《小姑食記》捷運中山站美食~稻禾手作烏龍麵－魔鬼甄與天使嘉

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稻禾烏龍麵(南京西店）／地址：台北市中山北路二段16巷21號／電話：(02) 2536-2828

稻禾烏龍麵就在米朗琪旁邊，是穗科手打烏龍麵集團的兄弟店，穗科吃素，稻禾吃葷，門口跟穗科一樣都是日式庭園造景，很有味道。

強調手作烏龍麵，製麵過程看的見~

門外有菜單，可以看好要吃什麼進去直接拿，當然也可以進來看到東西再決定，麵建議先想好要吃什麼，不然會讓後面的人等造成塞車。

取餐過程自助式，還有簡單流程表，基本上就是仿日本某些連鎖店。

位子是設計成吧檯式的，很像日本平價拉麵店的格局，小小的，翻桌率也很快，穗科手作烏龍麵座位空間則是比較寬敞。

自取炸物

日式小菜

烏龍麵現點現作

結帳後整盤拿著去找位子坐

大部分拉麵店的葱花都是要加價才加量，這裡的葱花和麵麩隨你加，爽度大增。

柴魚上湯烏龍麵(100元)

湯頭清爽，麵Q彈，份量不多，我跟女性友人來吃都覺得八分飽而己，如果有加麵的選擇會更好。

咖哩拌麵(120元)，加一顆溫泉蛋(20元)。

咖哩拌麵，咖哩有一點點辣，咖哩濃麵Q彈，加上嫩嫩溫泉蛋。不過巢鴨古奈屋的咖哩烏龍麵的咖哩吃起來更香濃，價位也高上一截。

串炸雞塊，是先炸過後，再用竹籤串起來，整串拿很方便。這炸雞好吃，有肉汁，麵衣脆不油膩，炸蝦就沒有炸雞來的出色。

梅漬蕃茄，已經切好片，夾取食用方便。我跟友人都覺得過酸，影響順口度，牛蒡絲我有喜歡。

全台採自助式，最後吃完餐盤也要自己端到回收處。

肯定店家專用的好吃鐘，吃了滿意的一餐就敲個鐘給店家來點鼓勵吧！話說跟稻禾烏龍麵相同類型的日本丸龜製麵，昨天4/30也正式在信義區A8登台，開幕前三天的前100位客人都有招待天麩羅，4/30花枝、5/1南瓜、5/2茄子。