星期五早上在愛咪家看到好吃五更腸旺的食記,馬上急摳命令鳥先生訂購,想不到鳥先生不負皇命,當天中午就跑去永和自取,手腳之快完全出乎我的意料之外,竟然這個假日就可以吃到加菜好料。
謝爸爸私房菜紙盒2斤裝$250元,打開後有詳細食用方法,分成一般、建議和饕客三種烹調法。
我們當然是採用加蒜苗的饕客烹調法,實在是婆婆的冰箱要什麼有什麼,蒜苗庫存多幫忙銷一下:P
五更腸旺的主角不用想就知道是大腸和鴨血,謝爸爸的大腸頭處理乾淨的沒話說,口感適中,絕不會讓人咬不下去。鴨血也嫩中帶滑,口感不錯!但目前的最愛還是新莊詹記麻辣鍋的無敵軟嫩鴨血和新竹鴨肉許的無敵酸甜鴨血!
謝爸爸特別強調的鮮筍,因為不是主角,所以量有比較少。
我和鳥先生都是用湯泡飯的吃法猛扒飯,加上婆婆加料的白濁蝦和炒菜心,一不小心又吃到過飽......
寫到這裡不得不說,那天鳥先生可是冒著被唸到臭頭的可能帶這道菜回家,因為五更腸旺也是婆婆的拿手好菜之一。果然不出所料,婆婆一看到馬上就說,要吃這道幹嘛花錢買,我煮就好啦,婆婆真的是傳統的好女性,不但會煮而且吃苦耐勞,總是為小孩盡心盡力。婆婆煮的五更腸旺當然好吃到沒話說,而且家裡還備有酒精燈盤,可以讓美味持續維持在燙嘴的熱度!只不過偶而花錢加菜,讓婆婆可以少忙碌,也算慰勞婆婆的辛勞:P
※延伸閱讀※
AMAYKAKU---[合購]謝爸爸私房菜之五更腸旺
http://www.wretch.cc/blog/amykaku&article_id=12271059
謝爸爸私房菜訂購官網
http://www.17go.com.tw/shieh88/index.html
1.自取 (可以現場取貨再付款,但仍先預訂)
取貨當日下午3:00~晚上10:00前都可前來取貨,
來之前請先電話連絡 0953-102898
自取地點:永和市國中路4號10F (由公館方向,經福和橋下橋後右轉即到)
2.低溫宅配運費如下:訂購1~4份 宅配費 $140 訂購5~7份 宅配費 $200 8份以上即享有免運費之優惠
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