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今年東京櫻花創下史上最早開花紀錄,決定加緊腳步出清高知遊記,來誘惑姐妹們,先端上第三晚入住的オーベルジュ土佐山,這間曾被稱為極上住宿的高級旅館之一,以料理聞名,可惜我們抵達時已是晚上九點,無法放慢時間,好好品嘗每一道美食,更無緣享受泡湯樂趣(吃完剛好泡湯時間結束XD),沒關係,有遺憾才有藉口再來~~

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這間オーベルジュ土佐山位處蠻深山地段,車子少說也開了半小時以上的山路,旅館有提供無料接駁巴士,下午三點從市區同系統的オリエントホテル出發上山,一天只有一班。

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Auberge在法文的意思是提供住宿的餐廳,敢取這個名字,料理肯定有一定水準,值得期待!這間位於山頂奢華的旅館,整座建築以原木素材為主架構,簡約又具時尚感,大廳燃燒不息的爐火,為遠道而來的客人送上暖意。

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check in後,服務人員細心解說周邊環境,全館共12間洋室,分置一、二樓,各六間,空間大小約30平方米,另一種villa房型是70平方米,共四間,在另一頭。

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大廳、小賣店、BAR及餐廳都集中在這一棟,往前是溫泉區,往後是住宿區。

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櫃台後方的櫥櫃一打開,提供浴衣選擇的服務。

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穿過大廳,沿著長廊,六間洋室配置其中,我們住的是第二間ろ房。搭配不同料理,最基本的洋室,可住一~三人,除了單人21,000円,二~三人同住,每人是16,800円,villa可住二~五人,每人都是23,100円,怎麼感覺有提倡單人前往的定價策略,沒有鼓勵多人同住的誘因?

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房間內沒有電視、時鐘,只有CD player,主意是希望前來度假的客人,可以暫時放下日常煩憂,在這裡悠閒、自在過。

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看網友分享,之前不接受高中生以下入住,現在官網註明小學生以下入住的客人,請事先以電話告知,依照預約的狀況,也有可能有無法入住的情形發生,感覺沒那麼強硬,似乎有稍稍放寬一些,不過兩張單床比一般的小張,還有網友因此而滾下床XD

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這裡的睡衣是兩截式的,款式為開扣上衣及褲子,質地柔軟,雖然對我而言厚了點XD,褲子是七分丈設計,不拖地,腰間採綁帶,胖瘦都舒適。

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房內兩套杯具都很有質感,尤其櫻花杯更是我的愛,可惜好像沒提供販售。而且我跟dance根本沒時間及閒情泡茶品咖啡,兩個人吃完晚餐,拍拍內裝,輪流洗個澡,整理完行李已經一點多,隔天一早七點半就要集合離開...

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因為有浴衣,也有提供搭配的木屐跟襪子。

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走道中央的置衣櫃一邊是隱藏式廁所,內有免治馬桶不稀奇,拉出美麗印花的廁紙就有賣點!土佐技法製造的廁紙,雖然只有單層,但結實又柔軟,一捲要300円,有網友直接把沒用完的帶回家(節儉歐巴桑竟然沒想到XD)

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另一邊是浴室,浴室空間不小,有點乾溼分離的味道,蓮蓬頭的水管採隱藏式設計,可以拉出來使用,水量不小,因為來不及去浴場泡湯,就在房間慢慢享受吧~~

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簡單拍完房間內部,兩人抓緊時間奔去餐廳用餐。這裡所有食材皆為有機,甚至部份野菜還是主廚親自栽種,連水也是取自當地的山泉水,當天餐點名為土佐山流轉會席,採自土佐山川和黒潮漁獲的和風創作料理,菜單上清楚標名食材來自何處,可以很放心食用。左上角那杯是水果酵素,好喝又開胃!

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所有菜色會依季節性及每日採買內容而有所變化,每一道菜份量適中,佐料也都大有來頭,其中出現塩二郎的太陽結晶塩,因為產量不足,很珍貴,聽說不少東京的廚師都會親自過來採買。而壓軸的肉料理,盤飾更是結合當地特色呈現,因為土佐山有許多棚田(梯田),每一種料理都可以佐不同醬料,果然精緻。

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在日本,白飯都是最後才上,不過這裡上的是土佐山自慢の卵掛け御飯:生蛋拌飯,配上香川琴平的丸京醤油。

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小巧卻蠻有重量的雞蛋,來自久土佐山放養土雞蛋,打下去讓米粒變得更滑嫩,明明很飽,還是忍不住扒完,おいしい!

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甜點是煎茶冰淇淋配煎餅,好吃到讓人覺得份量不足,甜點果然是裝在另一個胃裡XD。雖然期間服務人員完全沒有趕我們的意思,但未免影響他們打掃及休息的時間,我跟dance無形中加快速度,以致無法很自在慢活享用這些餐點,可惜啊...

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雖然趕不及泡湯觀星,我跟dance還是盡責的在最後一刻衝進湯池區拍照,住宿客人泡湯有兩個時段:6:00~9:30及10:30~23:00,空間配置有淋浴、大浴場及露天風呂。

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出來還有一間類似交誼廳或休息室的地方,裡頭有按摩椅及電視,這應該是整個旅館唯一看到電視的地方。

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雖然昨天很晚睡,但床跟枕頭極為舒適好躺,算睡了一個好覺,才有精神跟dance起了個大早。一早,兩人換上浴衣,腳踩木屐,ㄎㄧ叩ㄎㄧ叩的去後方的紅色吊橋拍張到此一遊照,順便觀察一下周邊環境,不過清晨還真是冷,尤其我們身上的浴衣又不是很厚,抖!

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這裡有一小撮早開的梅花,如果晚來一二個禮拜,遇上滿開的梅花季,一定很美~

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雖然冷到皮皮挫,但周邊環境被大自然所包圍,溪水潺潺流過,如果有時間在這裡大口大口深呼吸,充份感受山林氣息,該有多好。

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前一晚先跟櫃台預約好用餐的時間,七點就來用餐,因為時間很早,第一組客人擁有視野最佳位置的權利,窗外望出去即是美麗的梯田景觀,幸福。

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早餐雖沒晚餐豐盛,但也吃的好飽,最右邊的那碗不是茶碗蒸,而是豆腐製品,卻像蛋一樣綿。

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一夜干微微烤過後即可食用,鹹度剛好,生蛋拌飯又出現啦(大心)!

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吃完早餐再喝個咖啡,十點鐘旅館會有無料接駁車接送客人回市區,須事先預約,我們很幸運,有人接送不受時間限制,辛苦高知縣觀光課的千葉先生及小菅先生,兩人沒住宿,卻還要開一趟路上來接我們XD

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雖然這次有點來去匆匆,無法好好體會這種置身山林旅店的美好,查了網路,同系統還有另一家オーベルジュ內子,也在四國境內,如果可能,希望下次還有機會一探~


※オーベルジュ土佐山※
http://www.orienthotel.jp/tosayama/
地址:高知県高知市土佐山東川661
電話:088-850-6911

※オーベルジュ內子※
http://www.orienthotel.jp/uchiko/

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