我家張阿嬤是個廚藝神等級的老手，平日照三餐煮之外，手工鮮蝦水餃、油飯、草仔粿、芋粿輪著上桌，逄年過節都還會有大菜上桌，佛跳牆、排骨酥、粽子她都會，阿嬤平常會走走廟裡，修身養性，實在是很幸福，可惜我們這代並沒有傳承阿嬤的好手藝...這次收到奇華餅家五月粽試吃體驗，我家人早就是奇華肉鬆鳯鳳捲、蛋捲的老客人啦，當然要吃看看奇華期間限定五月粽，粽子個頭大，比起我家阿嬤自己包的大小要大快二倍，干貝五花腩粽是經典口味，用料實在，有我最愛的鹹蛋黃、五花肉、大朵香菇跟頂級干貝，米飯還在了不少蝦米，香氣十足，米粒軟Q又香很好吃；新口味港式叉燒粽口味特別，基本成員香菇跟鹹蛋黃都有，使用特製秘醬醃釀燒烤，米飯吃的到叉燒蜜汁香甜，還混了不少營養滿分的黎麥，二顆鹹粽份量真的很夠，我們一家三口吃很OK，奇華餅家的粽子用料實在又好吃，另外還有甜口味的紫米豆沙粽，養生又營養的紫米口感有Q，裡頭包了不少綠豆泥，口感微甜滑順，喜歡吃甜的朋友可以吃看看，2019/6/7前門市預購享買6送1優惠，官網享8顆85折優惠，也有禮盒包裝，不論是自己吃或送禮都很適合！
奇華餅家在香港從小型的糖果雜貨店經過多年努力揚名海外，1982年就進軍台灣了！奇華曲奇禮餅、中秋月餅與中西糕點都是招牌，奇華餅家秉承八十年的製餅傳統，嚴格把關食材，減糖減油，全程台灣在地製造，新鮮直送。我家老早就是香港奇華餅家的老朋友啦，紫菜鳯凰捲(海苔肉鬆捲)超好吃，可惜肉製品無法入境，原味跟芝麻雞蛋捲我家小孩都很愛，打開就聞到濃濃的蛋香味，口感非常酥脆也很紮實，咖啡口味咖啡香氣十足，帶點微微的苦味，很成人的口味，好吃！
奇華餅家在台灣所生產之食品原物料均使用台灣合格食材生產製造，其中五月粽內所使用之豬肉已取得合格檢驗報告，完全符合食品安全衛生法規標準，品質大家可以放心。
這次試吃奇華餅家的五月粽，有三種口味，分別是經典的干貝五花腩粽、新口味港式叉燒粽及甜口味紫米豆沙粽。每顆粽子都有真空包裝，背面有貼粽子口味、成份、加熱說明等等，金色包裝好貴氣，冷凍保存期限可以放一個月，奇華五月粽系列即日起至6/7門市預購享買6送1優惠(以最低價贈送)，官網享8顆85折優惠，另外，折扣後滿900元送保冷袋一個(送完為止)。
冷凍的奇華五月粽不退冰進電鍋官方建議4杯水，若是冷藏則是三杯水，放進電鍋等跳起來再悶十分鐘就能開吃真方便，蒸的時候不斷飄出迷人粽香。
先來品嚐經典的干貝五花腩粽(135元)，奇華的五月粽份量都很大，跟我家阿嬤的手工粽比起來，個頭快要二倍大，吃一顆抵二顆。滿滿的粽香，打開粽葉是滿滿的用料，有嚴選日本干貝、頂級香菇 和蝦米，加上五花肉跟鹹蛋黃。
我家阿弟最愛香菇，很大一朵又厚，吃起來很滿足耶，香菇香味會滲透到附近的米飯，好香好好吃。
我吃粽子喜歡包蛋黃，家裡有的人不愛，允嘉阿嬤有幾年都不包蛋黃搞的我跟她鬧皮氣沒包蛋黃我不吃！阿嬤只好客製化我的粽子，就是會幫我 包鹹蛋黃，粽子裡有包蛋黃才好吃嘛！打開奇華粽子裡這一大顆鹹蛋黃立馬加分，當然會進我肚子啦，誰都不能跟我搶，嘿嘿。
選用的五花肉帶帶肥，肉滷的軟嫩，吃進去是滿嘴的油香，美味與邪惡指數都破表。
粽子裡頭包干貝很高級耶，要知道我家阿嬤的粽子都只有黃金鐵三角：香菇、蛋黃跟肉，奇華選用日本整顆干貝，把海的鮮味帶進粽子裡，很享受。
粽子的米粒也很夠味，軟Q好入口，大人小孩都喜歡，飯裡很不客氣的加了不少蝦米，每一口幾乎都吃的到料，干貝、五花肉、香菇、蛋黃、蝦米，料多實在很美味，大推經典口味。
這顆是港式叉燒粽新口味(135元)，我是吃過叉燒飯、叉燒包啦，就是沒吃過叉燒粽，把港式叉燒包進粽子裡倒是頭一回！食材有香菇、蛋黃、叉燒肉。
精選台灣國產上等梅花肉，用道地的港式南乳及砂糖醃製燒烤，這叉燒肉帶油又入味，滑嫩的口感，細細咀嚼有淡淡焦糖風味，熱愛正宗港式叉燒的朋友應該會覺得很銷魂。
香菇跟蛋黃就不多說，米粒上頭的紅點點，是營養滿分的黎麥，超讚的，當初弟弟還小的時候，保姆煮粥都會加上黎麥，讓弟弟可以吃的更營養！一樣有不少蝦米吃的到海味，米粒除了有黎麥營養大加分之外，還多了叉燒的香甜味，光吃飯就覺得很夠味，像是港版蜜汁油飯，叉燒香甜味滿滿，飯量十足一顆就很飽。
粽子不是只有鹹口味，也有甜口味的唷，吃完二款好吃的鹹粽子之後，來吃吃奇華的紫米豆沙粽，米是糯米混紫米，健康又養生，口感綜合二者的Q彈口感， 內餡是甜而綿密的綠豆沙， 鬆綿的綠豆蓉讓紫米粽吃起來更順口，外Q內軟不甜膩，相較於鹹口味油香的肉粽來說，這顆是走清爽路線。
這次吃了奇華餅家的三款五月端午粽，經典干貝工花腩肉用料實在，香菇、蛋黃我很愛，帶皮五花肉軟嫩美味，加上日本整顆干貝很豪華，新口味港式叉燒粽是很港味的肉粽，叉燒油香帶甜好滋味，營養健康的甜口味紫米豆沙粽，外Q內軟清爽不甜膩，冷凍保存一個月，可以趁現在買六送一優惠訂一些，送禮很大方，也可留著自己吃，放電鍋蒸一下就有美味的粽子可以吃，方便又美味。
※此為奇華餅家合作邀稿文※
※奇華餅家※
官網：https://keewah.com/hk/products/ricedumpling
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