊肉可選，我覺得他的火鍋料品質也不錯。

牛肉的話，有分四種肉、三個價位(250、280、320)，目前試過兩種牛及豬跟羊，招牌牛肉鍋是最左邊的厚切牛肉，最右邊是龍鳳筋肉牛肉鍋，中間那盤是羊肉，姐妹們的評價都不錯，還把湯都喝完，手持肉品券都說還要再帶人來~~

這裡提供三種飲料，採自助式，來兩次服務人員都很客氣，第一次一家人來，店員建議我們點兩鍋就好，第二次跟姐妹來，一人吃一鍋真的好飽，這裡不限用餐時間，環境乾淨明亮，不加服務費，共鍋也不會給臉色看，翻桌率算快(差不多一小時)，交通又方便，已經變成愛店之一。

倒是離開前，旁邊羅斯福路五段269巷子口大排長龍，賣的是現燙蚵仔麵線、臭豆腐及豆花，內用剛好有座位不用等，我們就去小嘗一下，就座後不久蚵仔麵線就賣完。

最快賣完的蚵仔麵線算清淡型的，鳥大叔覺得裡面的滷大腸頭不錯吃，臭豆腐的話，板橋的懷念泡菜比較合我們家的味，豆花就一般般。

※パン(胖)達人手感烘焙板橋文化店※
地址：新北市板橋區文化路一段407號( 距捷運新埔站步行約 3 分鐘 )
電話：(02)22501671　

※陽光運動園區※
．搭乘大眾運輸
1. 搭乘捷運新店線或小碧潭線至小碧潭站步行至中安便橋後即可到達陽光運動園區。
2. 搭乘公車8、202、202區、208、208區、248、624、905區、906區、橘1及橘9線至陽光運動園區站下車後即可到達陽光運動園區。

．自行開車
1. 國道一號：由圓山交流道下，接建國高架道路續行辛亥路，沿基隆路高架道至環河快速道路接續碧潭大橋、安業路行駛即可到達陽光運動園區。
2. 國道三號：
(1)、由新店交流道下，接中興路、碧潭大橋、安業路即可到達陽光運動園區。
(2)、由安坑交流道下，接安康路、安和路、安利街、安業路即可到達陽光運動園區。

※阿輝牛肉城全牛精燉涮涮鍋※
地址：台北市文山區羅斯福路五段257號
電話：(02)89310001
營業時間：11:00~14:00，17:00~22:00(平日)；11:00~22:00(假日)；週一公休

※阿輝現炒黃牛肉※
地址：台北縣新店市中興路三段225號
電話：(02)86650595
營業時間：11:30~14:00 、17:00~23:00 (週一至週四至22:30，週日公休)

※現燙蚵仔麵線臭豆腐※
地址：台北市文山區羅斯福路五段269巷口

※延伸閱讀※(暖呼呼鍋物)

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