魔鬼甄與天使嘉

這已經是小鹿鍋&玫瑰鍋的第三團，每次鍋具結團後就有網友來問還會不會再開團，有的是自己還要追加，有的是看朋友買了自己也想要！鑑於上一團鍋具到貨嚴重延誤，這次原本不敢開預購，只想出清所剩無幾的現貨(但真的數量不多，小鹿鍋只剩四款)，基於服務大家還是硬著頭皮加開預購，所以大家真的要好好把握本年度最後一次開團，這次除了續航力十足的韓國CeraVita小鹿陶瓷鍋&CHEF TOPF玫瑰鍋，還有小姑家阿弟超愛的北海道兒童咖哩，她家阿弟超挑嘴的，幾乎什麼都不要(好小一隻)！但小姑那天帶一盒回去煮完後，他隔天竟然還討著要吃咖哩欸，只怕小孩不吃的小姑立馬再從我家搬另外兩種口味回去，她說這幾款咖哩口味不會太重，香甜順口搭白飯超無敵，尤其無添加化學調味料，更可以放心給小孩吃，對於不喜歡吃菜的小孩，趁煮咖哩時加進去他們也很難挑XD，本團買新鍋煮好吃咖哩，一樣滿三千免運、可以刷卡，滿額再送米奇盤及卡式爐，前三十名下單者再送韓國泡麵，數量有限先搶先贏！


※團購表單※
https://goo.gl/j2M6bi
✔開團時間：12/13(週二)早上九點~12/16(六)晚上12:00截止
✔匯款期限：下單後三天內未匯款者，系統會自動取消訂單
✔商品寄貨：現貨匯款後3-5天發貨完畢，預購品1/20出貨(僅為預估日，無法等待者請以現貨為主)
✔商品保固：玫瑰鍋和陶瓷鍋沒有保固，收到貨3日內開箱檢查，若有問題請與廠商聯絡，客服信箱 cs.googa@gmail.com



想買鍋具的朋友請移駕至前一篇鍋具團購文，不然文章太長不好閱讀，這一系列的鍋具真的平價美觀又好用，小鹿鍋更是被網友誇讚續航力十足，上傳關火後還能持續沸滾三分鐘的視頻，這可是有加入烹飪社團姐妹告訴我的，那位網友就是跟我買的鍋子，很高興她用的有喜歡，還分享給同好~~玫瑰鍋更是不用說，炒菜、煎肉排、煮湯樣樣行，兩種都是輕量鍋，不是那種需要練臂力的鐵鍋，所以也不需要養鍋，真的是新手主婦與懶人族的好幫手。

🍲更詳細完整的鍋具介紹🍲
《團購鍋具》高C/P值又可愛的韓國CeraVita小鹿陶瓷鍋 & CHEF TOPF玫瑰鍋追加團
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/44108497


由於10月開的第二團到貨嚴重延誤，原本預計10/25該出貨的商品，因為連假及颱風等諸多因素而延宕，好不容易11/11運抵台灣又因商品被海關抽檢相驗中，我們能做的補救措施就是拆單寄出現貨，自行吸收運費讓大家能趕快收到新鍋使用，所以有網友購買三個鍋分三次收到，日後開團會請廠商再三預估好數量及交期是首要重點，但由於太多不可控因素的存在，再遇上過年前的運輸大旺季，我還是難免擔心受怕，還是建議大家先買現貨，目前玫瑰鍋的款式比較齊全(但數量也剩不多了)，小鹿鍋只剩下02、04、10、11四款，其他通通缺貨必須等預購，預購品預計1/20發貨，不能等的朋友千萬不要下單啊；另外如果您同時訂了現貨及預購品，我們會先拆單寄出現貨，好讓大家儘快收到鍋子。




寒冬即將到來，又是藥膳進補的好時節，之前有網友買了最大的12號鍋反應鍋子太大不好收納，想燉全雞的話11號鍋也塞的進去喔！不然就是先剁再燉，這樣10號鍋也是可以的。



想要小鍋的朋友可以考慮02及04，最中間那咖小鍋是01當比例尺，02、04可以煮兩包泡麵並加料，很適合小家庭使用，中間那咖如果要加料不行，會太滿！





02小綠容量1.6L，開口相當大，很好舀湯取料，拿來煮一餐就要吃完的絲瓜滑蛋鮮蝦湯，速配啊~~04容量也是1.6L，不過他跟02鍋型不太一樣，弧度較橢圓、開口小一咪咪，但它是我最愛的鵝黃色，大家可依各自喜好及適用的大小來作選擇。






