這餐是我家鳥大哥買單,招待我家甄大嫂和我姑嫂二人的美味午餐,叫整桌讓我們吃飽吃好吃滿!!有飯有麵每人一碗湯外加一堆小菜吃到飽,大滿足。這家正宗嘉義火雞肉飯跟新莊的嘉家雞肉飯滿像的,一樣是用大隻火雞肉,一樣有市面上少見的七里香切片,要能切片的雞屁股大概就只有噸位大的火雞屁股吧,一顆屁股切成大片上桌,入口肥嫩嫩的,喜歡吃的愛慘了!紅燒肉也意外的好吃,店員端上桌還特地說剛炸好特別好吃,紅燒肉選用的部肉很好,吃起來不會太肥口感很好,我家甄大嫂很滿意。
※正宗嘉義火雞肉飯※
地址:台北市士林區前港路118號
電話:(02) 2882-6666 (星期六公休)
營業時間:11:30~21:30
《新莊美食/小姑食記》店還沒開門就排隊的嘉家火雞肉飯
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這家正宗嘉義火雞肉飯是在台北市士林區前港街118號,附近路邊停車還滿方便的。
透明冰櫃裡放了一隻重量級火雞,size好大!另外也有其他小菜可點。
菜色滿多的,我家鳥大哥看起來什麼都想點給我們吃,難怪我跟甄大嫂都瘦不下來!小雞肉飯35元,小魯肉飯25元比較便宜,湯在25~45元之間,小菜豆干海帶15元,其他燙青菜類30元,火雞肉有大小份,小份一盤60元,我個人比較想吃火雞翅,可惜同行家人都不愛啃骨頭!
用餐時間到人潮就來了,不少外帶客,直接就站在櫃台前,我們內用直接找位置坐填菜單就好。
三人同行每人一碗飯或麵加一碗湯是基本的!我點小火雞肉飯配排骨酥湯,鳥大哥是火雞肉麵配肉焿湯,甄大嫂難得點魯肉飯配花枝焿。
魯肉飯色香味都有,比預期中好吃。不過店家主打火雞肉飯咩,我當然要吃火雞肉飯,雞肉不是雞肉絲而是切小塊,有給幾塊辣蘿蔔,然後吃的時候一定要拌一下,雞油會沈在底部,一定要把火雞油拌上來才會油香更好吃,帶著油蔥香,好吃!
有做功課的鳥大哥吃的就是不一樣,火雞肉拌麵,用的是意麵,吃起來比雞肉飯還多汁順口,我最愛這碗!
湯的話其實沒有很厲害,排骨酥我心目中的第一名就是南機場的曉迪啦!
小菜也紛紛上桌啦!點了火雞肉小份、紅燒肉、松阪肉、七里香各一盤,中午這樣吃真的滿爽快的。
火雞肉小份60元,菜單上沒有特別分雞肉的部份,我們好像是吃到腿肉,肉質好嫩。
火雞七里香就是火雞的屁股啦,一份80元,跟新莊的嘉家一樣價錢,但這裡的感覺肥了點,我個人比較愛吃帶骨頭的部份,店家有給不少薑絲,配著吃剛剛好。
松阪肉口感好,像允嘉阿嬤會出的菜,原本沒期待這裡的紅燒肉,但竟然意外好吃,肉的部位選的很好,肥瘦適中口感極好,有中!
辣椒也是要加的啦,桌上沒有記得別桌看一下借來加一下才夠味!
※正宗嘉義火雞肉飯※
地址:台北市士林區前港路118號
電話:(02) 2882-6666 (星期六公休)
營業時間:11:30~21:30
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- Dec 08 Fri 2017 08:50
《捷運劍潭站/小姑食記》正宗嘉義火雞肉飯,火雞肉意麵台南味十足,火雞肉嫩,七里香肥嫩好滋味!
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