統一麵是陪伴六年級生長大的老味道之一，從小時候到求學工作，在肚子餓嘴饞時，拿包統一肉燥麵出來泡、加料煮麵或是直接捏碎乾吃，都可以從中得到滿足！最近統一麵在網路上一口氣推出5部微電影，幾個溫馨又貼近生活的心情小故事，因為話題性十足，所以點閱率和討論非常熱烈，鳥大叔最愛裡面的基本款~邂逅一碗肉燥麵，而小姑我喜歡有陽光的夏威夷炒麵！也因為統一麵微電影的成功，拍攝地點-喀佈貍私宅居酒食堂以限時快閃的概念，順勢讓微電影中的五道食譜走出螢幕，讓有共鳴的朋友也能原汁原味體驗電影中的美好滋味和懷舊氛圍，只有在3/6到4/18期間限定，大家要約要快！
喀佈貍私宅居酒食堂的地址是台北市樂利路11巷8號，隱藏在遠企附近的巷弄內，距離捷運信義線的信義安和站3號或4號出口算近，走路不用10分鐘，就在小姑婆家的愛店之一百合莊園斜對面。
店面的小時光麵館招牌超顯眼，穿過大門就有種走進老時光的氛圍，店內的藍布條有fu有fu~~
因為喀佈貍居酒屋就是統一麵小時光麵館微電影的拍攝場景，店內大致維持了實體麵館的裝潢布置，牆面上的劇照，麵館燈籠和吧台都可以讓人回到影片中的場景。只能說廣告結合實境，真的很有創意！能在居酒屋來上一碗熱騰騰的煮麵，而且還是兒時記憶中的統一麵，還真的讓鳥大叔時光倒流(年紀到了...)，想起求學時期唸書唸累了，窩在漫畫店裡看漫畫，然後請店家阿嬤煮一碗簡單加個蛋的泡麵，香噴噴而且爽度滿點，不用花大錢的享受和小確幸。
五支微電影有著各個時期不同的心情故事，就像深夜食堂裡吧台內的老闆，有求必應的端出符合客人心情的料理，透過一碗平凡簡單的麵點，治癒了每人的心，最觸動到小姑我的是心碎的滋味，在學生時期情竇初開的心情，只能默默的在一旁暗戀喜歡的男生，不敢鼓起勇氣告白，突然有個男生好友竟對自己告白，之後卻又不知如何相處而躲的遠遠的，劇中的小虎與小可最後再見，不用多說什麼，彼此就能懂對方的心，我這當媽的人突然想起了初戀男生(羞羞臉)
我們是等小時光麵館辦完宣傳活動才進場！所以一進場就可以和片中三位演員合照，感覺賺很大啊，而且還是心碎的滋味裡的主角小虎與小可愛，還有充滿男人味的老闆！！！演員男的帥女的美，又好瘦，生了孩子身材走鐘的我好生羨慕...
