這次的試吃品是「屏東林家蓮霧園」產地直銷的黑珍珠鹽水牛奶蓮霧(水果的名稱有點長),所謂的「鹽水牛奶蓮霧」,賣家的說明是指在鹽水地質上栽種,用牛奶來灌溉的蓮霧。
五斤裝蓮霧禮盒
最上層塞了碎報紙
每顆蓮霧都有用紅色保麗龍網套住,所以幾乎都沒有擦傷。
因為賣家塞蓮霧的技巧很強,所以當我們拿出來拍完照,把蓮霧塞回盒子裡時,竟然蓋不太起來,果然打包功力有差。
賣家的蓮霧分成A級精品蓮霧、B級特大黑蓮霧、C級特黑蓮霧和D級中黑蓮霧,這次收到的是C級特黑蓮霧,一斤約6~7顆,實際大小如上圖,沒有很大顆,跟一般的差不多。
因為每顆蓮霧都有用保麗龍網套住,所以有點高級水果的感覺。實際試吃的感覺是香脆多汁,甜度也還不錯,蓮霧的新鮮度吃得出來(重點!),根據賣家的說法是依訂單當天現摘現送。
另外,賣家也提供了蓮霧的挑選要訣和保存方式,轉貼如下:
◎ 挑選要訣:
除了顏色黑紫色之外,注意臍部的四個萼片,萼片愈厚、愈開者,熟度愈足愈甜蜜,果肉紮實又好吃。
◎ 保存方式:
收到蓮霧後,用報紙或塑膠袋包起來,放進冰箱冷藏櫃,約可放一週左右。
賣家網址:http://www.wretch.cc/blog/lianwu
A 精品蓮霧 (1斤約4~5顆)
最大顆的精品蓮霧,送禮大方,水份充足,甜度10度-11度。
B 特大黑蓮霧 (1斤約5~6顆)
送禮大方,水份充足,甜度10度-11度。
C 特黑蓮霧 (1斤約6~7顆)
適合家庭,老少適宜,水份略少一些,甜度11度-12度。
D 中黑蓮霧 (1斤約8~10顆)
適合家庭,小朋友最愛,水份略少一些,甜度11度-12度。
※甜度值越高代表越甜,也表示此等級蓮霧水份較少※
※甜度會因季節有所改變,目前公佈是2月測量值※
※2008/03/15前賣家願意給魔鬼甄的讀者95折優惠,訂購時加註即可※
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