魔鬼甄與天使嘉

這次試吃的是高雄大樹鄉產地直銷的王老爹荔枝，賣家也在意慾蔓延的私家敗物市集經營了很久，看討論串似乎有不錯的評價。




玉荷包一盒五斤裝禮盒式700元，賣家宅配來的時候，是公公收的貨，聽婆婆說，公公一收貨就先挖了一顆在禮盒二旁洞口的荔枝來吃，覺得有甜！


荔枝的大小如上圖，有比樓下菜市場水果攤賣的大顆，一整盒荔汁的Size個頭都差不多大，紅中帶綠。


先不論價格和甜度，產地直銷水果的共同特點就是新鮮現採寄送。


大樹鄉王老爹的玉荷包籽小肉厚多汁，甜度中上荔汁味很足，上圖可見荔汁肉的厚度，荔汁籽旁邊的小洞積滿了汁。



玉荷包的籽真的很小，記得以前吃的黑葉荔汁都有又圓又大籽，肉的厚度也相對較薄，農業技術的發展真的很神奇。通常這類的水果介紹文，都會出現網友詢問農藥用量、殘留、有機、認證等問題，這點我不太清楚，有問題請直接詢問賣家喔！

前陣子有看到新聞報導今年荔汁的產期短產量少，價格比往年貴上不少，但後來又看到菜價跌停版，菜農直接放棄採收的新聞，只能說農民真的很辛苦，每天辛苦耕種，收成好收成差都要傷腦筋。

賣家有提供荔汁吃法和保存方法，一併整理如下：

※王老爹荔枝創新吃法※  
1. 剝皮冰冷凍庫~ 荔枝冰 (夏天吃最讚了 清涼透頂.....)
2. 荔枝果肉加牛奶加入果汁機打~荔枝牛奶 (這口味一定要試試我可是從小喝到大勒 完全不用加糖 荔枝本身天然糖分就很足夠囉 天然又營養呦!)
3. 荔枝果肉撕片加入果凍粉或寒天粉~荔枝果凍(不用去外面買貴死人的果凍 自己做天然又 可瘦身喔)

※王老爹荔枝保鮮小訣竅步驟※         
1.荔枝用塑膠袋裝起來                      
2.將荔枝澆水保持荔枝表皮溼度               
 (沒灑水荔枝表皮會乾乾黑黑喔 影響口感視覺也很容易壞掉喔)    
3.報紙噴溼 用報紙包好 (此步驟可省略)        
4.將塑膠袋封住綁起來讓裡面保持溼度           
5.冷藏                                          
6.勿將荔枝放置於風口下                      
※建議新鮮水果類賞味期限勿超過6天※   


※高雄大樹鄉王老爹玉荷包果園※
地址：高雄縣大樹鄉姑山村姑山路18號
電話：0913812087 (07)6565279；0929088103

目前價格 (之後視產期和產量再決定是否需做波動)
                   價格                       舊客人優惠
5台斤        $700                       $650
10台斤      $1400                    $1300
15台斤      $2100                    $2000
20台斤      $2520(9折)           $2450
25台斤      $3150(9折)           $3000
30台斤      $3780(9折)           $3450
以上價格不含運費  
買20斤以上9折 
 一律低溫宅配
另有團購價格