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在羅東夜市津宴拉麵、冬山屋台拉麵和礁溪超牛B暗黑牛肉麵之後,宜蘭限量湯頭拉麵再一發(頭城的龍記牛三寶應該也可以算進來~)!這間每日限量湯頭100碗的一心拉麵,地址是宜蘭縣羅東鎮陽明路39號,就在羅東後火車站附近,今年5月9日才新開幕,到5月底前還有優惠活動,打卡按讚送VIP九折卡。

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又是一間板橋好鄰居小虎介紹的好店!去年十月才開幕,一樣是相約姐妹們一起來試吃,不同的是,這是第一次結束後大家自己跟老闆要名片,想再帶自己的朋友或家人來吃!以這樣的價位、這樣的地點、這樣的餐點水準,最新推出的午間套餐型態真的是精緻超值又好吃,很令人滿意。年輕老闆是真的有心想把這家店做起來,注重食材品質與諸多細節,當作此生志業在經營,而不是只想要賺錢。有姐妹甚至想把謝師宴改來這裡辦!只是怕小六畢業生吵鬧會影響到其他客人...

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以前來宜蘭吃燒烤居酒屋的第一選擇就是林北烤好,生意已經好到上台北延吉街市民大道口開了分店!而這間羅東98燒烤屋是民宿主人推薦的在地美食,雖然我們住的民宿距離羅東夜市只要10分鐘車程,但民宿主人建議不要去羅東夜市人擠人,他們晚餐宵夜常吃這間98燒烤,在地推薦果然便宜好吃,甜不辣、豆干、香魚一夜干、牛小排和雞腿排都在初訪後列為必點菜色。

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小姑我平常都在大台北地區走跳,尤其是板橋的早午餐簡直是開到爆炸,我每週吃一家都吃不完,這次跨縣市到中壢去,主要是為了此為達人學院美食評鑑專案的評鑑任務,目標是燒肉屋吃燒肉,飯後還可以順便到附近的新明夜市轉轉殺時間。

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拍完嘉義梅山金針花還有時間,高中時期在嘉義打滾的虎爺決定先帶鳥大叔去吃個好料,順便買個點心飲料再回家!以前來嘉義必吃的就是雞肉飯,隨便一間都好愛,但虎爺說嘉義好吃的雞肉飯都只賣到中午,所以這次就pass過,來嚐嚐嘉義在地的短褲漢堡店~~

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上禮拜板橋好鄰居虎爺回北港老家,順便到嘉義梅山探了橫山屏休閒園區的金針花況,花田面積比想像中大,也有規劃步道,重點是本週都還在大滿開期!昨天鳥大叔剛從河南回來,又臨時揪一團嘉義梅山金針花半日遊,因為金針花田就在梅山交流道附近的橫山屏休閒園區,從板橋殺到過去,順順開不塞車約二個半小時車程。

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現在正是菊島澎湖花火節的觀光熱季,來澎湖除了看煙火吃海鮮,安排跳島小旅行的熱門行程之一,就是獨特的柱狀玄武岩奇景!澎湖是台灣唯一由火山噴發的玄武岩熔岩形成的島縣,有著豐富的玄武岩地質景觀,像是南海系統的桶盤嶼,全島幾乎由柱狀玄武岩所環抱,而西嶼的大菓葉柱狀玄武岩,據傳還是當年盜採砂石才意外發現的美麗錯誤。

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這家煮飯研究所的名字真有趣,這是在板橋好鄰居頌欣家那裡看到的!隱身在植物園附近,由一對夫妻經營,提供早午餐性質,早上八點開門一直到下午四點,每天都只有單一菜單,固定十天換一次,因為經濟實惠又真材實料,已經口耳相傳受到注意,如果吃過之後喜歡,隔天來還是同樣菜色,想再嘗試不一樣的菜色,要間隔十天才行喔~~

