因為鄰近嘉義文化路夜市的關係，之前來嘉義很常住中信飯店，這次來嘉義入住中信改裝升級的兆品酒店，雖然房間質感有大進化，大家住了有呷意，但早餐好像有點跟不上，還好兆品旁就有兩間超厲害的早餐~蘇阿姨早餐店和新生早餐峰炸豬排，不想吃飯店早餐可以直接睡晚點，再去其中一間覓食，當早午餐解決。
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除了二大早餐店之外，兆品酒店門口正對面的西市鱔魚麵和北楓彎豆冰也是嘉義名店。
西市鱔魚麵有分成炒鱔魚麵和煮鱔魚麵，這裡的炒鱔魚麵是乾炒的，不是常見像燴的有湯汁勾芡的那種，炒得比較香，但麵條口感偏軟。另有免費的柴魚湯可以喝，這個好喝。這家好像是後輩開的，聽說始祖店是在光彩街與忠孝街路口那攤，火候較佳。孤狗的時候發現嘉義鱔魚麵還不少間老店哩，阿吉、鄉味、光彩街的老牌鱔魚麵、興業東路與南田路的炭火生炒鱔魚麵也有人推，以後再來慢慢吃。
大叔團限定~炒水蛙
西市鱔魚麵隔壁的北楓彎豆冰，在旅遊書上看過北楓彎豆冰(30元)和台中東海蓮心冰有關連，二個都是我愛吃的冰品。北楓彎豆冰上面是二顆自選口味的冰淇淋，下面有花豆和綠豆沙，每次小朋友都會搶著吃。 
走出兆品酒店門口右轉再右轉就是鳥大叔最愛的新生早點！多年不見，這次人馬齊備，峰炸豬排堡和峰炸蛋餅可以通殺沒問題！
菜單選擇非常多，但鳥大叔只瞄準飽足感十足的峰炸蛋餅和峰炸燒。
蛋餅是胚芽蛋餅皮，蛋餅裡面包了美乃滋、高麗菜絲和峰炸豬排，另外再附上二片峰炸豬排讓你單獨啃。
峰炸燒是饅頭夾峰炸豬排、泡菜和荷包蛋，啃一顆可以飽到中午打嗝，超值早午餐。
蔡阿姨早餐店的生意搶搶滾，厚片價格還可以賣到比台北城貴就知道不簡單！我們比較晚來，肉片已經完售，只點了火腿肉鬆蛋厚片一份公家吃。 
這裡的厚片是用鐵板煎的，吃來香軟可口，奶茶表現好像也有比上次好一點。回家後google了一下，這家的漢堡肉也有網友推。
這次從嘉義兆品酒店退房，也沒忘記去源興御香屋外帶葡萄柚綠茶，因為前一天太晚來，只喝到香吉士綠茶。這裡要提醒大家，外帶飲料時請勿亂停車阻礙交通！
以前御香屋強調僅此一家，別無分店，現在好像要開始開放加盟了，趕快來板橋開分店啦~~
源興御香屋的招牌葡萄柚綠茶已經來到65元的價位！！！葡萄柚綠茶大杯750cc(時價)是每年10月到5月台灣葡萄柚產季才供應，另一種紅鑽葡萄柚綠茶則是5月到10月供應。
招牌葡萄柚綠茶的葡萄柚果肉非常多，裡面那顆酸梅有畫龍點晴的功效，喝起來順口甘甜，整體酸甜中帶股清香味，很耐喝。
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※嘉義兆品酒店※
FB粉絲頁：http://chiayi.maisondechinehotel.com/tw/index.php
地址：嘉義市西區文化路257號
電話：(05)2293998
※西市鱔魚麵※
地址：嘉義市文化路284號
電話：(05)2785008
※北楓彎豆冰※
地址：嘉義市文化路286號(兆品酒店/前中信飯店正對面)
電話：(05)2780641
※蔡阿姨早餐店(無店名)※
地址：嘉義市文化路(與長榮街口．兆品酒店斜對面)
營業時間：06:00~11:30(每月第2,4個周日公休)
※新生早點※峰炸豬排/香又濃黑豆漿
地址：嘉義市長榮街252-1號(兆品酒店旁)
電話：(05)2285477
營業時間：06:00~11:30(每月第2,4個周二公休)
※源興御香屋※(嘉義必吃)
FB粉絲頁：https://goo.gl/GdZPdV
地址：嘉義市中山路321號(中央噴水池噴水雞肉飯旁)
電話：(05)2253828，2287886
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