Selected Category: 異國料理/義大利麵/西式餐點/飯店自助餐吃到飽 (83)

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每到夏天對我真的是種很嚴格的考驗,先是出門找不到衣服穿(夏天再也無所遁形),然後走沒幾步路就汗流三斤XD,這一切都跟身上甩不掉的肥油有關...於是當接到Hellmann’s沙拉輕食的邀約之時,我心想很好,這完全就是為我所量身打造的健康食譜!長期的職業傷害或許是時候做個了結,結果我的如意算盤一整個打錯,美味沙拉只是前菜,每一家餐廳都很熱情地端出他們的自信代表作上桌,不止有小朋友最愛的義大利麵、燉飯,甚至還有邪惡的排餐與甜點,完全破壞了我天真浪漫的想法!這該怎麼辦才好呀> <!本文介紹的三家餐廳中,後兩家義斯特P&R義大利麵及JK Studio新義法料理都是2016年新開店喔。

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高雄南霸天自助餐吃到飽漢來海港的敦化SOGO台北1號店,從3/9~3/20推出期間限定菜色,邀請香港米其林二星餐廳名人坊主廚鄭錦富來台推出六道菜色,計有金銀蒜長春卷、潮式浸海魚、香芋梅子鴨煲、花雕焗飛天雞、富哥煲湯及生炒臘味糯米飯等,其中生炒臘味糯米飯更是連高雄的漢來名人坊都沒有這道菜,重點是平常在名人坊一盤四人份要價1,380元的東西,六道菜色如果到香港名人坊一人至少要花費台幣2,000元,現在千元吃到飽的自助餐廳就吃得到!不過礙於廚房規格不同,像是中餐油溫跟西餐所需的油溫就大不同,所以這道香芋梅子鴨煲的櫻桃鴨每日必須從高雄炸好後直送台北供餐(好傷本),然後富哥極其要求品質,還規定不能一次做多放涼,要求每次都要小份小份現做,故特別派駐名人坊的一名廚師固定在敦化店,以確保菜色的呈現與口味的精準度。之前有買餐券的朋友,趕快趁機來嘗超值菜色,然後還沒來過的朋友,現在是上門的好時機,不過記住只有午餐跟晚餐時段有富哥限定菜色,下午茶時段沒有喔~~

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不知道大家對星座有沒有研究,我個人不是很在意,但神奇的是跟同樣水象星座的朋友都很投緣,大學畢業後的第一份工作做了三年,到現在還有聯絡的是另外二個雙魚座的好朋友,一個遠在高雄事務所過著忙碌的生活,另一位則是認真負責的老師,我們三個各分南北,卻都會趁著北上開會之際相約吃飯聊天,這回也不例外,直接約在台北車站這個大家都方便的轉運站,原本我們的目標是HOYII北車站人氣店家吉豚屋,主打丼飯跟豬排定食,但用餐實在是大排長龍,我們往旁邊走發現一家不需久等的韓式料理,想到可以吃韓式炸雞配啤酒(就愛學韓劇裡的橋段...),又有小菜無限纈盤,就進去吃啦!

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歲末年終之際,絕對是三五好友聚會的高峰期無誤!自從認識阿廣跟小虎,他們人面廣見識多,連許多大老闆都是他們的好朋友。這天又被小虎及阿廣外帶去東區新開的調酒吧嘗鮮,聽說是美國星級餐廳來台開的分店喔,餐點自然有一定水準,不然時下酒吧往往沒辦法期待餐點,每次都只能點個下酒菜意思意思,根本無法當正餐吃,而這家one端出的還是開胃的南洋創意料理,內容從前菜、沙拉、沙嗲、蔬菜、肉/海鮮、飯麵及湯品全都有,完全就是盡享邊吃邊喝的開心微醺夜啦,好友們年前年後相約喝春酒又多了一個好選擇~~

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君品酒店的雲軒西餐廳和頤宮中餐廳應該算是京站廣場和台北車站附近的招牌美食指標,企劃每一檔活動案都很有話題性,後續也引發不少飯店餐廳跟風,像是頤烤的先知鴨宴、雲軒西餐廳的龍蝦牛排無限供應、下午茶時段生蠔海膽吃到爽和龍蝦十二宴吃到飽等等,每次來採訪都是人潮滿滿。這次在過年前推出的創義年味美食饗宴,記者發表會就選在雲軒西餐廳,才出電梯就看到等著進場吃龍蝦的排隊人龍。

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微風松高和微風信義之後,微風南京也在封館改裝後重新開幕了!現在新開幕的百貨公司通常都會有美食餐廳進駐當主力吸客,微風南京當然也不例外,像是一樓甜點迴廊的法式閃電泡芙、B2美食街的徹思叔叔起司蛋糕、四樓麵食博物館的TONKOTSU7等等..

