魔鬼甄與天使嘉

第一次來吃這家，就剛好遇到有人來採訪老板娘，看來好像是平面雜誌記者，二人一組，一個人坐在NB旁打字邊採訪老板娘，一個人在最後面架棚燈猛拍照，吃的時候整間店閃光閃個不停，眼睛有點畏光不舒服。後來鳥先生一看到記者轉頭過來拍店內景觀及客人用餐情形，竟然馬上一溜煙落跑去付錢，還故意背對著鏡頭，如此機靈的胖子真是了不起。


雖然前幾天才看到八里全面撲殺戴奧辛羊的新聞(還剛好是大量供應八里、林口地區)，但是我們還是不怕死的order招牌羊肉拉麵(70元)，大骨菜頭熬湯果然湯清味美，羊肉雖然稍嫌老了點，但毫無腥味，感覺上湯頭略似越式的清淡口味，麵條則比美淡水的「蘆洲羊肉拉麵」，口感都是軟Q滑順。


雞肉拉麵(40元)由清燉轉換為榨菜湯頭，吃起來有點像榨菜肉絲麵加雞絲，這湯口味較重，我比較不愛。


小黃瓜，表現平平，調味差了點。


軟花生，滋味不錯。


躲在最後面不停閃光的攝影師，左方小棚燈對著天花板跳燈，右方還有小反光板，真是專業，不過就是苦了我們的眼睛。


我們離開時候，攝影師剛好出來拍店頭，還會幫忙把碗橋好，教店員如何擺pose，好有趣。

因為我們就坐在採訪記者的隔壁桌，吃麵的時候可以很清楚聽到老板娘與記者的對話，大概有聽到：
1.剛賣的時候牛肉一斤70元，賣到現在牛肉一斤120元，還是堅持不漲價自行吸收差額，為的就是回饋老顧客...
2.菜頭冬天才有，夏天沒有，所以現在店內蘿蔔湯使用的菜頭是國外進口的...
3.牛肉使用來自澳洲的牛肉...
4.小菜有十幾種以上，約莫十六種，全都是老板娘自已做的，不是買便的。

吃完這頓突然有一個感想，那就是當記者還真是不錯，店家往往相當樂意傾囊相授，因此可以挖掘不少店家秘辛，不像我們這種玩票性質的，只能盡寫些543、胡謅八道一通。不過也因為術業有專攻，有他們專業的第一手報導，因而可知悉更多店家資訊，以減少誤踩地雷的風險。而至於我的網誌一向採不負責任態度，尤其口味人人迥異，望君多保重:p

「牛羊肉拉麵大王」
營業時間：AM:9:30~PM8:00
地址：台北縣林口鄉林口路120號
電話：02-26022859/86011868
這家的招牌非常不顯眼，因為人行道上的大樹擋住了大招牌，很容易錯過。位址大約在林口國小附近，在通往竹林寺的路上，吃完還可以順道去觀音寺拜拜。


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