福井麵疙瘩 / 地址：台北市牯嶺街50號 / 電話：(02)2351-9136
福井麵疙瘩原址在牯嶺街和寧波西街交叉口，每次經過總是熱鬧滾滾，最近不知為何搬了家。
從寧波西街41號搬到現在的牯嶺街50號，以前距離捷運中正紀念堂站較近，現在雖然沒有搬很遠，但感覺上距離中正紀念堂站和古亭站好像半斤八兩。
新店面看來同樣不大，但變成1,2樓，裡頭的座位大躍進。
一樓的不規則狀座位區
二樓的靠牆站座位區，感覺較寬敞，座位二人坐有點太大，四人一起坐有點擠，不少建中學生來用餐。這天平日中午約12點來訪，樓下座位已客滿，直上二樓還很空，但麵疙瘩吃到一半，約12:20左右，又呈現滿檯狀況。
從一樓櫃檯進場時先點餐付錢，店員會幫忙端上桌，坐下來沒多久麵就上桌了，煮麵端麵都超有效率！菜單選擇的口味就豬肝/鮮肉/海鮮/綜合，麵條有麵/板條/冬粉/麵疙瘩，看起來最多人點麵或麵疙瘩。
基本的麵疙瘩碗就很大，料最多的綜合麵疙瘩Size又更驚人，麵碗也比較漂亮。
麵疙瘩口感優，二隻蝦子有青，花枝和蛤蠣迷你，魚片口味不合，豬肝薄嫩，鮮肉帶肥口感不錯，湯頭是清爽的鰹魚口味(鳥大叔說有點像烹大師那種)，重口味者可以加點桌上辣椒。
※福井麵疙瘩※
地址：台北市牯嶺街50號
電話：(02)23519136
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