《創意日本料理》捷運國父紀念館站美食~逸鮮棧(市政府站也很近)－魔鬼甄與天使嘉

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這間逸鮮棧是好姐妹小鳳帶路的巷弄好料，入選壹週刊2013美食大賞的評鑑，有網友說是前新都里副總開的，小鳳跟朋友嘗過晚間套餐，覺得粉不錯，還特別帶我來試試相對便宜的午間套餐。這天三個人把三種午間套餐一網打盡，最後還加碼朋友推薦的夏季限定芒果千層聖代，共計九層芒果相關產物堆疊，有夠滿足！

逸鮮棧位於原聯合報大樓對面的巷弄內，為逸仙路與忠孝東路4段交叉口附近，可以坐到捷運市政府站，從2號出口下車步行，或從捷運國父紀念館站下車，4號出口約步行5分鐘，雖然只有一段路，但夏天的太陽好大，還是要遮陽一下XD

中午來的話，商務午餐有兩種選擇，套餐分成以壽司或水果為主的兩種套餐，玻璃午宴包含前菜、拼盤及主菜都以果香創意為主，因為想吃壽司料理，所以後來改坐吧檯位，原本要帶我家妹一起過去，服務人員是幫我們安排外圍較優靜的方桌位。

這裡的餐點選擇性不少，主打創意日式及果香料理，更有不少高單價的(嚇)，也接受『棧隨客便』的客製化餐點，只要給個預算，就幫你配好好，下次想來試試只有晚上時段才能點的瀨戶壽司套餐(900元)。

圍著壽司檯兩邊的板前座位其實還蠻舒服的，可以近距離欣賞板前師父表演，也方便與他們互動，外圍邊桌或包廂就沒這個好處，不過如果想與朋友面對面交談，自成一桌確實比較好聊天，但想吃壽司吧還是只能坐吧檯位。

我們那天點了一個400元的散壽司、500元的生魚蓋飯還有600元的益子壽司午間套餐，所有餐點都有附輕食纖果沙拉、味噌湯及季節水果，沙拉的醬汁略酸，小鳳的女兒媗媗喊太酸，就由愛吃草的我接收啦XD

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兩種商務午餐的主食:散壽司與生魚蓋飯(歹勢！LX5調到鮮豔模式，顏色有點嚇人...)，份量對女生來說算剛好，魚料有新鮮，喜歡吃大塊魚肉的人，會比較建議點生魚蓋飯。

這天價位最高的益子壽司午間套餐，內容物有5-6道季節鮮魚握及1-2道特選鮮魚握，當天有黑喉、台灣黃雞魚、花枝、青甘、剝皮魚、鮪魚及星鰻，都已經調味好，可以直接吃。

除了七種握壽司，還有荔枝蒸蛋跟三味水果細卷，細卷口味為芒果、酪梨及木瓜卷，木瓜卷還特別夾了起士，聽說是想要模擬木瓜牛奶的口味XD，媗媗說每種都好吃，夏天吃這個應該很爽口，這個套餐的份量也不少哩。盛盤上桌的容器也都精心挑選，頗具質感，怎麼拍怎麼好看。

吧檯區的師傅不但要會料理魚，還要大量處理當令水果，因為這裡水果上場的機會蠻多的，不但會捲入壽司，連甜品群也都以水果為主。

這道夏季限定的芒果千層聖代(小/120元)，有芒果布丁、奶酪、Cream Cheese和新鮮芒果汁製成的乳酪慕斯、可可蛋糕、芒果冰沙，最上層是淋上芒果果醬的芒果冰淇淋、芒果Q凍、新鮮芒果及一朵芒果玫瑰等，共九層餡料堆疊而成，要不是大嬸們怕肥，真恨不得再來一杯。

※逸鮮棧※
https://www.facebook.com/pages/%E9%80%B8%E9%AE%AE%E6%A3%A7/130118877028030
地址：台北市信義區忠孝東路4段500號之5
電話：(02)27253555
營業時間：週一~週四:11:30~15:00、17:30~22:00;週五~週六:11:30~15:00、17:30~22:30;週日:11:30~15:00、17:30~22:00

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