上次那咖好用又漂亮的24cm藕色淺湯鍋直接被姐妹給扣下來(她很愛，這咖有現貨)！這次改進18cm單柄鍋跟24cm的湯鍋，湯鍋的顏色都好美吶，我一樣選擇最實用的中間尺寸(24cm)，20跟26的感覺也都不錯！


這次隨鍋寄來的還有來自北海道、無添加任何化學調味料的日本CANYON兒童咖哩！榮獲日本《給孩子們的危險食品與安全食品》書中評定最安全!及日本《超市最強聖經》評比為大人也認可的美味第一名！博客來及全家都有進這款咖哩，我們的團購價只多一點點，但他們是mini包裝，只有75g，我的是兩倍量正常版150g喔。



通常安全衛生的產品一般都不好吃，但連大人都說好吃的咖哩，趕快來試試！CANYON的咖哩塊有三種口味：兒童咖哩塊、兒童奶油咖哩塊及兒童水果咖哩塊，一歲以上寶寶就能吃，開始先挑口味相對安全的咖哩塊來試(很怕奶油的會膩口，然後水果的會太甜XD)...食材準備了豬肉、洋蔥、紅蘿蔔及馬鈴薯。



首先開小火炒洋蔥，洋蔥一定要炒過才會香甜，而且還可以把辣味去掉，很多人會放奶油去炒，但通常咖哩已經有奶味，我們怕味道太奶就用一般的油去炒，炒到有點透明微軟就可以換處理豬肉。肉一定要表面先煎赤赤，才能封住肉汁。




肉不用煎到全熟喔，表面差不多變色就好了，將全部蔬菜都倒下去翻炒過再加水，有些人會買高鍋罐頭來加，但其實這裡面已經有肉和蔬菜的甜味，全加水就夠了！水量差不多九分滿即可，不要整個蓋過，因為蔬菜在熬煮的時候還會出水，之後等滾了再加咖哩塊，不然咖哩會被稀釋。


因為沒有先燙過肉(肉燙過就不甜了)，一定要撈掉浮在上面的雜質喔，然後等蔬菜全燉爛了再下咖哩塊！




有人說咖哩要冷水才會勻，其實還好欸，我們這天就是直接丟進去，完全不用再調味，而且咖哩煮完後記得靜置一下才會好吃！




這絕對是小朋友會喜歡的味道，不會太濃太厚重，反而是溫順甘甜(因為裡面加入大量蔬果作為陪襯)，難怪小姑家的阿弟吃完整個愛上，隔天還吵著要！如果家裡有像我家阿弟這樣挑食的小朋友可以試試！他因為這鍋咖哩而多吃了好多白飯跟青菜！！本次開團小姑應該會成為第一個下單的客人，她超怕阿弟不吃飯而長不高啊~~




第二個試煮的是水果咖哩，除了咖哩塊裡面還多附了一個辣味包跟水果風味包，看到盒裝上面的中辛，原以為會有點辣，但完全不會啊~~果然是適合兒童的咖哩塊！


這次因為我們要做造型便當，故意把配料切的較細碎，家裡小小孩的媽媽可以比照，這樣比較好入口。



咖哩塊可以折成六小塊，大家可以視份量放，我們因為很懶的每次準備食材，採單次全下煮一大鍋。





是不是超可愛的雪人便當！！！小朋友看到這種便當肯定發瘋的啊，而且朋友們鐵定羨慕死了~~還好我小孩大了不用再搞這些，只能説那些日本媽媽太強了，我們只能弄最簡單的出來！



最後再加碼一隻史奴比，旁邊的腳印跟史努比朋友是用蛋皮做的，水果咖哩口味是其中最不甜的一個，連不愛吃甜咖哩的姐妹也稱讚好吃！所以連大小孩也會愛！！姐妹上高一的女兒隔天就包了一顆便當去上學。




最後試煮的是兒童奶油咖哩塊，原本一直害怕奶油口味會很奶容易顯膩，結果還好欸！大家也都說好吃！我連單吃料不配飯都OK，然後婆婆煮咖哩一向會加高麗菜，也很合喔，這次改用去骨的雞腿肉來做咖哩，只要裝進可愛的米其盤裡面，就算沒有可愛的飯團造型，小朋友一樣很捧場！！




日本CANYON除了推出上述三款兒童咖哩塊，還有方便快速、微波即可食的咖哩調理包、蔬菜肉醬調理包及玉米濃湯調理包，一盒有兩包，只要放進微波爐加熱倒在白飯或煮好的麵條上，就又是簡單快速的一餐！都是小朋友會愛的口味，我因為想喝玉米濃湯，就拿調理包來當基底。