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位於華國飯店一樓的 Sonoma Grill 帝國牛排館,據說是台灣老饕牛排的創始店,招牌帝國原創老饕牛排6oz套餐要價1980元,一頭牛還只能取6~7客,google到的網友評價似乎都很不錯!不過這次鳥大叔來採訪的重點竟然不在老饕牛,反而是美國馬鈴薯,帝國牛排館推出期間限定的美國馬鈴薯繽紛耶誕食尚饗宴,直接把牛排和馬鈴薯主配角大翻轉。

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捷運忠孝敦化站附近的TOASTEIRA CAFE,幾年前跟老同事滿常約來這吃早午餐,它早午餐菜單全天候供應,不論是下午排休或是加班到八九點過來,菜單上什麼菜都可以點,很方便!以前我們都點帕尼尼,口味非常多,起司就多達十幾種,這次配合美國瘋薯條採訪活動,一看到名單上有TOASTERiA立馬選定再訪,友人收到消息也樂意排開時間一起來享受好料,不但吃到香酥美國薯條,還加甜紅椒奶油醬義大利麵,早午餐西班牙馬鈴薯烘蛋口味也很好。活動期間只要到 http://www.uschipscrush.com.tw/photo 上傳照片分享facebook個人動態並tag好友,就可隨機獲得12家餐廳其中一家的超值優惠券,Toasteria cafe的超值券是可以到店消費即可免費兌換單點130元的薯條!

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Burger Ray個性漢堡是牛排教父鄧有癸的弟子Ray所經營的美式漢堡店,特色是美國Choice冷藏牛肉在溫控室裡現絞現做,像牛排一樣可以選熟度,然後配菜醬料全部DIY,今年7月在東區忠孝敦化站和國父紀念館站中間開了第一間店後,立馬就成為熱門排隊店家!想不到年底又火速在捷運士林站旁開了分店,士林店直接還選在豐盛號碳烤吐司的隔壁巷口三角窗,明天12/5中午12點限量試賣100份,周日12/6正式開賣,大叔團提前一天來試吃採訪,感覺上這附近又要多一間排隊美食啦!對了,隔壁這間永和豆漿大王也不錯吃,上次內用吃蛋餅時,還有客人買一堆燒餅說要帶出國。

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因為這幾個月出國採訪較為頻繁,這天的火鍋趴是久違的姐妹團聚會,雖然好一陣子沒見面,但知道彼此都好,就是我們最開心的事!這天約會的地點是新光三越信義新天地A4六樓的SUKHOTHAI泰式料理,當天大家都覺得這家SUKHOTHAI夠水準!不止擺盤漂亮、食材鮮度夠、調味也好,就是價錢不親民(因為人家訂位為頂級泰式料理啊),所以被我們列為不能常常吃、只能久久享受一次的美味餐廳,作為年底公司或朋友聚餐最適合不過了,姐妹當場吃完已經將這裡列入除夕夜口袋名單,要跟家人圍爐吃大餐!

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在訂位電話接到快崩潰的晶華栢麗廳改裝重新開幕之後,網友大好評的高雄漢來飯店海港餐廳首度進軍台北的SOGO敦化店,昨天一開幕也是被人潮擠爆,為了午餐買一送一和餐券買十送二的優惠,聽說半夜二點就有人來SOGO排排隊orz...這次收到了漢來海港餐廳的採訪邀約,能夠在開幕第二天立馬衝,可以省掉電話訂位大作戰的挑戰過程XD

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在2015ITF台北國際旅展開展前,星級飯店的自助吃到飽餐廳的戰火已經提前開打!10月底即將開幕的漢來海港自助餐廳SOGO敦化店來勢洶洶,台北晶華栢麗廳改裝後也在這禮拜重新開幕,雖然收到消息立馬展開電話訂位大作戰,電話打了約半小時才成功達陣,但最理想的午餐時段和最貴的晚餐時段都已經暴滿,只訂到下午茶時段,沒有鐵板煎檯的龍蝦大干貝和豬五花感覺就有點落差啊~~

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AN 58是住士林的好友們相約,說人氣滿滿的富樂火鍋附近開了一家異國料理,初訪友人吃的都有滿意,興沖沖的預約好周日與公婆家的聚餐,想說找大家來吃好料,孰不知才前後二次用餐差不到一個月,餐廳的用餐方式有了小小改變,二訪的CP值掉了一點!!