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好友紫色微笑Ben哥推薦,促成小姑我這個新手媽媽第一次的花蓮鐵道親子小旅行!由於家裡那口子無法請假,於是我揪了同窗好友一起出門相聚,二個熟女帶著剛滿一歲的阿弟,搭上普悠瑪一路往花蓮瑞穗前進,到達穗花田民宿,坐在房間看著外頭的遠山近水,大口呼吸清爽空氣,還聽的到微微火車經過的聲音,搭配好吃的午茶點心,完全不想再走出房間呀!隔天睡起來連陽光都灑進房來跟我們道早安,還在學走路的阿弟,也會駐足窗邊享受這般美景與悠然自在。

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去年暑假帶兩小衝金針花海時,一併將花蓮兩家有名的檸檬汁攻克,一家是位於鳳林的明新水菓店,一家是花蓮的冰菓老店佳興,兩家各有支持愛好者,都是連皮下去打,再加煉乳糖水等特有的比例配方,所以有點呈現乳白色。夏天喝這個特別清涼消暑,不酸順口,只有微微苦,尤其買整瓶冷凍的帶在路上,退冰時整口充滿了碎冰,冰到頭頂上,有夠爽的!

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實在很想把長野秘境的賞櫻點一口氣趕出來,但只要一開啟櫻花的照片,我就會被吸進去,隨之神遊到雲端,然後就忘了該打鍵盤這件事...所以決定繼續出清好吃的餐點,再來花更多時間整理賞櫻路線。這間位於諏訪湖對面的蔵諏訪(くらすわ),是間好吃又健康的景觀餐廳,很得我跟同行芸芸的喜愛!因為我們倆都算愛吃菜的人,而且這種蔬食餐廳對於我們而言是種救贖,尤其出門在外腸胃很容易罷工,常常嗯不出來,這下終於有機會可以盡情補充纖維質,好好順一下~~

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都已經又去了一趟台中,但上一趟的台中之旅住宿點都還沒寫完,真的是玩的速度比生遊記的速度快太多啦XD。這家台中鳥日子是承億文旅系列,依舊走文創風格。雖然不是位在最熱鬧的台中火車站附近,但再過去的精誠路、精明南路這一帶又叫小歐洲,很多異國料理餐廳及露天歐洲風味咖啡廳,既道地又有味道,離我們晚餐用餐的樂軒也很近,當晚入住有浴缸、天井的帝雉行政房,雖然加了張單床後沙發旁的走道沒了,但活動空間還是很充裕,尤其桌子夠大,足以讓父女倆一起肩併肩工作(妹妹最近喜歡作畫,可惜少了張椅子XD)。

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這間位在紅柴坑漁港的漁夫料理海產店,是海境民宿管家的推薦,也是google恆春墾丁海鮮必吃的前幾名,漁夫料理的特色是擁有自家漁船的現撈海鮮,我們還是跑了第二次才吃到,第一次剛好遇上人家公休日XD。

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這家丸安田中屋絕對有資格列入我在日本吃到前三名的好吃cheeze cake,它的口感很特別,是由半熟cheese跟燒cheese兩種起司混合,完美取得了兩者之間的平衡,呈現了輕重乳酪兩種口感的極致表現!86年經營到第三代的老店,果然不同凡響,還曾經拿過起司蛋糕日本全國排行榜第四名。

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鳥大叔與允嘉哥曾參加風尚旅行社的雲林親親小旅行,探訪這個有六輕工業巨獸,同時也有全國最大的果菜批發市場的工業農業重鎮,對於這片土地的美麗和哀愁有了深刻的認識,每個旅人都知道雲林在那兒,卻總是在高鐵或是高速公路上匆匆一瞥,很少安排旅程駐足。這次再度接到風尚旅行社「野放雲端,摸蛤幸蝠鳥日子」小旅行的邀請,允嘉哥要上課鳥大叔又有事,小姑我自告奮勇要參加,在專業生態研究者張恒嘉老師的帶領之下,認識了黃金蝙蝠及其生態,下午到台西海邊摸蛤,夜晚樹林尋找諸羅樹蛙,翌日清晨由賞鳥達人帶路山中尋鳥,可惜八色鳥才剛來這邊場地探堪,還未大量遷徙過來,無緣見到保育鳥類八色鳥,但也賺到山中森林芬多精洗禮(元氣滿滿),騎單車享受田園風光,順便了解水壩的運作。這趟自然生態野放之旅,很適合帶著孩子一起同遊,雲林真的不是只有六輕,還有許多在地真情味等著大家來探訪。

