《食記》板橋Cat's tail貓尾巴1號店&嘉義涼麵&嘉義粉條冰 @ 魔鬼甄與天使嘉

住家附近的嘉義口味小吃好像有愈來愈多的趨勢，原本在新埔國小旁就有間要排排隊的嘉義粉條冰，現在又新開了貓尾巴1號店和嘉義涼麵，如果再來個好吃的嘉義米糕或嘉義雞肉飯那就太完美啦！

嘉義粉條冰店址在陽明街293號(看診人數多到爆炸的林弘揚耳鼻喉科隔壁)，這間跟新莊公園粉條冰、金旺刨冰、黃石市場紅心冰飲和介壽街刨冰都是我們居家附近的夏日消暑涼方。

Cat's tail 貓尾巴1號店2012/6/5~6/9試賣，滿百現折十元。老板說是嘉義北上第一家店，麵包蛋糕泡芙都是當天在後面廚房現做，從店面外觀看來跟嘉義貓尾巴的相似度很高。

因為就在住家往新埔捷運站1號出口的必經巷弄，經過幾次都會進去看一下，現場有什麼隨便抓了就回家。除了團購常見的泡芙類之外，有網友在FB上留言推薦嘉義貓尾巴的波蘿麵包、奶油吐司、帕瑪森勳雞和魔鬼巧克力蛋糕...

最後是有白醬美乃滋加淋的嘉義涼麵，老板說本店在台中開了八年(這間是女兒嫁到板橋來開店)，回家google的結果感覺上像是中美街和公正路交叉口的嘉義阡涼麵(現在好像搬到向上北路272號)！

嘉義涼麵小盤40元就很有份量，麵條用寬扁麵，不是台北常見的油麵，而且麵條還是冰的。醬汁更是特別，除了麻醬之外，還有白醋沙拉，電視上看過好幾次嘉義涼麵加美乃滋，現在竟然在住家附近也吃得到這種口味特殊的涼麵！

原味涼麵吃來就很順口，因為麵條冰冰的吃來又更清爽！有客人外帶時點綜合口味，蒜泥、辣椒和芥末全部都加，鳥大叔和小姑都覺得加上蒜泥和辣椒後大加分，芥末比較沒有那麼合。

除了涼麵還有味噌湯和皮蛋豆腐可以點，味噌湯裡面有一般豆腐和油豆腐，皮蛋豆腐也有白醋沙拉醬。

※板橋嘉義手工粉條冰※
地址：台北縣板橋市陽明街293號
電話：(02)22598387
時間：09:00~21:00