這次試吃的是一期一會神戶鬆餅，標榜口味技術源自日本，鬆餅或大福的內餡以及生產的機器都是直接由日本進口，品牌和包裝很有日系風格。在日幣狂飆的此時，不用出國就能嘗到日本味，對於極度渴望日本行的本人，算是有點安慰的效果^^
神戶奶油鬆餅禮盒，有原味奶油、草莓奶油和紅豆三種口味。
包裝背面的熱食方法和DM上有點不太一樣，一個是建議解凍後再烤，一個則是不解凍直接烤，我們二種都試過，結論是都不錯，都比直接冷食好吃，烤箱酥一下有差，還是別偷懶！
冰凍拿下來直接吃，鬆餅外皮口感還保持的不錯，不會過乾，這時內餡像是在吃冰淇淋，外軟內硬。烤過後鬆餅外皮微焦帶酥，內餡因溫度上升而融化，口感變得柔滑，味道更出來，我自己比較偏愛這時的口感。對了，送進烤箱只要1分鐘左右就是外酥內冰涼的最佳口感，烤的時候要很小心，一不注意就會焦掉！不過烤過的鬆餅要把握時間儘快解決，不然放冷口感會有差。
草莓帶點酸度，味道最重，這個口味除了草莓醬之外，也有夾入奶油，讓口感更為滑順。(上下圖為冷凍冷藏對照)
三種口味中，紅豆最不甜，富有顆粒感。(上下圖為冷凍冷藏對照)
早安鬆餅，適合自行DIY加料(中秋上烤架應該也不錯)，我們加COSTCO的楓糖核桃乳酪抹醬很對味(終於豁出去，拎那一大盒抹醬回來肥...)。
上回Wei送的神戶鬆餅和大福禮盒，食後心得一併整理在這篇。
這種鬆餅吃起來有點像星野銅鑼燒，白色戀人、紅豆鮮奶、抹茶紅豆和覆盆子都不錯吃，焦糖口味則是吃不太出焦糖味。
花生大福，Size不大，小姑覺得花生很香，皮薄餡多。卡士達大福，這個味道也不錯，但沒花生大福來得香。
一期一會的神戶鬆餅大福，算是在ihergo或PTT團購版上三不五時會出現的食物團，一般網路評價和回購率都還不錯，買給小朋友當點心或早餐搭配也很方便，尤其是三種口味的奶油鬆餅，很對我們一家大小的味，已經連續幾天點它上桌當早餐，一次一個份量很嘟好，也不容易膩^^"
※一期一會神戶鬆餅大福※
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