《食記》高家莊米苔目紅燒大腸 @ 魔鬼甄與天使嘉

這是一篇庫藏食記，備份硬碟的時候剛好看到照片，就順便把食後心得記錄下來。話說去年某月，鳥先生和小姑去林森北路上的飯店參加表妹婚禮，回程幫留守看家的我和允嘉帶回了高家莊米苔目加紅燒大腸。

米苔目是粗粗長長的那種，吃來非常Q滑，湯頭一般般。

紅燒大腸是高家莊的招牌，因為薑絲都被滷汁給上了色，所以外帶賣相有點差，這天吃來口味有點死鹹，大失望。

紅燒肉一向是本人最難抗拒的菜色，但高家莊的紅燒肉實在是有點乾硬。

之前和鳥先生來過幾次高家莊吃宵夜，感覺上店內顧客大部分是特定族群，營業時間特晚，價位也不像一般米苔目黑白切。當時對於店家年度點菜排行榜上一、二名的紅燒大腸和沙拉魚卵都有不錯的印象。但這次外帶的米苔目嚐來過Q、紅燒大腸過鹹，紅燒肉過乾，完全顛覆了之前的好印象，又多了一間不再往來的店家...

寫到這裡又想念起遠在異鄉的小姑，好在已進入倒數階段，快回來投入我們的懷念吧！婷婷～

※高家莊米苔目紅燒大腸※
地址：台北市中山區林森北路279號
電話：(02)25678012

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《食記》中壢阿婆麵店米苔目
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