魔鬼甄與天使嘉

(98.07.16更新：剛才看食尚玩家，這間應該就是拒絕接受訪問的蘿蔔絲餅)

很久沒享受溫州街蘿蔔絲餅的美味，這天也不知道那裏來的耐性與毅力，突然就撩下去跟下班人潮一起排隊，看似不長的隊伍硬是讓我排了超過半小時，原因不是老板手腳慢，而是大家有志一同買太多，每個人排完隊離開時手上至少5~10個蘿蔔絲餅，甚至還有令後面排到昏倒的"20個"。

排隊會讓人失去理智，從剛排隊時只想買二個蘿蔔絲餅，排了十分鐘後變成二個蘿蔔絲餅加一個豆沙餅，排了二十分鐘後再進化成三個蘿蔔絲餅加一個豆沙餅，排了三十分鐘後完全失控，最後入手了三個蘿蔔絲餅加二個豆沙餅，再追加二個蔥油餅不加蛋！除了一個蘿蔔絲餅現場嗑掉之外，其他的通通拿回家用烤箱加熱，和允嘉一起分享。


這次有二大收穫，除了排隊時間破記錄之外，店家的招牌蘿蔔餅也漲了五元，變成25元。


蘿蔔絲餅雖然好吃，但單吃不太夠味，所以回家烤熱再加工，沾上婆婆朋友特製的無敵辣椒醬，超搭！


蘿蔔絲餅剖面圖可見薄酥外皮和暴滿的蘿蔔絲，烤箱回熱後外皮口感和現場吃同樣香酥，蘿蔔絲內餡清爽鮮甜還帶著微微青蔥鹹香。


網友留言推薦的豆沙餅，外觀偏向橢圓，可能是特意和蘿蔔絲餅區別。


原以為豆沙餅是紅豆沙，沒想到竟然是綠豆沙！綠豆沙口感綿密帶顆粒，甜味適中，初嚐令人驚艷！


外帶回家的蔥油餅，不敢請老闆加蛋，以免使餅皮軟掉喪失美味。


自己煎蛋自已加，如果是現場加蛋，老板的蛋是用半油炸，吃起來類似士林郭家蔥油餅和花蓮的炸蛋蔥油餅。


再度抺上特製辣椒醬和醬油膏


整塊吃不好入口，剖半後食用剛剛好。


之前挑對時間來買都不必排隊，目標也只有蘿蔔絲餅，但這次因為排隊過久而失去理智，追加再追加，豆沙餅和蔥油餅通通打包，結果我們一家三口各有所好，個人偏愛暴滿清爽的蘿蔔絲餅，鳥先生喜歡充滿鹹蔥香氣的蔥油餅，允嘉則是貪甜只吃豆沙餅。

在排隊的時候，有個女生騎著機車從隊伍旁邊過去，直接bu到老闆的面前
『老闆，外帶一個可不可以不要等』她問道
正排在第一順位的我，聽到此言有點傻眼-_-|||
老闆就說，後面那些都是排隊要買的人，買一個也要照排啊~

這小女生自然是自討沒趣的騎走
後來老闆回頭笑笑的跟我說，如果買一個不用排隊，那每人都買一個就好啦！
只能說這小女生很天真～

好吃是好吃，不過下次要請我排隊沒那麼容易，除了容易失控狂買，也太累啦～～～


※溫州街口蔥油餅※
電話：02-23695649
地址：台北市大安區和平東路一段264-3號(溫州街、和平東路口的7-11隔壁)
營業時間：7:00~20:00

※延伸閱讀※
93.12.18《美食》台灣小吃零食篇上(燈亮有餅蔥油餅、溫州街蘿蔔絲餅)
http://www.wretch.cc/blog/bajenny&article_id=1652695

95.09.01《食記》花蓮老牌蔥油餅
http://www.wretch.cc/blog/bajenny&article_id=5598664