魔鬼甄與天使嘉

95.05.08(更新)=================================
已經連續好幾個周末都到182鬆餅廚房享用便宜又好吃的早餐鬆餅，現在最愛的口味是酸奶油和玉米沙拉，照著店面的用餐步驟，鬆餅真的變得更好吃喔！
1.先從最下面最靠近盤子那塊吃起。
2.沾醬要沾到鬆餅下面那一面，這樣上面那一面就會保持酥脆，超好吃！
3.店面現在有海報說明為何要二次烘烤，內容大概是說：「二次回烘的火候掌握是他們鬆餅好吃的關鍵，也是會保持外酥內軟的原因！」。

95.04.03====================================
板橋182巷鬆餅廚房，板橋市大仁街20號

這禮拜日學妹weiwei指定要來板橋吃小戴雞排，經msn商討過後，乾脆來個板橋435藝文特區和特色小吃半日遊，於是在鳥先生中午下班後，我們兩家六口先相約至大吃小算吃鱔魚麵和麻辣麵，再至對面新開不久的182巷鬆餅廚房納涼吃甜點，吃飽喝足後再帶允嘉和啾啾去435消耗體力，以迎接晚上的小戴雞排。


允嘉和小啾這是第一次單獨相處，兩人表情互動豐富，看來感情不錯。


因為怕允嘉和小啾怕辣不吃麵，鳥先生先外帶了一份原味鬆餅至對面大吃小算給兩個小朋友食用，只見老板從櫃檯下面拿出一整塊鬆餅，放入鬆餅機重新加熱，竟然不是現做的！

在大啖麻辣麵、鱔魚麵的同時，由於室內悶熱，店家並沒有適時開啟冷氣調溫，眾人吃的滿頭大汗，於是匆匆解決各自的quota，火速移駕到鬆餅廚房乘涼，頓時就像來到天堂，好涼快好舒服喔~對嘛！用餐環境就是要這般舒適，才能好好品嚐美味啊！就定位之後，加點了1/2鮪魚沙拉鬆餅(35元)、1/2玉米沙拉鬆餅(30元)、1/2黑糖蜂蜜鬆餅(25元)和二杯冰餅料，這時上場的鬆餅就是現做的。此時店內滿座，等了一下子餐點才上桌，說真的這次再度重逢並沒有第一次相遇時那般美好。


182巷鬆餅廚房的鬆餅沾料口味不錯，玉米沙拉、鮪魚沙拉都很好吃(聽說酸奶油反應也頗佳)，可惜主角鬆餅沒有好好表現，但以這個價位而言，也算是很超值了，相較之下還是比旁邊三角窗的85度C有吸引力。

總店店址在文化路2段233號1樓，從台北過華江橋，過雙十路江子翠捷運站，注意右手邊即達，但店面小有點難找，一不小心就會錯過，旁邊有一家大尺寸專賣店還比較好認一點。

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