很久以前小姑帶我去新莊中港路的某間美容院整髮時,美容師大力推薦這間中港路的脆皮雞翅和炸物(最近又有網友留言推薦)。趁著這次去新莊拿團購明治冰淇淋的空檔,我和鳥先生又繞過去買一點來回味。上圖的攤子旁邊放了二桶特製耐炸油,據說就是IKEA薯條酥脆的關鍵。
攤子是一台藍色發財車,位於中港路全國加油站對面,中港路和中華路中間的安全島上(自信街交叉口,靠中華路側)。
雞脖子Size中等,去皮裹麵衣酥炸,整條沒切我不太會吃,鳥先生則整根拿起來像吃甘蔗那樣啃,再把碎骨渣渣吐出來。
雞屁股一串四顆,記得上次來買是單顆單顆賣,每顆都是巨無霸,但這次比較小顆,而且串成四顆來賣,但吃來依然香酥不油,過癮!
雞翅外酥肉帶汁,好吃!
總之這家的炸物就是一字記之若"酥",類似近來流行的脆皮雞排連鎖店炸物,但差別在於這間的麵衣比較不會那麼硬。下次再去新莊的炸物目標,鎖定福壽街上流氓雞排和幸福路中港路口的芳味大雞排,這天回程路過芳味大雞排,攤頭已經圍了一堆客人,看來也很受歡迎。
※延伸閱讀※
97.07.11《食記》新莊熊記燒餅油條&閹豬切仔麵
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11737368
97.07.05《食記》新莊龍安路蔥油餅&永和豆漿燒餅夾豬排
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11737023
97.06.27《食記》新莊阿淑清蒸肉圓
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11736377
97.06.07《食記》新莊余媽媽肉粽
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11734920
97.05.12《食記》2008母親節第一攤--昱帝嶺海鮮餐廳新莊店
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11733042
97.04.29《IKEA》豬肉餡餅&浴室凳&充電電池
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11730306
97.03.21《愛心團購》小余媽自製小魚辣椒
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11728515
97.01.19《食記》新莊自立豆漿店蛋餅
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11723595
96.08.27《食記》新莊詹記麻辣鍋(新莊小吃大募集!)
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11144745
96.06.29《食記》原關帝廟口新莊第一家米粉湯
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/9996321
96.04.19《食記》新莊台西麵線
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/8681088
95.09.17《團購美食》新莊阿瑞官粿店
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/5713630
95.09.11《食記》新莊IKEA瑞典餐廳熱狗薯條
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/5641181
95.08.22《食記》新莊夜市豆花愛玉冰
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/5389388
95.05.10《食記》新莊臭豆腐蚵仔麵線路邊攤
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/4134771
94.03.14《美食》新莊夜市100元巴比Q蒙古烤肉
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/1740340