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這家ACHOI是好友蜜雪兒老公,史上最強吃貨咖BEN的愛店,明明人家四月底才新開幕,五月中旬就把人家菜單給全制霸了(包括甜點喔)!被BEN評為是難得的無地雷餐廳,但部分菜色CP值則見人見智,根據他多次的上門經驗,6人團體套餐CP值最佳,午間商業套餐則要碰運氣XD。其實六月時BEN就有作東請我去吃過,那時他還拜託我不要太快寫出來,他還想多吃幾次,我可是重承諾的人有乖乖聽話喔,一直到八月中旬收到台北中山意舍酒店的邀請再度上門,當晚我們一家人吃的可開心,因為每道都精彩!就連一向對西餐廳較無感的大叔也豎起大姆指稱讚,尤其當天專業的品酒師還依照不同的菜色配酒,因為就住在樓上的amba中山館,所以大叔可以盡情喝開~~(※飲酒過量有礙健康※)

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這次跟老公帶著阿弟一家三口到歐華酒店住一晚,傍晚散步到附近Maji集食行樂逛逛,雖然那裡有特色餐廳,但假日人好多,我與好友相約在海霸王對面的女王漢堡吃飯,原本以為漢堡是強項,沒想到炸雞更合味!

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因為八月中去了趟花蓮放空,導致一堆食遊記中斷,其中這篇寒舍樂廚可是在8/3起推出"寶貝fun樂"的暑期限定活動,妹妹當天簡直玩瘋了!先別說中間由老師帶動跳上課的那一個鐘頭,她有多嗨,一開始就僅坐下來吃完一碗擔子麵,從此就在親子休息區裡不出來!雖然她因為貪玩沒什麼吃東西,但媽媽我可是樂得輕鬆吃到飽XD,說歸說還是不忘預備一些甜點等她結束後來享用啦,倒是允嘉哥相當樂活他最後一個快樂暑假,有瘋狂玩認真吃(肚子鼓了不少),他自己拿了好幾樣不打緊,還會推薦我要吃什麼,最後給了不錯吃的評語,得趕快訓練他寫食記,這樣阿母我就可以真的退休放空了XD

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我真的好幸福,有一票疼愛我的好姐妹們,會陪我去玩、煮飯給我吃、幫我買東西、請我吃大餐、義不容辭隨CALL隨到。人生真的不必太多朋友,有幾個知你懂你可以同甘共苦的就好~~這家塞子小酒館就是好姐妹帶路,還點了龍蝦等我,最後硬是要結帳XD。這家法國鄉村料理餐廳一周只營業五天且採預約制,用餐空間雖然只有三桌加上兩個吧檯位,卻溫馨又自在舒服,從前菜、主食一直到甜點,我都好喜歡,既實在又美味,剛吃完立馬傳line推薦給朋友,已經約好下兩攤,換我領軍介紹給其他好姐妹~~

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小姑我這個新手人妻雖沒跟公婆同住,但每週回大直跟公婆一起吃飯是最基本的,平常吃來吃去就那幾家,偶爾還是會開發新店家,這次母親節家裡成員已經有三位媽媽,小叔特地找了一家高檔鐵板燒來慰勞辛苦的媽媽們,有龍蝦又有牛排,真的很大手筆!只是吃完這頓大餐,回家還是要每天跟阿弟仔奮鬥(最甜蜜的負擔)。

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這間每周只營業三天的凱薩西餐牛排,早早就高掛在口袋名單上,但都沒有立馬衝去解決的動力,直到前陣子不小心看到網路流傳的好吃牛排懶人包,才被一把火燒到,而且一訪之後隔2天就又再訪,是有沒有這麼愛啊!!!凱蕯的沙拉吧吃到飽比一般牛排店來的厲害,熱食區菜色都會換新,一訪吃到海鮮義大利麵跟蒜燒蝦都很滿意,二訪是培根炒飯跟三杯蛤蜊,用料實在,吃完飽到晚餐都省下了,感覺是菜色及用餐環境好一點的佳佳牛排跟貴族世家。

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大叔團三不五時喝酒聚餐,但很少約在吃到飽的選項!這次小虎哥相約在台北車站附近,整修後全新開放的欣葉日本料理館前店,鳥大叔好一陣子沒有踏進吃到飽的場合,雖然一開始被牆上的價位給嚇到,但全部吃下來感覺還是有其CP值在,用餐環境舒適,日料食材新鮮,台菜口味不錯,還有少見的惣菜專櫃,重點還有紅白酒/台灣啤酒喝到飽(大叔團還真的給它喝很飽!!)。

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