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上周苗栗溪頭賞桐追螢之旅,回程在台中吃飽飽這才上路返北,這家來自德國的連鎖餐廳VAPiANO,地點就位在台中市中心綠園道上,窗景看出去一片綠意很舒服,這天點了沙拉、PIZZA、義大利麵及甜點飲料都好吃,所有的醬料全數自己打,利用進口的杜蘭小麥粉自製的麵條我超愛!不顧肚子快爆開的危機,硬是把整盤麵給清空,本身廚藝就很優的姐妹還想買生麵回去煮,目前僅有台中及台北有店,未來預計再擴展兩間,大家如果有來台中玩,不妨列入口袋名單(這家有限定MENU),或許在價位上高了些,但確實是真材實料的好味道。

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這家位於恆春中山老街上的白羊道柴燒麻糬,應該是上一趟墾丁行最令我印象深刻的店家,在百年古厝內吃柴燒麻糬配紅豆湯,感覺非常特別!尤其我們是在人家快關門的時候進來,已經沒什麼客人,雖然在入夜後看不清楚後花園的全貌,但整個氛圍反而多了點神秘的味道~~

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最近接連衝了幾間礁溪排隊或是隱藏版店家,從桂花亭、三民大飯店、礁溪包子到這次的超牛B之暗黑牛肉麵筋肉麵,不是要排隊人擠人,就是限時又限量的店家!這間礁溪超牛B牛肉麵是被瑪格燒到,去年12月開始營業的新開店,一周只營業2天(六日),一天只賣30碗(攤頭也只準備30個碗),既限時又限量這麼牛逼,原本想說吃到有一定難度(尤其又碰到五一勞動節連假),只是抱著探路的心態來訪,想不到竟然一次就讓我們吃到,而且還不用等很久,只能說這天很lucky!

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近年來食安問題連環爆,除了加速無良商人退場之外,也意外讓大家更注意到低調經營而且有所堅持的台灣食品廠商。像是位於南台灣石安牧場自營的蛋類加工廠品牌「上品王」,就有許多COSTCO好市多必買的明星商品,石安牧場溫泉蛋、柔滑布丁、杏仁豆腐和黃金蛋捲,都很適合當成下課點心!而這次上品王新推出的石安牧場香滷蛋白丁,開封即食也可輕食入菜,外觀口感都有點類似滷豆干丁。

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媽媽剛從日本長野賞櫻回來,野馬妹繼續吵著不上學放大假XD,這天被她撈到一頓大餐,趁著姐妹賞桐追螢小旅行前兩天,帶著大家到捷運西湖站吃麻辣鍋,這間嗆頂級麻辣鴛鴦鍋是肉商投資開設的火鍋店,妹妹最愛豪華套餐的澳洲和牛和天使紅蝦,一直吵著要再吃,果然識貨!平常不愛火鍋料的姐妹,喜歡這裡的手工蛋餃咬下去還有湯汁,最後登場的水果樹很有梗,切小塊一口一個取用很方便,用餐限時兩小時,這天大家吃的有滿意,後來又去內湖COSTCO晃一晃消化,不然真的飽到無法坐車...

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板橋好鄰居虎爺帶路賞螢第3彈來到新北市汐止的汐平公路!新北市平溪是有名的鐵道賞螢景點,除了搭台鐵平溪線之外,一般人到平溪大都是下石碇交流道轉106線道(最近還有條新開的基福公路),沿著平溪線一路玩上去,如果是4,5月的螢火蟲季,其實也可以走汐止的汐平公路到平溪,汐平公路全長18公里,沿途有不少桐花和螢火蟲聚集點,大家可以在下午3,4點左右上山汐平公路,一路開往平溪賞桐,在平溪車站混到天黑吃個飯,再往回頭賞螢。

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我那口子的大學同學相約到南庄看螢火蟲,又剛好是客家桐花季開跑時期,老公出錢又出車,就算阿弟還不會走路得揹在身上,小姑我立馬答應出遊。沒想到公公家及小叔家一聽到能追螢賞桐一次到位,也很熱情的加入行程,變成家族旅遊團。

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