以心情調味的小時光麵館一共有五道創意料理：栗子蛋糕、心碎的滋味、邂逅一碗肉燥麵、陽光佐夏威夷炒麵和不尋常的家常麵。
我們遠道而來又人多勢眾，全部一網打盡也是很合理的事！這五道料理方式真的豐富而有創意，將統一麵直接捏碎乾拌、煮熟、涼拌和快炒等等....把統一麵的各種吃法都用上了。
栗子蛋糕光聽名字會以為是甜點，上桌擺盤也像極了糕點，旁邊盤飾還有醬油膏偽裝成巧克力醬，這道是我認為最有創意的料理！
栗子蛋糕的底層是以油飯為基底，捲上乾拌統一麵，頂層是肉鬆與粟子。統一麵帶著肉燥香本來就是好味道，搭上古早味的油飯很有飽足感，這道雖然創意十足(有點分子料理的fu)，但要趁熱吃才有好滋味。
第二道陽光佐夏威夷炒麵也是屬於乾麵料理，統一麵加了蝦仁、紅黃椒、洋蔥、鳳梨、洋蔥、青蔥、再加了咖哩粉下去炒，我覺得吃起來滿嘴夏天的滋味，鳥大叔覺得像金門炒泡麵的高級版！
心碎的滋味，是以細細揉碎的統一麵代表告白失敗後的心碎，搭配美生菜的青澀滋味！這道蝦鬆概念的創意料理，吃來清爽酥脆還帶了油蔥香，是道適合女生的輕食好選擇。
經典的來了！邂逅一碗肉燥麵！能在居酒屋來碗古早味肉燥麵，想不醉都難，這道讓鳥大叔回到求學時期，補習下課窩在漫畫店吃泡麵的小時光。
第五道是不尋常的家常麵，豬肉片厚實，配料豐富，湯頭是很純粹的統一麵原味，另外那顆蛋，我喜歡的是會有蛋黃流出來，可惜現在禽流感危機還沒解除，店家把它煮成全熟~~
看完上面五道統一麵創意料理，大家有興趣的話，也可以在家親手試著做，配料和調味就看心情而定啦！
我們家的假日電影院宵夜場，有時候也會把統一肉燥麵搬上桌。
把冰箱庫存的青菜和現有配料切一切，水滾煮麵再加一盒三記魚餃，全部煮好再打顆蛋，十分鐘快速上桌，就是一碗豐富又好吃的三記魚餃蛋包肉燥麵！
如果不想太搞工，又想來點變化，那就來個起司牛奶肉燥麵，吃起來很有日本豚骨mix韓國起司拉麵的fu，至於前陣子最流行的泡麵加統一布丁，那對我們家而言就有點太over了XD
泡麵創意料理百百款，可以隨心情和環境而有不同調味和加料，我家最常煮的是三記魚餃肉燥麵，想問大家也有專屬自家的泡麵創意料理嗎？
※本篇為統一麵合作邀稿文※
統一麵小時光麵館影音與活動網站→ http://story.noodle.com.tw/#/home
※統一小時光麵館Ｘ喀佈貍居酒屋※
地址：台北市大安區樂利路11巷8號
營業時間：18:00~01:30(週一~週四)．18:00~02:00(週五~週六)．週日公休
電話：(02)2737-2843
小時光麵館微電影創意料理販售期間至2015/4/18截止
【小時光麵館】第一話 栗子蛋糕-不是甜點的甜點，嚐過，就再也無法忘記！
微電影→ https://www.youtube.com/watch?v=EXw9opKnWF4
食譜教學→ https://www.youtube.com/watch?v=D3WL9coi-Ck
【小時光麵館】第二話 心碎的滋味-給：在愛情的路上，奮不顧身的人們。
微電影→ https://www.youtube.com/watch?v=8g1imn_pTv0
食譜教學→ https://www.youtube.com/watch?v=wLxNEYJh4q0
【小時光麵館】第三話 邂逅一碗肉燥麵-如果有一天，你遇到了自己的翻版，你會??...
微電影→ https://www.youtube.com/watch?v=5xbXmTrXObw
食譜教學→ https://www.youtube.com/watch?v=tVMwf1K6mNs
【小時光麵館】第四話 陽光佐夏威夷炒麵-甚麼料理? 讓女兒笑了，卻讓父親哭了?
微電影→ https://www.youtube.com/watch?v=_H9hNu2VzTE
食譜教學→ https://www.youtube.com/watch?v=ZAOvsU6a7r0
【小時光麵館】第五話 不尋常的家常麵-看似尋常的料理，究竟藏著甚麼秘密?
微電影→ https://www.youtube.com/watch?v=HQkAmut-OQw
食譜教學→ https://www.youtube.com/watch?v=u3TZzwLjE5o
(魔鬼甄花瘋遊台灣，還請多多按讚分享，小小手滑一下都是大大的支持和鼓勵，感恩在心！)
博客來購書→ http://www.books.com.tw/products/0010612259
金石堂購書→ http://goo.gl/8IdRV7
誠品購書→ http://www.eslite.com/product.aspx?pgid=1001148882280935
留言列表
《Home》新北市我的家/板橋在地生活 (9)