《Cook》中秋節颱風天啃雞腳加沙茶雞屁股
婆婆家常菜這個荒癈已久的單元，就在中秋節加辛樂克颱風夜重出江湖。今天上菜的這道滷雞腳和沙茶雞屁股&雞脖子，是鳥氏家族中秋烤肉必備的兒童點心，雖然今年中秋不烤肉，但剛好成為中秋颱風夜泡麵零食外的最佳後勤補給品。
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簡短摘要
今天除夕圍爐，少了萬能小幫手小姑，多了小叔的小寶，所以人數還是維持10人。年夜飯和往年差不多，左上年年有魚、中上魯菜頭豬腳、右上土雞肉、左中長年菜湯、右中麻油燒酒雞、左下軟絲(假鮑魚)、右下綠花椰雞佛。
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婆婆買豬肉很有一套，家裏附近菜市場那家豬肉攤賣的是黑毛豬，那家黑毛豬是吃飼料或吃餿水都一清二楚，記得有一次婆婆用三峽吃餿水黑毛豬的五花肉做焢肉，豬肉口感果然特別優。今天要分享的是豬肉的特殊部位，台語發音為『二緣肉』，從網路上查尋後配對後，最有可能的名稱為『二層肉』或『玻璃肉』，不是很確定。
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13 September,2008 22:30
7 February,2008 1:30
《記錄》960206除夕夜圍爐
今天除夕圍爐，少了萬能小幫手小姑，多了小叔的小寶，所以人數還是維持10人。年夜飯和往年差不多，左上年年有魚、中上魯菜頭豬腳、右上土雞肉、左中長年菜湯、右中麻油燒酒雞、左下軟絲(假鮑魚)、右下綠花椰雞佛。
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7 September,2007 1:30
《Cook》二層肉&煎鮭魚&蚵仔酥&飯後打Wii
婆婆買豬肉很有一套，家裏附近菜市場那家豬肉攤賣的是黑毛豬，那家黑毛豬是吃飼料或吃餿水都一清二楚，記得有一次婆婆用三峽吃餿水黑毛豬的五花肉做焢肉，豬肉口感果然特別優。今天要分享的是豬肉的特殊部位，台語發音為『二緣肉』，從網路上查尋後配對後，最有可能的名稱為『二層肉』或『玻璃肉』，不是很確定。
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4 September,2007 1:30
9 March,2007 1:30
《Cook》大同電鍋料理---鹹蛋蒸肉
《Cook》大同電鍋料理---鹹蛋蒸肉
網友小盈提醒我還欠一篇鹹蛋蒸肉，只好先用資料照片來充數。鹹蛋蒸肉雖然是超級簡易的電鍋料理，但卻是我最愛的家常菜色之一，只要餐桌上有這一味，這餐飯量一定失控加倍。
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網友小盈提醒我還欠一篇鹹蛋蒸肉，只好先用資料照片來充數。鹹蛋蒸肉雖然是超級簡易的電鍋料理，但卻是我最愛的家常菜色之一，只要餐桌上有這一味，這餐飯量一定失控加倍。
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5 March,2007 1:30
《Cook》婆婆自製香腸&臘肉
《Cook》婆婆自製香腸&臘肉
過年前，婆婆都要灌好幾次香腸分送親友&鄰居，調味都是用自家中藥店的香料粉，所以自從認識鳥先生之後，娘家也跟著受惠，過年時冰箱都會有香腸庫存進貢。允嘉看到阿媽灌香腸非常興奮，但幫不上什麼忙...
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過年前，婆婆都要灌好幾次香腸分送親友&鄰居，調味都是用自家中藥店的香料粉，所以自從認識鳥先生之後，娘家也跟著受惠，過年時冰箱都會有香腸庫存進貢。允嘉看到阿媽灌香腸非常興奮，但幫不上什麼忙...
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3 February,2007 1:30
《Cook》2007年家庭尾牙割包
《Cook》2007年家庭尾牙割包
今天是農曆12月16日，也是俗稱的尾牙，婆婆照例滷了一鍋五花肉加酸菜，全家一起吃割包，本人的割包也照例包了滿滿三大塊滷肉。但今晚的家庭尾牙少了小叔一個人，因為他去參加新竹公司的尾牙，而且幸運的抽到六獎18000元的禮券，全家在客廳吃水果時，收到消息都為他歡呼！
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今天是農曆12月16日，也是俗稱的尾牙，婆婆照例滷了一鍋五花肉加酸菜，全家一起吃割包，本人的割包也照例包了滿滿三大塊滷肉。但今晚的家庭尾牙少了小叔一個人，因為他去參加新竹公司的尾牙，而且幸運的抽到六獎18000元的禮券，全家在客廳吃水果時，收到消息都為他歡呼！
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9 January,2007 1:30
《Cook》無敵下飯的趴菜肉丸子
婆婆只要有多日出遊或出國旅遊計畫時，為了避免允嘉的肚子也跟著鬧空城計，在行程前一天，都會準備大量可供多日食用的菜色，如：水餃、大鍋魯肉燥、肉粽、油飯、趴菜肉丸子(註1)等簡單加熱的料理，這其中最銷魂的就是『趴菜肉丸子』。
24 December,2006 1:30
《Cook》冬至必殺婆婆手工鹹湯圓&家常進補
《Cook》冬至必殺婆婆手工鹹湯圓&家常進補
自從認識鳥先生，每年的冬至就多了溫暖的手工鹹湯圓和中藥家常進補。婆婆的鹹湯圓是員林口味自創作法，材料有三峽某豬肉攤絞肉(據說是來自山上的黑豬肉，備受婆婆輩的煮婦團肯定！)、蝦米、香菇、婆婆自製油蔥酥、菜脯、公公自磨胡椒、味全醬油及鄰居自製的湯圓皮。今年婆婆包的份量不多，在店門口才剛包完，就被聞香而來的左鄰右舍分走泰半，無法分享給眾親友，只好說聲抱歉啦！
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自從認識鳥先生，每年的冬至就多了溫暖的手工鹹湯圓和中藥家常進補。婆婆的鹹湯圓是員林口味自創作法，材料有三峽某豬肉攤絞肉(據說是來自山上的黑豬肉，備受婆婆輩的煮婦團肯定！)、蝦米、香菇、婆婆自製油蔥酥、菜脯、公公自磨胡椒、味全醬油及鄰居自製的湯圓皮。今年婆婆包的份量不多，在店門口才剛包完，就被聞香而來的左鄰右舍分走泰半，無法分享給眾親友，只好說聲抱歉啦！
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27 March,2006 1:30
16 January,2006 1:30
23 December,2005 1:30
17 September,2005 1:30
17 February,2005 1:30
20 January,2005 1:30
《Grow》允嘉搞笑/童言童語/寫真影音[10]
