魔鬼甄與天使嘉

在ptt上有個比三郎餐包更熱門的甜點『豆酥朋迷你泡芙』，幾乎天天有人開團，而且快速截止，等候時間約一個禮拜，不算是很久。豆酥朋的地址有二間，一間在內湖一間在新店，鳥先生看了新店的地址後馬上決定要自取，原因是他可以順路去吃黑人牛肉麵(相距十分鐘)。新店的豆酥朋位於寶興路45巷5弄10號，看起來不好找，其實gps只要定位在統帥工業區(新店交流道旁)即可到達。在中興路左轉進寶興便道後，第一個路口是7-11，沿著橋下直走，第二個路口左轉(可看見統帥工業區的路標)，直走即統帥工業區，換證進入工業區後，第一個路口右轉走到底，右手邊就是豆酥朋工廠。按門鈴後就會有員工來開門，裏面是工廠作業區，環境非常乾淨，可以看到走來走去的作業員穿制服戴白帽，自取的人只能在門口處辦公室旁邊等候。鳥先生本來想說既然環境這麼乾淨，泡芙品質有一定的保證，想再多帶幾盒寄給高雄小玉，結果小姐馬上say no，訂幾盒就是幾盒，一顆都沒辦法多買，所以只好跟小玉說抱歉啦！


從冷藏庫取出的豆穌朋，蓋子瞬間充滿薄霧，這蓋子和紙盒沒有另外用膠帶貼起來(不解為何要省膠帶錢？)，拿的時候要小心脫落，泡芙掉滿地。


一盒有七個，我們三種口味各買一盒，鳥先生在車上就把三種口味打散平均分配，順路送了一盒給weiwei。


三盒共255元，一顆約12元，乍聽之下算是便宜，但泡芙的Size實在是太迷你，所以c/p值要略減，當然如果團購盒數超過三十盒，一顆可降至10.7元。


豆穌朋泡芙三兄弟，由左上至右下分別為咖啡、巧克力、原味。


黑白郎君豆酥朋---巧克力&原味(圖中的巧克力因久離冷藏，已有稍許解凍現象，有礙觀瞻~~)


揭開原味豆酥朋的秘密


皮超薄，餡超多，中間還有起酥皮~~


強烈建議冷藏立即食用，餡會有接近冰淇淋的口感，皮也會保持酥酥的不會軟掉，但吃完後一定滿地找屑屑，吃泡芙那有不掉屑屑的啊！


全部吃一輪後的感想是，巧克力偏甜、原味最滑潤、咖啡最香但偏苦。允嘉最愛吃原味，巧克力吃到3/4顆的時候就會開始喊苦，所以最苦的咖啡就沒讓他品嚐啦！我個人則是最愛咖啡，雖然有點苦，但我愛這個咖啡味。

※訂購資訊※點圖後，可進入flickr看原圖






這豆穌朋泡芙到底多迷你，讓我來告訴你。下班興沖沖一打開冰箱就傻了眼，盒子的實際大小與設想的就有落差，而主角放進肚子後，更是連放四個才有感覺:P。豆穌朋泡芙的外皮極似聖瑪莉的泡芙，是屬酥皮帶有顆粒的，與一般日式鬆軟的外皮不同，內餡微甜口感滑潤，一咬下內餡竟然從另一端噴出(千萬小心)，融在嘴裏香味四溢，不知怎的，平常不會喝咖啡的我，竟然特愛咖啡口味。而甜點裏面大概泡芙是我最愛的單品，之前每天午休幾乎都會去7-11報到，帶個泡芙充當下午茶，然最近因天氣轉涼，冰涼的泡芙店家幾乎不進貨，僅止於隨機抽樣才到貨，今天公司這家7-11剛好抽到送來兩個，馬上被我買走一個。當然7-11的沒有豆穌朋的好吃，不過寥勝於無，有的吃就是幸福～



豆穌朋地址電話
1.台北縣新店市寶興路45巷6弄10號1樓，29109475
2.台北市內湖區內湖路一段359巷6號1樓，26275129(已搬至新店)


※延伸閱讀※

94.01.13廣田洋果子&田中家&聖瑪莉脆皮&紅葉奶油泡芙大亂鬥
http://www.wretch.cc/blog/bajenny&article_id=1676321

●月光下說我愛你● ＜合購活動＞豆蘇朋泡芙第２波(已截止！)
http://www.wretch.cc/blog/emmahcc&article_id=5629940

紅豆之尋夢園~ [團購]豆穌朋迷你泡芙~ 
http://www.wretch.cc/blog/ninafuh&article_id=4356388

北海道牛奶麥片  [團購]豆穌朋泡芙
http://blog.pixnet.net/malukooo/post/2001680