《團購美食》蛋塔工場葡式蛋塔 @ 魔鬼甄與天使嘉

這次團購的是蛋塔工場葡式蛋塔，下手之前就聽娘家媽媽說過好幾次，士林有間生意很好的蛋塔店，也曾看過電視節目報導蛋塔工場，號稱全台最大烘焙蛋塔專賣店。話說每次吃蛋塔，腦中都會浮起記憶中的葡式蛋塔效應和單車熱...

蛋塔工廠有賣酥皮和葡式二種蛋塔，我們入手的是一般網路評價較佳的葡式蛋塔，入手價1盒六粒150元。

蛋塔Size比肯德基的蛋塔大很多，也很有厚度。常溫或加熱食用吃起來口味算一般，店家有另外推薦2種吃法，冷藏吃來像奶酪，冷凍退冰5分鐘吃來像冰淇淋，我們家偏好的吃法是冷凍退冰的冰淇淋吃法。

某次經過泰山泰林路和明志路口，胡椒餅斜對面的蛋塔工場三角窗店面，才走靠進，店員就請鳥先生和允嘉試吃一人一顆小蛋塔，連宅配的冰淇淋蛋塔也有切片試吃，感覺上試吃頗大方。店家DM除了印上各分店店址之外，印象最深刻的是"「士林名產」四個字~~

試吃後又順手帶了大小蛋塔各一盒，大蛋塔一盒6顆，小蛋塔一盒8顆都是150元，店員說大蛋塔是吃餡，小蛋塔是吃酥皮。

話說小蛋塔的個頭很適合小朋友當點心，單顆可輕易解決，而大蛋塔的話，大人吃一顆應該就會飽。

外帶回家拍照時蛋塔還是溫熱的，吃起來外酥內軟，內餡吃來也不會太甜膩，之前團購的冷凍蛋塔回溫烤熱後，還是弄不出這種現作的口感。

※蛋塔工場※
網址：http://eggtart.com.tw/
社子總店：台北市延平北路6段439號
重慶店：台北市重慶北路四段117號
文林店：台北市士林區文林路499號
電話：(02) 88112060