《食記》大橋頭老牌筒仔米糕(好吃米糕大募集！)－魔鬼甄與天使嘉

大橋頭延三夜市的晚餐或消夜小吃很多，但其實好吃的中式早午餐也不少，光是筒仔米糕就有二家，一間是位於7-11旁的筒仔米糕小攤，另一間比較有名的就是這間老牌筒仔米糕。

前陣子因為食尚玩家的報導，店家生意爆滿了好一陣子，想不到避開那段時間後來吃，店內的裝潢沒什麼變，店內外的招牌倒是已經變成全新設計(價格也順便調漲5元)，看名片好像還搞起了全省宅配。

以前和鳥先生來吃，我們二個都是點肥魯肉的筒仔米糕，米糕帶點滷汁的黏，米粒比較軟爛，滷肉入口即化。

瘦赤肉米糕我們比較不愛，純粹就是為了拍照而點，上面是1/4顆魯蛋和一片純瘦肉。

筒仔米糕的甜辣醬採自助式添加，味道中上，自製蘿蔔辣醬超辣上火，店內有單賣。

攪在一起和著吃超過癮，一次二顆保證可以撐到晚餐。

其實這間的豬肝湯才是鳥先生的來店必點，現點現煮，薄脆鮮嫩，湯裡面有酸菜和薑絲，略鹹但好喝！

這是不遠處的7-11旁，稻江商職(大橋市場)站牌下的另一間筒仔米糕小攤。

筒仔米糕同樣分成魯肉和赤肉，但價格便宜5元，這間的米粒口感比較適中。

相形之下，這間的湯品比較弱一點，只有賣魚丸湯(分大小魚丸)和豬血湯。

寫到這篇，就讓我想到台南的好吃米糕，那種有花生、肉燥、肉鬆甚至小黃瓜的極品美味小吃，真的讓人魂牽夢縈，做夢還會流口水:P。原本八、九月預定排一場"吃到死喝到爽"的台南之旅，但考量到天氣太熱會影響戰力而暫時延宕，真不知天氣何時會轉涼？讓我們這團走到那吃到那的台灣小吃必殺團才能照表操課。

最後按照慣例來徵求一下美味的米糕，不管有沒有筒仔，只要是好吃的米糕，都歡迎留言分享！

※大橋頭老牌筒仔米糕※
網址：http://www.dqtfood.com
地址：台北市延平北路3段41號
電話：(02)25944685
時間：6:00~16:00

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