《團購美食》吉村食品行櫻花麩 @ 魔鬼甄與天使嘉

從Siki的團購噗，連到昭恩的拜見櫻花麩，一把火整個燒起來，等不及揪團，急速傳令鳥先生去萬華內江街55巷的明光食品行買回，接令的鳥先生雖然感到莫名其妙，但還是當天晚上下班就完成任務。。(ps.昭恩說：櫻花麩工廠老闆有交代，因為手工製作，工廠人手很有限，所以沒零售跟開放參觀，希望網友們不要打電話或直接登門購買哦～)

據鳥先生回報，明光食品行的地址是內江街55巷3號(永富魚丸和西門麵店之前的小巷左轉後第一個巷口右手邊)，店面即批發倉庫，門前有貨車在搬貨，鳥先生走進店內時完全不知道什麼是櫻花麩，直接找店員詢問：「有沒有那個什麼什麼...鬼櫻花麩可買？」店員回答：「有！一份350元，要幾份？」，聽到這個報價，想當然爾先來一份是較保守的行為。店員收了350元後，轉身搭貨梯上樓，約2分鐘的moment就提了一大捆櫻花麩下來，鳥先生接手後，走出店門心裡想的是：買這麼多會不會主動升級為食品中盤VIP...

一袋350元有20包櫻花麩，台中吉村食品行廠製造，包裝上有火鍋佳品的字樣。

稍微google了一下，櫻花麩好像有從日本血統，可單吃加果醬，也可以當煮物火鍋料，一般最常見於鍋燒意麵，其他如咖逼、牛奶、玉米濃湯、紅豆湯、花生湯、味噌湯、辛拉麵通通都可以丟下去，感覺上和我最愛的花生湯加泡餅、廣東粥加油條、玉米濃湯加酥土司粒之類的組合，有異曲同工之妙。

光聽它的名字，很難聯想到是什麼東西，看到成品，很像剖面的迷你法國麵包和油條的綜合體。直接單吃沒啥味道，不像油條那般油滋滋有味，口感忽忽的，有點酥也不會太酥(烤過有酥一點)，泡茶沾蜂蜜不太合我家的味。

櫻花麩和油條搭配紅豆花生湯，前者是清爽高雅顧健康版吃法，後者是添油香純過癮版吃法。

丟入泡麵煮麵、玉米濃湯和麻辣鍋物是我們家最愛的組合(←類似昨天姚舜在于美人節目上講的鹹甜共吃法)，吸附湯汁後幾乎是入口即化，不過我們家不喜歡泡太久。而且不能一次加太多，容易脹氣鬧肚子，鳥先生幾天內就中了二次獎，多看了好幾本火影忍者！

※西門町明光食品行※
地址：台北市內江街55巷3號
電話：(02)23313282．23314873

※延伸閱讀※(火鍋料)