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之前就看過不少關於這家府城體育公園杏仁豆腐冰的網路食記,好壞評價各半,所以一直沒有排入團購行程。

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體育公園杏仁豆腐冰的禮盒走精緻送禮路線,現在也進駐不少百貨公司。

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一盒六入,這盒有紅豆、巧克玉米片、玉米片、杏仁漿、焦糖和牛奶六種口味。

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背面有成份標示及保存期限說明

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分上下層,上層為配料,下層為杏仁豆腐主體。

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杏仁豆腐出了很多水,口感滑溜,單吃甜度低,要搭配東西才比較剛好,杏仁味道蠻淡的而且不香,鳥先生甚至覺得杏仁的味道有點不太自然。

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玉米片:感覺上跟杏仁豆腐搭不起來,而且玉米片的口感也不好。

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紅豆:紅豆不會過甜,但紅豆味沒出來,不過有比單吃杏仁豆腐優。

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焦糖:很像一般糖水,直接加進去很像在吃杏仁豆花,是裡面最好吃的一品,鳥先生覺得焦糖水蠻甜的,我倒是可以接受它的甜度。

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杏仁漿:這個吃起來感覺有點香精味,不優。牛奶:奶水是甜的,有點像煉乳混鮮奶,鳥先生覺得口味僅次於焦糖。

感覺上六種口味都不是很優,算是間外貌協會代表之一:P。目前最有興趣的反而是這家水星杏仁豆腐冰,下回的台南行再看看有沒有機會一嘗^^"


※台南體育公園杏仁豆腐冰※
地址:台南市南區體育路3號
電話:(06)2137180

※延伸閱讀※

《食記》苗栗後龍杏仁露
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/14363007

《食記》大稻埕古早味杏仁露
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