九州五都遊記終於進入到第四個城市：雲仙市，係位於長崎縣島原半島東南部的城市，由於在台灣也有個雲仙樂園，所以對這個地名感覺很親切XD。首先第一站日方帶我們到千千石展望台吃炸馬鈴薯，沒想到完全不起眼的東西，竟然顛覆我們的想像！第二站海邊的足湯不足為奇，但海上露天風呂就厲害了，曾在琴引浜見過陽春型的海上風呂(浪大會被淹沒)！當天晚上我們就住在雲仙溫泉街上的溫泉旅館，所以特別安排了夜遊地獄溫泉的行程，四個女生拿著手電筒摸黑在煙霧瀰漫的山谷探險，好像回到年輕時代時的墾丁夜遊，哇哈哈！來到這裡，千萬別錯過溫泉上唯一一家手作湯煎餅，如果吃過職人手作的湯煎餅，就沒辦法再接受機器做的，真的是天差地啊> <！
我們從佐賀嬉野前往九州長崎的雲仙市，搭乘JR九州885特急列車，從肥前鹿島站搭到諫早站，第一站就被帶到千千石展望台吃炸馬鈴薯，當時天氣好視野不錯，這裡可是日本自然景觀百選の地，才剛吃過中餐，老實說沒什麼胃口，一串2個200円。
※千々石観光センター※
地址：〒854-0403長崎県雲仙市千々石町丙１６０
電話：0957-37-2254
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日方知道我們不餓，體貼的多要了筷子方便我們分食，結果這一吃不得了！完全不起眼的小東西，竟然．夭．壽．好．吃！真的不誇張！！麵皮酥脆帶點鹹甜，裡面綿密鬆化，我吃完一個整個胃口大開，超想再吃XD。涵天說她之前有跟團來過這個點，卻完全不知道有這號名物，就這樣錯過了...如果之後有跟團來這裡，千萬要來上一串，包準你會愛上！裡面的名產店可以試吃長崎蛋糕跟喝茶。 
下一個點來到號稱105的小浜足湯，因為源泉温度高達105度，故配合設計長達105公尺長的足湯，為日本最長的足湯，可以同時容納不少人，一邊泡腳一邊望著無邊際的大海，心胸頓時也變的開闊無比，人生啊，就是要找些快樂的事去做~~不過當天我們來的時間較晚，已過最佳欣賞橘灣夕陽之時間...
※小浜温泉足湯※
官網：http://obama.or.jp/
地址：長崎県雲仙市小浜町北本町９０５－７０
時間：10:00~19:00(4~10月)、10:00~18:00(11~3月)/公休日：第一個周一10:00~13:00
費用：免費
交通：JR諫早站搭乘前往小浜溫泉的島鐵巴士，在小浜巴士總站下徒步約5分鐘
你一定好奇為什麼這裡的毛巾要印上美國總統歐巴馬的肖像，原來小浜的日文發音就是OBAMA欸！所以理所當然請美國總統來當最佳代言人囉~~ 
這裡可以煮溫泉蛋或放其他食材下去煮，但限用這裡的竹籃，也必須支付費用(200円)，旁邊還貼心標示了各種食材放置的時間，給遊客參考。
小浜溫泉除了擁有日本最長的足湯，竟還規劃了海上露天風呂，分男女兩邊，一個人只要300日元就可以進來泡。
這風景實在太無敵了，18:00後還可以包場，1小時料金2,000円，一次最多可容納4個人，等於一個人也只要500円，姐妹遊不來這邊泡湯，要去那裡泡啊~~ 
晚上我們就入住在雲仙温泉街上的湯元HOTEL，窗戶打開就可以看到地獄溫泉，這麼近的距離，當然晚上跟白天都要來走走看看，晚上還有專人導覽，需事先預約，每人500円，可以透過飯店預約，也可以直接向雲仙溫泉觀光協會報名，整個夜遊行程約30分鐘左右。導覽人員直接叫我們伸手摸地上，這裡的地熱高達90幾度，真的超燙！
※雲仙地獄夜遊體驗※
地址：日本長崎縣雲仙市小浜町雲仙320
電話：0957-73-3434(雲仙溫泉觀光協會)
時間：24小時(夜間沒有照明設施)
費用：夜遊導覽需事先預約，每人500円
白天跟晚上的fu不太一樣，晚上因為伸手不見十指，又煙霧繚繞，恐怖氣息濃厚，白天看得到周圍的翠綠群山，白煙裊裊，很美！反而有點如入仙境的感覺，這反差也太大了吧XD。由於地獄溫泉範圍不大，走完全程也只要20分鐘，所以建議白天晚上都可以來感受一下不同的風情，還有當然要試試溫泉蛋，這裡跟小浜溫泉一樣是用蒸的，不是放下去煮的那種，所以蛋殼都不會變色。
沾點鹽巴現吃，真的好美味呀！蛋黃還有點半生熟的狀態，只是蛋殼超燙，怕燙的我剝好久...
