魔鬼甄與天使嘉

頭城產業聯盟活動第四彈來到藏酒酒莊，這裡是民間自營綠建築酒莊，景觀餐廳利用園內得天獨厚的山泉水，結合自家果園農場和附近大溪漁港的海鮮食材作料理，除了單點套餐，也有宜蘭最夯的無菜單手創料理。
 


藏酒酒莊和頭城農場是關係企業，地理位置就在頭城農場再往山上鑽，雖然山路不用開很久，但已經很有深山林內的fu~



和頭城農場一樣，園區內隨處可見漂流木雕刻造景。



藏酒酒莊園區內空氣清新，戶外還有水霧伺候，舒緩熱極了的天氣。



招牌造景『曲水流觴』接酒吟詩



餐廳本身以綠建築為概念，連屋頂都有植樹和草皮。


餐廳後方的金棗果園，酒莊內有名的金棗酒就是打這兒來滴。




用餐前先參觀酒窖，曲水流觴造景下方就是藏酒酒莊的酒窖，酒窖採自然水循環降溫。




藏酒酒莊的酒類都是小量自產自銷，以往會讓客人在酒窖內直接品酒，但因為酒窖內潮濕空氣不流通，再加上空間日益不足，所以後來才移到外頭讓客人品酒。(※警語：飲酒過量有害健康※)








品酒時間到，吧台服務人員很親切的解說！藏酒酒莊的酒類以紅酒、白酒、梅子酒和金棗酒為主，其中銷量NO1的就是利用雪山山脈水源和園內金棗釀造的龜山朝日金棗酒，造型和風味獨特，很適合當成特色伴手禮，只是這一瓶330ml，真的是有點不夠喝。(※警語：飲酒過量有礙健康※)



喝完餐前酒接著用餐，藏酒酒莊的餐廳分成無菜單料理區和單點套餐午茶區。


無菜單料理區的裝潢很有員山著名玻璃屋的fu~(是說玻璃屋真的是有夠難訂位的啊！！)



我們人數不多，當然是選擇單點套餐午茶區，窗外滿是綠意。



藏酒酒莊佐餐酒單(※警語：飲酒過量有礙健康※)



藏酒雙人分享套餐和下午茶菜單







藏酒酒莊雙人享食888元，我們點的是C餐組合，料理有油醋沙拉、紅麴壽司、蕃茄紅酒鍋、鹽麴鮮魚和照燒豬小排。紅麴壽司不錯吃，蕃茄紅酒鍋略顯清淡，油醋沙拉和鹽麴鮮魚口味一般，照燒豬小排大家搶著吃。


南瓜糕渣，好吃又是宜蘭特色美食。


藏酒雙味(其中的南瓜糕渣改掉)，雖然帶點微辣，但允嘉和妹妹超愛，兄妹倆清盤。


鮮蝦粉絲煲還不錯


金棗餐包，口感比一般餐包紥實，嚼起來帶點金棗的香甜，要是可以團購的話，很適合揪團放冰箱，當小朋友的早餐存糧咧。



餐後飲料和甜點，甜點是店家自製酒漬蕃茄，吃起來就是純果肉冰砂的口感，鳥大叔超愛，不過我個人無法接受蜜餞類食物，所以就直接略過。




藏酒酒莊也是宜蘭觀光工廠協會會員之一，上面那道酒漬愛情果(蕃茄)，可以在酒窖DIY喔！


酒足飯飽之後，可以散步參觀園內設施。


可以餵魚的錦鯉池



充滿蛙鳴的生態探索池


木造溜滑梯，這裡的兒童遊樂設施比較就地取材，原始一點，跟都市塑膠材質不太一樣。


藏酒酒莊結合宜蘭最夯的無菜單料理和酒莊觀光工廠DIY體驗，以前還曾經舉辦親子溯溪和賞螢等活動，不過導覽人員說，現在水量較小，就比較不適合辦溯溪活動了。


※宜蘭頭城藏酒酒莊※
→ http://www.youtube.com/watch?v=ZEphl5SXbVo
官網：http://www.cjwine.com/
地址：宜蘭縣頭城鎮更新路126-50號
電話：(03)9778555

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