這間藏在農產直銷販賣所內的義大利餐廳好妙!店長因為本身愛吃及喜歡接待客人於是開了這間餐廳,客群定位在附近退休的老人家,致力於創作非正統、適合日本人口味的義大利餐,並使用當地農產直銷販賣所的新鮮蔬菜果物,最推茄子鮮菇長蔥的田樂味噌PIZZA,自己擀的麵皮口感很Q,一個才1,280日元,還有夠大份的!這個口味前身是天馬行空胡搞瞎搞的員工餐喔,難怪口味這麼特殊,別的地方沒吃過!
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我們下車時還想說司機怎麼帶我們到這種地方,這不是販賣當地野菜水果的農產品販賣所嗎?怎麼可能會有餐廳的存在!?
大家半信半疑走進去,裡面還真的有間餐廳!!這家佐倉乃茶屋就藏在左側,每天營業午餐跟晚餐兩個時段,我個人覺得媽媽來買菜時,順便解決午餐好方便!外面又有提供免費停車場。
是說我當時根本沒辦法走進去!因為水蜜桃好香喔~~四顆才280日元,而外面的販賣所六點就休息關門了,於是趕緊先結帳買了再說XD
雖然在完全意想不到的地點開業,但卻包裝的很有特色,除了正中央的高腳位主桌,兩側靠窗的位置我最喜歡外面是田地綠意的那一側!除了兩人方桌,其實最裡面還有一桌需要脫鞋的和式四人桌,當時有一家人正在用餐,所以我不好意思拍照...
另一側外面是停車場,雖然沒什麼風景,但也佈置的很有味道~~我們人多就坐在這一區,比較不會打擾到別人,也因為要拍照,這區可以接收到自然光源。
佐倉乃茶屋到今年秋天就營業第三個年頭,店長以前就是農產直銷的店長,也曾當過餐廳的店長,因為本身愛吃及喜歡接待客人於是自己開店,客群定位在附近退休的老人家,致力於創作非正統、適合日本人口味的義大利餐,且以合理的價格親近大眾,為的就是讓大家沒有束縛的來吃飯。店長為了推廣義大利菜做了很多的努力,精簡各項費用,像是桌椅裝潢都是回收木材再利用,全都自己DIY,除非比較難的木工才花錢請人來做,PIZZA從麵皮開始也都自己擀,他說自己人工不用錢XD,你看看午餐SET竟然只要900日幣,以日本的消費水準而言,真的是佛心來著!
主桌桌面鋪上人工草皮也很有趣!有點在大自然用餐的fu~~
這位就是對料理對接觸人群很有熱情、事必躬親的店長,還未婚喔!menu上最貴的也才1,400日幣,就讓我們來為大家鑑定一下口味。
聽說這裡的pizza是招牌,我們共點了兩個pizza,這個是常見的瑪格利特口味,不知是否因拍照拍太久了有點冷掉,吃的時候沒什麼感覺...
這個茄子鮮菇長蔥的田樂味噌PIZZA大推!!口味特別也好吃,一個才1,280日幣,有夠大份!店長為創造帶點日式風味的義大利餐,減少如羅勒等香草類的食材,取而代之使用當地更新鮮更便宜、農產直銷販賣所的蔬菜,聽說以前是員工餐,天馬行空創作出來的!難怪這麼特殊!
這是當天點的前菜:義大利油醋真鯛魚,也很好吃喔~~
這盤是梭子蟹蕃茄奶油義大利麵(1,200日幣),大家都覺得蟹味十足!有夠濃的,醬汁也偏稠,屬大人口味,喜歡吃螃蟹的人會很愛這一味,我嫌麻煩不想弄髒手,只夾麵吃沒啃蟹。
燻鮭魚鮮菇奶油義大利麵(950日幣),這盤就是小朋友最愛的白醬啦,醬汁也偏水一點,配料也切的細碎好咬,很適合小朋友或老人家吃。
這道甘貝長蔥和風義大利麵(950日幣),是當日大家好評第一的義大利麵,極為順口耐吃,大推!當天上的三盤麵條口味都不錯,風味也有出來,份量又大,真的C/P值很高!義大利麵的菜單會視季節蔬菜及魚類來作變化,不一定都是這些,整間店最大的賣點就是利用當季新鮮野菜、果物烹調料理,價格親切近人,用餐環境也舒服,不少獨創口味適合日本人,聽說外帶比薩也很受歡迎(還有雙拼口味),離JR物井站車程約10分鐘的距離,大家如果來東京飛成田機場的話,不妨租個車停留二~三天的時間,你會發現日本鄉下真好玩,而且自駕真的好方便!
※本文係千葉縣邀約採訪文※
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※佐倉乃茶屋※
官網:http://nmcodb.wixsite.com/sakuranochaya-2
地址:〒285-0834 千葉県佐倉市吉見1234-1
電話:043-309-9654
營業時間:11:00-20:00/周三公休
11:30-14:00(L.O)
17:00-19:00(L.O)
交通:佐倉駅、臼井駅、四街道駅より
ちばグリーンバス臼井線 バス停【笹塚】すぐ
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