大家都坐在外面聞著硫磺味低頭吃溫泉蛋，這一帶有雀地獄、お系地獄、大叫喚地獄、八幡地獄、清七地獄、すずめ地獄等景點，仔細聆聽會有不同的聲音喔。
隔天一早，我們除了在地獄溫泉及雲仙溫泉街上散策，還去體驗手作湯煎餅，雲仙溫泉街僅剩這間遠江屋本舗，已經有60多年的歷史，就位在溫泉神社的對面，仍維持最傳統的手作湯煎餅，利用慢烤的方式，每一片出來的煎餅都代表職人的精神，真的好好吃！
※雲仙湯せんべい遠江屋本舗※
地址：日本長崎縣雲仙市小浜町雲仙317
電話：0957-73-2155
營業時間：8:30~20:00
交通：距離島鐵巴士雲仙巴士站徒步約2分鐘
費用：湯煎餅體驗1,000円(現場報名即可)
每個步驟一絲不苟傳達出職人的堅持，他這樣日覆一日，每天最多僅可以做上300片，這就是手工製作的極限。 
店內也有賣機器做的湯煎餅，15片540円，但相信我，妳吃過手工做的，就不會想買這個了... 
雖然手作區很小，但就是在這裡體驗，職人先從頭示範一遍給我們看，先用布將模具擦乾淨，因為整支是鐵做的，相當重(一支重達3kg)，必須動用兩手操作。
就算只是簡單的移動模具，職人都有自己的習慣，2223的順序往前推及翻面，他永遠不會弄錯。
拿下來的時候要先壓平，然後把邊緣剪掉，即大功告成。
因為作業區不大，我們一個一個輪流去體驗，職人就在站在身後指導，雖然動作不難，但我覺得要每天堅持才是最難的！畢竟是較沒變化性、枯燥的工作，而且每天就關在這一方天地，那裡都不能去，但他卻能堅持下去，365天不休息，真的不簡單，如果對工作對生活沒有熱情，很難辦到吧... 
遠江屋本舗的湯煎餅體驗每人1,000円，可以帶走剛烤好的3片，但那3片不是你自己弄的，因為剛做的還沒烤好喔。
雖然材料就只有麵粉、蛋、水及糖而已，入口盡是酥脆，隨之而來還有麥香與蛋香，好吃的祕訣是用溫泉水取代一般水，堪稱旗艦版不包餡的大法蘭酥，機器做的完全不夠看。
有各種包裝的湯煎餅，包含NG版、也有手工混機器做的包裝，大家可以都試試味道。
因為吃了有感動，也自己現場試做過，就算紙盒包裝很佔空間，還是硬要買一盒回家給兄妹倆嘗嘗，10片就要650円，硬是比機器15片540円貴上許多，但只要好吃，就算貴一點也值得！
我們當場叫了三根霜淇淋分食(350円)，柚子口味的大勝！抺茶跟芝蔴的一般般，利用湯煎餅取代湯匙的作用，聰明！美中不足的是配的是機器做的煎餅，才咬一口就懷念起剛才做好的那三片手工煎餅，哈哈！
剪下來的邊邊角角別以為會丟掉，這樣一袋可是賣150円，很多人反而特愛吃這種邊邊，不過我以為會是很脆很脆的口感，結果是比較軟韌、有嚼勁的，職人特別送我們一包，讓我們帶在路上吃，你一條我一條很快就分完。
※本文係九州五都(福岡市、平戶市、雲仙市、嬉野市、武雄市)邀約採訪文※
※千々石観光センター※
地址：〒854-0403長崎県雲仙市千々石町丙１６０
電話：0957-37-2254
※小浜温泉足湯※
官網：http://obama.or.jp/
地址：長崎県雲仙市小浜町北本町９０５－７０
時間：10:00~19:00(4~10月)、10:00~18:00(11~3月)/公休日：第一個周一10:00~13:00
費用：免費
交通：JR諫早站搭乘前往小浜溫泉的島鐵巴士，在小浜巴士總站下徒步約5分鐘
※雲仙地獄夜遊體驗※
地址：日本長崎縣雲仙市小浜町雲仙320
電話：0957-73-3434(雲仙溫泉觀光協會)
時間：24小時(夜間沒有照明設施)
費用：夜遊導覽需事先預約，每人500円
※雲仙湯せんべい遠江屋本舗※
地址：日本長崎縣雲仙市小浜町雲仙317
電話：0957-73-2155
營業時間：8:30~20:00
交通：距離島鐵巴士雲仙巴士站徒步約2分鐘
費用：湯煎餅體驗1,000円(現場報名即可)
※島原半島觀光協會※
http://www.shimakanren.com/
※小浜溫泉觀光協會※
http://www.obama.or.jp/
※雲仙温泉観光協会※
http://www.unzen.org/
※日本旅遊情報局※
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※日本九州※
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