《遊記》2013捷運公館站美食~Dark闇黑工場美國總統礦區新門市&藍記割包&陳三鼎黑糖鮮奶&大福利排骨便當&清玉公館店 @ 魔鬼甄與天使嘉

Dark闇黑工場的甜點在網路上持續熱賣，繼中壢本店、三峽北大店之後，這次殺進台北市，在羅斯福路與新生南路的轉角開了三號店，也寄來了老朋友來店禮邀請函。趁著參訪提貨的機會，來到熟悉的公館商圈，免不了要加碼幾間熱門小吃！走出公館捷運站，先鑽巷子外帶藍家割包和陳三鼎黑糖鮮奶，再到大福利合吃排骨飯加雞腿飯，吃飽喝足晃晃台大校園，逛逛公館商圈，搭捷運回家前再到闇黑工場美國總統礦區外帶母親節蛋糕。

達克母親節預購活動
http://www.dark.com.tw/dark_2013/mother_day.html

藍家割包，我偏愛半肥半瘦，鳥大叔愛吃綜合偏肥，現在一顆要價50元了@@

藍家割包的滷肉不是一整塊，而是像雞肉飯一絲一絲的，我還是第一次吃到這種！滷肉夠味，酸菜也夠多，加上花生粉，真是絕配，小姑說平常還會搭配一碗四神湯或玉米排骨湯。

來公館一定會喝的陳三鼎，每次都點青蛙撞奶，珍珠Q甜順口。

大福利排骨大王，排骨飯90元，排骨炸的有酥，但肉實在太薄，配菜也有點弱...

雞腿飯貴10元，自從西門町玉林雞腿大王收攤後，難得再吃到這類薄皮又酥酥酥的炸雞腿。

往闇黑工場美國礦區前進時，又發現公館另一間新開店：清玉人文茶飲裝潢中！清玉從中台灣發跡，招牌翡翠檸檬~黃金比例，小姑在台中小旅行一喝難忘><"

Dark闇黑工場新分店就開在台大正門椰林大道對面新生南路轉角，緊鄰大學口胡椒餅的小店面，因為地址為羅斯福路，店名很有梗的取為美國總統礦區，會選定這兒，除了跟老闆年輕求學時有地源關係，也看中公館周邊的龐大人潮。

闇黑工場公館分店於四月十號開幕，雖然目前連個招牌也沒有，店頭很不明顯，只有三色汽球門比較吸睛，但出出入入的客人已經不少。

冰櫃內放置各種產品，每種產品都可以試吃，吃了有喜歡再買，店家很樂意提供服務。

雪朵系列跟巧克力蛋糕之前沒嘗過，這次試吃的印象分數不錯，有機會再來好好介紹。

台大公館新門市雖然空間不大，走的是提貨區的概念，方便台北的老顧客經過或下班就可以來買，同時也增加新客試吃的地點，由於對自家商品有信心，相信只要客人吃過，就會願意繼續上門。

當天客人川流不息，只見服務人員熱情週到的跟客人作介紹，大部份離開時都買了，提袋率頗高。

新店開幕期間也推出不少慶祝活動，對於曾訂購過達克闇黑的朋友們發送了老朋友來店禮邀請函，凡持兌換卡來店消費，就送生巧乙盒，另外也提供半熟巧克力蛋糕與半熟重乳酪蛋糕的人氣組合優惠價，上述產品我們家幾乎都吃過，而且都很喜歡。

這回因應母親節帶回兩款闇黑巧克力蛋糕，一看到外包裝就被這手繪的腰封給吸引，好可愛。

闇黑比利時巧克力蛋糕7吋賣價380元，食用前拿下來退冰約十來分鐘即可，吃多少切多少，剩下的蛋糕一定要放進盒體內冷凍，才能封存美味。

剖面圖共五層蛋糕體!!!中間兩層重覆，最外層的巧克力醬濃郁有甜，中間巧克力慕斯軟滑，底層用的是比較有形體的七分熟蛋糕，但依舊保持溼潤。

我喜歡放久一點點的軟度，整個完全退冰的話，叉子下去，整個軟綿綿，像化開一樣，光在旁邊看，我就凍未條，叫鳥大叔快拍快拍！(大叔說我怎麼可以突然活過來似的，前一刻還沒什麼參與感XD)

這口吃進去，有升天的FU！會流動的巧克力濃到化不開，滿口巧克力醬的幸福，大嬸我當場失控~~

核桃巧克力蛋糕7吋賣價430元，除了最上層有放幾顆核桃點綴，夾層也有核桃粒。

核桃巧克力蛋糕整體嘗起來較比利時蛋糕不甜，加上核桃豐富口感，我的結論是如果在半退冰的狀態下食用，核桃勝比利時，但完全退冰，兩者平手，允嘉則是二款都喜歡，小姑還是投核桃一票。

達克闇黑工場的包裝一向走簡單個性路線，價格親民，幾款半熟蛋糕更是不求外表美觀，單純好吃耐吃。而這兩款闇黑巧克力蛋糕除了有紮實的內餡，外觀也端的上檯面，送禮自用二相宜！為慶祝母親節的到來，在5月3日之前，預購此二款蛋糕，即享九折優惠，還送達克母親節設計卡，現在有台北公館捷運站新分店的提貨中心，提貨又更方便。

達克母親節預購活動
http://www.dark.com.tw/dark_2013/mother_day.html

達克闇黑工場 / 美國總統礦區
地址：台北市羅斯福路三段335號
電話：(02)2366-1476

闇黑巧克力蛋糕
http://www.dark.com.tw/darkcake.html

達克闇黑工場：http://www.dark.com.tw
達克闇黑啟示：http://www.dark-c.com
地址：桃園縣平鎮市平東路一段178巷38弄15號

※延伸閱讀※

《試吃心得》達克闇黑工場-半熟乳酪蛋糕
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16523854