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羅芙烘培工坊的蔥麵包被鳥先生列為此次台中行的覓食重點(←因為他最愛吃鹹胖),店址就在向上路和大英西二街交叉口,行前功課指出蔥麵包17:30出爐,我們約下午五點整點到達,門口已經出現買麵包的人潮,這時店員剛好開始發17:05出爐的克林姆麵包號碼牌。

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在等招牌克林姆出爐時,先嗑了一顆奶酥麵包。飽滿的奶酥內餡夾雜大量葡萄乾,這時麵包還是熱的,表層超酥,我跟允嘉超愛!不過鳥先生覺得餡太飽滿,吃來有點甜膩。

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招牌香草克林母,套句餐包界最愛用的廣告詞「暴漿」,克林姆內餡不甜膩,麵包超軟,但不知道是不是被上一個奶酥麵包給餵飽了,吃來並沒那麼驚豔。

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店家的蔥麵包會非常準時在17:30出爐,當店內傳來蔥香時,就是招牌蔥麵包出爐的時候啦!買了五顆,先在車上合力嗑完一顆,其他帶回飯店慢慢享用。

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香蔥麵包的價錢好像會波動,冰箱上可見畫叉的26、25、24元....這天的入手價是21元。

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表層鋪了滿滿暴量的青蔥,超香且不油,雖然有點小乾,但搭配超軟麵包還是有好吃到!

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牛角麵包剛好是買到最後一包,等蔥麵包出爐時,陸續有客人詢問此款麵包,看來也頗受歡迎。

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芋泥香中帶點Q

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紅豆沙顆粒感十足,但鳥先生覺得甜了一點,我倒是覺得不會。

羅芙強調使用的是林鳳營鮮乳、湯種、冰種和中種混製,每款麵包口感都超軟,幾乎都是上架後不久就會被客人買走,鮮奶土司更是人手一袋,除了招牌香蔥麵包和克林姆之外,戚風蛋糕、小牛角麵包和巧克力麵包的詢問度也很高。

還好不是我下車採買,不然這天戰績鐵定更驚人!要知道甜口味麵包一向是我的愛,而且現場又如此熱絡,很容易引爆歐巴桑強烈的購買欲...之後在車上,早已按奈不住咬了好幾種麵包,還想再拆下一個來吞時,就被鳥先生大叫制止:『你是金魚嗎?不知道飽orz...』。人家這胎麵包吃不多嘛,難得吃到在地有名麵包,自然控制不了~~


※台中羅芙烘培工坊※
地址:台中市南屯區大英西二街71號(向上路交叉口)
電話:(04)23283829
時間:招牌香草克林姆17:05出爐.招牌蔥胖17:30出爐(六、日公休)

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