太龍軒 / 地址：台北市忠孝東路四段45號(忠孝SOGO B1) / 電話：(02) 2711-8904 / 營業時間：10:00~21:30 
話說忠孝SOGO B1美食街重新裝潢後，一直都還沒在這兒吃過飯，太龍軒拉麵算是其中的吸客名店，坐位只十來個，這天造訪時少量排排隊，不過拉麵翻桌率高，等待時間不會太久。
太龍軒是從東京引進的濃厚豚骨醬油拉麵，據說這間的麵條是採用三田製麵所(信義阪急有一間)的頂級拉麵。
菜單上濃厚豚骨醬油拉麵太龍盛是料最多的300元一大碗，230元的女生吃比較剛好，想吃辣的有辣湯口味，另外沾麵也是人氣菜色。
新推出的清爽系菜色
另有介紹太龍軒沾麵美味吃法
開放式廚房
免費小菜，豆芽及味噌波菜，豆芽有脆。
濃厚豚骨拉麵230元
叉燒是偏瘦的(我偏愛帶肥的口感)
點菜時店員問說原汁原味的湯頭會偏鹹，可以稍微調淡，但調淡後的豬骨湯喝起來反而有點膩口。
特別的是加了不少波菜在湯裡
沾麵麵條有Q，一般網友還是都會拿來跟三田製麵所相較，評價有高有低。
沾麵的湯頭，裡頭也有一些叉燒塊和菠菜。
二份套餐附的飲料，可爾必思及可樂。
炸雞塊套餐90元，炸雞三小塊，記得趁熱吃。
叉燒飯套餐80元，叉燒飯飯量多，口味一般般。
看的出這盤是什麼嗎？滿滿的蔥花！！是清爽系的蔥醋醬煎餃。
果然是清爽好吃，今日之最，列為個人必點。
※太龍軒拉麵※
地址：台北市忠孝東路四段45號(忠孝SOGO B1)
電話：(02) 2711-8904
營業時間：11:00 - 21:30
※延伸閱讀※
《小姑食記》捷運中山站美食~稻禾手作烏龍麵
《小姑食記》麺場田所商店旺味一號店(旺味拉麵)
《小姑食記》東區捷運忠孝敦化站美食~麵屋台博多拉麵
《小姑食記》捷運民權西路站美食~札幌拉麵一騎
《小姑食記》西門町豚王&信義阪急三田製麵所&長安東路旺味拉麵
《小姑食記》東區長浜No.1拉麵&味の時計台北海道札幌拉麵&麵屋輝
《小姑食記》台北車站微風2F花月嵐拉麵&南陽街長崎煮麵&Q老大讚岐烏龍麵
《食記》巢鴨古奈屋咖哩烏龍麵
魔鬼甄與天使嘉的FACEBOOK粉絲專頁&台灣小吃景點手機APP下載
留言列表
《Home》新北市我的家/板橋在地生活 (9)