《團購美食》台南新市布丁蛋糕(源自芎林新美珍) @ 魔鬼甄與天使嘉

新竹芎林新美珍餅的布丁蛋糕在我家很受歡迎，但因為吃太多次再加上不太好訂，所以這次就改訂台南新市的布丁蛋糕，吃起來還真的跟新美珍差不多。

台南新市的布丁蛋糕口味有三種：原味80元、巧克力80元、黑糖90元。

不僅口味跟新美珍差不多，連盒子也長的一樣，紙盒上面還大辣辣的標明「源自芎林新美珍」。

原味第一口就覺得很鮮美，有單刀直入心田的感覺，帶著純粹的蛋香，本人很愛。跟新美珍口感一模一樣，感覺技術有傳承。

黑糖口味則是那種一開始不是吸引人，但愈吃愈好吃，路遙知馬力的耐吃型。

巧克力味雖不重，但也蠻順口。

冰了一天，口感還是好綿好綿，蛋糕體很有彈性入口即化，就連最外側略帶粗粗口感的皮也很得我心。

如此簡單又好吃的布丁蛋糕，吃完指尖還留下淡淡的香味。這蛋糕除了軟綿好入口，也不太會掉屑，很適合小朋友吃。除了單吃之外，想到冰箱還有不少果醬待清，拿了最適合沾醬的原味來試試，果然又是另一番風味，豪氣的沾了紅豆、草莓、核桃三種抹醬來試，每種都很合，只能說這蛋糕還真是百搭！

網路上對這款布丁蛋糕大部分都是不錯的評價，我覺得口感跟新美珍相似度極高，鳥先生則是覺得有一點點小輸給芎林新美珍，但比彰化的福勝布丁蛋糕口感好。

※台南新市布丁蛋糕※
地址：台南縣新市鄉復興路62巷22號
電話：(06)5899699
傳真：(06)5999024
原味80元、巧克力80元、黑糖90元
1~16盒運費140元
17~41盒運費200元
以42盒為單位免運費
超過42盒部分運費另計

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