魔鬼甄與天使嘉

這次團購的是皇宮餐廳級月亮蝦餅，因為嫌麻煩，對這類需要油炸加工的食物團總是興趣缺缺，跟團也只意思意思買個二片，結果意外大獲好評，吃完還有意猶未盡的fu！


月亮蝦餅每片入手價60元(原價80元)，直徑19CM/厚度1CM/重量240g，內餡蝦子70%魚漿30%，每片皆附泰式酸甜醬或梅子醬二選一，我們買2片剛好二種醬各一。


食用方式可炸、煎或烤，我們選擇的是半煎炸，蝦餅不需解凍，下鍋前先熱油，二邊煎到金黃色就可起鍋。


蝦餅外圍邊邊的皮超香酥(推！)，蝦餅本身有一定的厚度，吃得到蝦肉，魚漿口感也不錯。



二種沾醬的表現天差地，泰式酸甜醬不夠沾，梅子醬乏人問津。

這天月亮蝦餅出菜時，白天上全天班的允嘉，已經體力不支見周公去，我、鳥先生及小姑三人，吃得好滿足，實在是太久沒上鹹點啦！雖然自己爽呆呆，當娘的還是沒忘叨唸著>>這個允嘉一定超愛吃！下次回購，也call愛吃鹹食的乾媽一起來享用~~人生哪，怎能獨樂樂！


※皇宮餐廳級月亮蝦餅※
地址：桃園市中正二街28號
電話：(03)3338576．0932033704