其實用調理包直接加點水就可以喝了，但我就是想要更豐富(大叔常常說我回不去了XD)，另外準備玉米粒跟鮮奶，將兩包全倒進小鹿鍋裡(04號鵝黃色，煮湯超適合)，不加開水直接倒鮮奶，用小火煮開再灑點黑胡椒即可，真是好喝呀！


現在只鍾愛小農鮮奶，姐妹家附近鮮乳坊不好買，只有買到初鹿牧場的。



最後拿小鹿來煮新加坡知名的辣螃蟹鍋(使用09號，由於所剩數量不多，類似尺寸建議05、06)，新加坡珍寶海鮮餐廳的辣螃蟹鍋好好味！我跟姐妹一吃成主顧，但又不可能為了吃這個而飛去，好在上次姐妹有買他的調料包回來，盒裝背後有說明如何料理，one step by step還不算難！



最難的是殺活跳跳的螃蟹啊，最簡單的方法是將活蟹丟凍箱，然後再取出退冰，但如果不能等要立刻吃的話，網路教學都是拿一根竹筷，從螃蟹嘴巴刺進去到底，我們則是直接用刀插入，然後拆掉綑綁的線，用牙刷慢慢刷乾淨，再撥殼清理不要的部分，最後切段放進鍋裡煮。





辣螃蟹鍋的絕配：小饅頭，我們用單柄鍋去炸！雖說鍋面不大，但夠深，一次竟然可以放九顆小饅頭進去！炸到金黃微酥即可起鍋，這咖當油炸鍋我覺得蠻適合的，可以省不少油。



自製的辣螃蟹鍋真的不輸餐廳煮的，而且可以說更勝一籌，因為自己可以在食材方面下重手！



現在吃蟹正逢時啊~~給你滿滿的蟹膏大．平．台！有沒有！



炸小饅頭跟辣螃蟹膏有夠搭的！原本平淡無味的小饅頭沾上醬之後瞬間變的美味可口~~



吃完還剩一堆醬，立馬炒蝦來配，蝦子記得先吸乾水份，避免噴油，然後先用蒜片爆香再炒蝦會比較香，可以滴一點點酒去腥。因為只帶三顆鍋來姐妹家拍照，一樣用小面積的單柄鍋來炒，但炒海鮮或菜使用鍋面較寬的平底鍋或深炒鍋會更方便快速！建議挑有含鍋蓋的深炒鍋(可以防油爆)，我自己是挑32cm最大咖的，如果人口數沒那麼多，可以考慮28或30cm。





一醬三吃完全不浪費！！醬記得最後再淋，不要一開始就把蝦放在醬裡煮，這樣蝦身容易軟爛，口感會沒那麼Q彈...


運費一律$85元，外島地區一律250元，滿三千免運費，本團贈品多多，但結帳時記得要勾選贈品，數量有限，送完為止！沒有勾選代表放棄贈品，請注意！！
每筆訂單滿$2,000送米其盤*1(顏色隨機、不累贈)、
滿$5,000送米其盤*2(顏色隨機、限定200份，送完為止)、
滿$10,000送市價3,980的卡式爐(限定前20名)。


下單及按讚留言『平價好評小鹿鍋：https://goo.gl/iIMroz』+分享該則FB的人(→https://goo.gl/ToQYOj)還可以再抽多項好禮，前三十名下單的朋友加送韓國噴火泡麵！！！




這次除了兩種平價好用的鍋具，還追加好吃的北海道兒童咖哩塊與調味包供大家選擇，至於兩種鍋具可適用的爐具請大家好好研究，畢竟還是希望大家買回去都能得心應手，而不是擺在廚房供著、純欣賞而已XD

🍲更詳細完整的鍋具介紹🍲
《團購鍋具》高C/P值又可愛的韓國CeraVita小鹿陶瓷鍋 & CHEF TOPF玫瑰鍋追加團
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/44108497

※本篇為團購鍋具文※


※團購表單※
https://goo.gl/j2M6bi
✔開團時間：12/13(週二)早上九點~12/16(六)晚上12:00截止
✔匯款期限：下單後三天內未匯款者，系統會自動取消訂單
✔商品寄貨：現貨匯款後3-5天發貨完畢，預購品1/20出貨(僅為預估日，無法等待者請以現貨為主)
✔商品保固：玫瑰鍋和陶瓷鍋沒有保固，收到貨3日內開箱檢查，若有問題請與廠商聯絡，客服信箱 cs.googa@gmail.com

↓↓↓ 歡迎加入魔鬼甄與天使嘉粉絲團↓↓↓