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這次試吃的商品是台南永康的阿龍杏仁茶和杏仁凍,試吃時間約為中秋節前後,所以都被我們拿來搭配蛋黃酥和鳳梨酥,剛好有搭到!

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阿龍杏仁茶寄來無糖和微甜的杏仁茶,強調手工熬煮非杏仁粉沖泡,杏仁茶的杏仁味沒有特別濃,也沒有刺鼻香精味。單罐980cc售價70元,11月份有喬遷優惠網路售價55元,一箱20瓶含運費售價1,100元(指定黑貓宅配要加價,主購有加贈一瓶),因為這個特價活動,網路上的開團數有爆增的現象。

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新店址已改為小東路581號,而非標籤上的671號。

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二種甜度杏仁茶都很濃稠,微甜杏仁茶香濃順口,但無糖那款濃到快要倒不出來(鳥先生開玩笑的說可以當漿糊用),我和公公都不太能接受這種特濃的口感。拿給允嘉試喝,一開始他不太能接受這個味道,問他好不好喝,他說還好。不過之後再喝,竟比較愛無糖的這罐,直說比微甜的好喝一百倍耶~

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買了御茶園來沖調,杏仁紅茶的濃度變得接近米漿,這下無糖杏仁茶也變成我愛的濃度。後來又加了鮮奶給允嘉喝,他也愛的很!

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杏仁露有分原版和新版,好像是針對北部人的口味做調整。店家好像是採用大嘴鳥(非黑貓宅配),到貨時,杏仁露倒了一大半,還有幾盒撒出來,造成紙箱底部濕濕爛爛的。

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因為試吃時間有點久遠,已經忘記那個版本的口感像布丁,那個像茶凍,筆記上只寫著比較喜歡原版的,不過杏仁凍11月停賣,老板說這個月沒時間做了~~

不知為何,從小到大就很喜歡杏仁的味道,不論杏仁茶、杏仁豆腐、杏仁豆花通通愛!倒是鳥先生以前完全不碰這個,跟我在一起後才慢慢有所接觸,不過還不到喜歡的程度,這一點允嘉就有接收為娘的喜好,喝完一杯還討第二杯^^"


※阿龍杏仁茶※
網址:http://tw.f4.page.bid.yahoo.com/tw/auction/d35324016?u=jay-su
地址:台南縣永康市小東路581號
電話:(06)3111091;0960632568

官方加熱方式有兩種:
1.微波加熱→建議分2次加熱,第一次加熱完之後要稍微攪拌一下,使溫度平均一點,再加熱第二次~~
2.隔水加熱→像加熱牛奶一樣,用電鍋也是可以~~
p.s請不要直接在火爐上加熱,除非您想嘗試"炭燒"口味~~~
熱熱喝,更能喝到杏仁純正的香氣ㄡ~~ 

※延伸閱讀※

《團購美食》台南府城體育公園杏仁豆腐冰
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/14367128

《食記》苗栗後龍杏仁露
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《食記》大稻埕古早味杏仁露
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